街巷 | 县西巷：积淀丰厚的老街

泉眼众多，是这条街巷的又一特色。县西巷与黑黑虎泉在泉脉走向上一致，泉水资源甚为丰富，至今仍有约15处泉眼，其中，又有不少著名泉眼。

中央泉是县西巷的名泉之一，位于该巷2号院内。尺子泉，是又一名泉。以“尺子”称呼此泉，盖与泉水水位特殊性有关。每当尺子泉水位涨到井壁上特定的青砖位置时，就是济南四大泉群全部喷涌之时。由于这一特殊功用，尺子泉又得一雅号：“泉水监测仪”。泉眼虽多，但各有不同，是县西巷巷中泉水的共性。县西巷13号院内，有一无名泉。踏入巷中，年愈六旬的老居民仍然对此情有独衷，无名泉泉水不断流，无论旱涝，均是常流不歇。除3号院内无名泉，还有33号、40号、61号、63号等院内，同样也分布着无名泉。水盛必然意味着树多树大树茂，济南名泉办李主任在谈及县西巷名泉保护时，曾提到此处“还有古树11株，树龄最长者有300多岁”。古树配名泉，名泉伴古树，景色宜人。

历下老城内的老屋，通常有三种类型。一是，官衙及官户；二是，大户人家；三是百姓居所。第一、二种类型，房屋呈现出气派、豪华的共性特点。同是大户人家的房屋，也有些许的区别。或体现出商业性，因商业的需要而造房屋若干，造屋讲究，分几进院落，但商业功能居于重要地位，如金菊巷里的几家老字号院落，就属此类。有些大户人家的房屋，主要或全部用来居住，房屋非常奢华讲究，通常也分几进院落，如原高都司巷、宽厚所街等处的房屋，多有豪华民居。县西巷民居建筑，多呈现出门楼规格相对小的特点，二进或三进院落不多，老式平屋较多。以此推之，这些建筑旧时应为平民居所。

众多街巷中，有重大考古发现的不是很多。县西巷古开元寺的考证和出土文物，成为县西巷街巷厚重历史的有力佐证，这也成为该巷的又一特点。2003年，济南市考古研究所于县西巷发现《开元寺修杂宝经藏地宫记》铭文碑、众多北朝与唐宋时期石佛像，以此考证古开元寺就坐落在县西巷，隋唐距今约1500多年的历史了，县西巷的历史至少不少于千余年。

县西巷及其串联的街巷，曾存为数较多的老建筑与老字号，这成为街巷的第五个特点。县西巷的老建筑，总起来的特征是：类型多样、价值较高。街巷上的关帝庙，久负盛名。在济南市城市拆迁中，曾拟就对某些老建筑进行保护，而经有关部门确定，未被列入保护名单的，且部分保有旧式民居的院落还有20余处。这些老民居或老建筑，存留还是拆掉仍在反复争论中，但有一点是可以肯定的，就是他们所隐含的老历下老济南百姓的旧式生活，所体现的历史价值，会永存于这些建筑中。如县西巷74号与2号现存的绣楼，是旧式女子出嫁前或媳妇怀孕后的居所，旧时封建礼教从中仍能看出部分端倪，并给人以想象的空间。县西巷33号院现存的临街门楼，66号的百年阁楼，也同样拥有厚重的历史价值，是考古和今人观瞻的最佳凭借物。

县西巷及附近老街上的老字号也有不少，如经营中药生意的裕成堂与太和阁、以专卖羊肉品为主的回教饭店五福楼、位于县西巷南头后迁院东大街的子琳照相馆等。尤其是经营鲁菜名品的九华楼老店，更是值得一说。九华楼的名菜“九转大肠”，自创制以来，成为鲁菜的代表菜品。这道菜创制历史悠久，清光绪初年，九华楼掌勺大师一改猪下货不上大席传统，将猪大肠用全料煮熟焯过，后炸，再烧，出勺入锅反复多次，直到烧煨至熟，这道菜入口滑润，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，客人品尝后交口称赞。后被席间一文人赠此菜名为“九转大肠”，寓意有二。一是暗指此菜制作工序复杂，二是比喻制作此菜的厨师技艺高超。老字号多，与老字号有关的故事也多。清代，与九华楼相对的老历下著名中药店太和阁，就有一则传奇故事。乾隆年间，店老板到外地购药，返家途中过河时，恰遇山洪暴发。恍惚中似有神人相助，才得以渡过洪水，挽回性命。回家后，他发下乐善好施誓言，每逢初一十五药店进行半价销售。于是，逢初一十五买药者便排起长队，此善举让太和阁声明远播。

如今的县西巷，由两条街道整合修建而成。拆迁前，从大明湖路往南一百米左右是钟楼寺街，从钟楼寺街到泉城路这段就是县西巷。钟楼寺街和县西巷并不直通，钟楼寺街偏西，县西巷街偏东，两街间有一条六十米左右的东西向小胡同连接。扩建时，县西巷西拓，钟楼寺街东拓（钟楼寺基座现置于大明湖路北侧），那条小胡同拆除。

旧时的县西巷，是小家小户的平民居住区，平淡宁静的生活气息极为浓厚。

街巷里泉水众多，《老残游记》里所描写的家家垂柳、户户泉水的景致，于此街也得以充分体现。胡同里叉、曲巷通幽，一路蜿蜒而来，充分体现闭合与亲情的街巷格局，传承百年有余，让众多的老历下人回味无穷。那些散布于老街巷里的门楼、绣楼、花棂窗、雕花雀替及砖雕石刻，在百年历史中也渐渐积累了某些美丽的故事和传说。而中央泉、九华楼、太和碑……，承载着老历下典故的老字号老建筑，一度成为老济南人的骄傲。

当下，伴随着县西巷综合整治工程，伴随着城市交通瓶颈的打通，伴随着管线的铺设与疏通，这些老街老巷渐趋失去。县西巷串联的后宰门街、万寿宫街、北察院街、米厫门前街、兴隆店街、东西菜园街等多条古街巷，已从地图上抹去。当然，换回的是另一种繁荣：县西巷车水马龙、道路拓宽、交通便捷、方便了人们出行、高楼崛起。

历经百年风雨的县西巷，某些老建筑老字号的命运也是多桀，县西巷与后宰门街交界口的九华楼，后仅剩一座单楼。昔日的太和阁，早已不知去向，仅剩下记载太和阁经营之道的太和碑。著名建筑学家梁思成60年前，在所著《中国建筑史》一书中曾说：“在城市街心如能保存古老堂皇的楼宇，夹道的树荫，衙署的前庭，或优美的牌坊，比较用洋灰建造卑小简陋的外国式喷水池或纪念碑实在合乎中国的身份，壮美的多。”看来，这话用在今天的县西巷仍较为适宜。 返回搜狐，查看更多