仙游青黛——福建道地药材
2017-03-31 18:22
来源:
八度时尚生活
第一次看到这个名字的时候，在脑海里浮现的是一个古香古气，书香门第女子之名。而现实给我的答案却是一味常用中药材。但却又联系起来了另一段记忆。
在小的时候，很爱吃油炸食品，经常上火，导致口腔溃疡。幸运的是，对门有个小诊所，诊所里面有个对我特别好的老中医。当我口腔溃疡的时候，他就会拿出一包青灰色粉末状的药粉给我，让我涂抹在伤口上。那时候不认识为何物。现在想起，那就是青黛吧。在逐渐的了解，原来家乡(福建省仙游县)就是生产青黛的鼻祖，国内享有相当高的地位，想到这内心还有点小激动。小仙游也蕴藏着瑰宝。而今从事了中药材事业，更全面的了解了这一味伴随着成长的中药——青黛!
青黛，中药名。为爵床酬科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝、十字花科植物菘蓝的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末、团块或颗粒。具清热解毒、凉血消斑，泻火定惊等作用，在古代亦常用于印染布匹、画眉等。
根据检测报告，福建省仙游县的青黛有效成分含量是药典标准的2.5倍!仙游青黛甲天下，小小的自豪一下。
回到老家(莆田市仙游县)，去寻找属于青黛的美。
清晨七时许，书峰乡的蓝靛浸泡池边，阿伯阿婆们进入了一天最繁忙的时刻。
阿婆告诉我，马兰草一年可收割两次，分别在清明和中秋。 马兰草喜雨怕晒，对光照、雨水、温度特别讲究。
阿婆告诉我这个，熟石灰按比例入池后需用长杆不断搅拌打制，最先起反应出水的泡沫为上品，俗称蓝花。
做成是这个样子滴。
满满的都是!在烈日下暴晒后，进一步去除水分的蓝靛，颜色变浅了一些。
书峰乡作为省内唯一一个青黛产区，家家户户都采用从宋代传承下来的古法工艺制作青黛，正是这份独特的工艺，才让仙游出产的青黛享誉全国。也许就是保持这种古老工艺，保持着这一份传承的心，才能保持着青黛不变的美。 返回搜狐，查看更多
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