随着天气转暖，夜经济也悄然升温，夜幕降临，我县城区夜市摊点也逐渐热闹起来。摊主的吆喝，行人的笑脸，各式的美食……，烤炉涮锅冒着的热气，夹杂在一起，演绎着平江的“烟火气”。
一到夜市摊点，记者就被人最多的炸串摊吸引住了，炸土豆、鱿鱼串、臭豆腐……在锅中滋滋冒油。“摆摊有十几年了，之前都是每天不定点不定时出摊的，后来规范了摊点，在万汇前面也摆了快五年。”炸串摊的罗老板告诉记者。
除了传统的特色小吃，还有养生的牛奶豆花、藕粉甜汤。
这家甜汤的摊主是一个外地的女生，因为平时也喜欢自己动手做一些美食，于是还专门去学了做甜汤的手艺。“甜汤还是比较受年轻人喜欢。”摊主徐女士告诉记者，万汇前面小广场的经营时间段是18:00-24:00，一般除了下雨都会出摊。
在夜市上，三五好友围坐一起，吃着美食聊着天，也是别有一番滋味。“这里的鸡叉骨很好恰，晚上时不时就想来买点解馋。”市民何先生极力向记者推荐。
夜市是一个城市的“市井”，也是一个城市的“市景”，它代表着城市的文明形象，也与我们的生活息息相关。如何让“烟火气”放而不乱、放而有序，我县城市管理和综合执法局在充分调研和实地考察后，统筹规划好了经营区域。
都有哪些地方可以摆摊？哪个时间段可以摆摊？一起来看看吧~
希望大家一起努力，在享受“人间烟火”的同时，有序摆摊，文明用餐，按照划定区域规范经营，爱护公共环境，维护城市形象。（记者：邓婷）