观音桥这家小酒馆,哪怕开到凌晨都还有人排队……
这么巧你也是吃货
那就戳重庆嘿好吃
好吃妹儿带你吃遍大重庆
前段时间,你的朋友圈难免会看见一首歌被人刷屏。
一曲《成都》令成都这座文艺气息十足的城市再次刷爆朋友圈。
就连歌中唱到的街区和酒馆,如今似乎都已成为当地的旅游地标。
好吃妹儿当时心里头就在想,
我们重庆的小酒馆也很多啊,
风格和味道绝对不输其他地方的,
好吃妹儿今天给大家介绍一家颇具特色的小酒馆,
看看你有没有去喝过小酒?
酒阳蒸经的位置在观音桥,
初次来的时候觉得这个名字挺搞笑的,而且来吃的人真的非常多,
每回来都要排队,
这次好吃妹儿来吃前面只排了5桌,心想应该很快吧,结果也等了半个多小时。小酒馆的桌椅都是木质的,墙上有很多有趣的画。
别有一番风味,值得各种文艺范儿、摄影爱好者到馆小酌。
店内空间不大,而更是因为它的小而精,才有越来越多慕名而来的食客。
位置在观音桥未来国际大厦的旁边,雅戈尔男装的楼上,
旁边就有个电梯直达,2楼出门便是。
既然还要等这么长时间,
好吃妹儿就来研究一下菜单吧,
每次来都感觉研究不透这个菜单,
因为名字都太有新意,如果不是吃过的菜品,
像黄邪神功、烽火戏诸侯这些菜,真的很难猜出真身是什么。
店名叫酒阳蒸经,当然不止有酒,
还有各种蒸笼菜,
而且就在全透明的厨房里,干净卫生看得见。
这里的酒品种很多,
各种梅子酒、糯米酒、桂花酒、草莓酒、啤酒……加起来有十几二十种吧,
而且真的挺好喝的,甜甜的,很适合女生,度数也不高,小酌几杯绝对足够了。
这里的杯子也很有特色,
底部有一只小金鱼,
喝完酒之后就能看到,这也让人想尽快把酒喝完,
增添了喝酒的乐趣。
激情秋葵的佐料很棒,
酸辣酸辣的,作为开胃菜,可以说十分霸道,
很开胃,很巴适,
让人胃口大开!
屠龙耗儿鱼,一听名字就非常霸气,
其实就是红烧耗儿鱼,
耗儿鱼个头不大,煮得很入味,
里面的配菜是黄瓜条,也很棒哦。
包浆豆腐做成了烧烤的味道,
惊喜的是里面还放了折耳根,切成小段,
不会影响豆腐的味道,但喜欢吃折耳根的吃货会非常喜欢这种做法。
川东土豆片绝对会引起土豆片爱好者的追捧,
本来听名字以为是炸土豆片,后来才发现是酸辣土豆片,
辣椒带有一点点小米辣的感觉,加上酸味十足,
这道菜也算是开胃必点菜了。
签签缺锅基本上是每一桌都会点的菜,
实际上就是钵钵鸡,
里面荤的素的都有,一筒里面还挺多的,性价比颇高。
这里还有不少烧烤菜,我们点了几个蒜蓉扇贝,
味道还不错,可圈可点。
惊喜的是他家用的蒜蓉是炒过的,所以比其他直接蒸的要香很多。
煎饺用的是韭菜馅,个头很大,
煎饺做得还比较完美,但个人喜好吃底部煎得更焦的,吃起来更香。
值得一说的是,这家的上菜速度也很快。
这道酸菜豆瓣汤算是这里的独有的特色汤了,
反正好吃妹儿在别家还没有吃到过,
属于喝了一碗想接着喝第二碗的那种,
这家的酸菜简直太给力了!
最近的天气都太适合聚会了,
如果想要好好地和朋友聚聚,可以来试试看哦,
但缺点就是高峰期人多,要等很久,而且位置比较密集。
比较适合年轻的朋友聚会哦。
酒阳蒸经小酒馆
人均:69元
营业时间:10:00-00:00
地址: 观音桥新上海大厦A座2楼
(未来国际旁,银乐迪楼下)
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认真鞠躬~
撰稿:yuga 编辑:好吃宝宝
重庆嘿好吃原创编辑
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