照着这张“江门老店”清单,再去寻一次你记忆中的味道吧!
那些藏在小巷里的“老江门”味道。
承载着无数江门人的回忆,
每每说起,都总觉得很怀念,
这也许就是记忆的味道。
这些不起眼的美食小店,
经历这么多年了,还是要排队!
这其中有你记忆中的味道吗?
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任记小食店
开在花园新村斜坡上面,传说中的“山顶肠粉”,肉新鲜,肠粉够嫩滑,加上“起沙”的咸蛋,简直绝配,每逢早上,座位就会爆满,基本上是一定要排队才能买到。不论是附近的街坊,还是走过路过的朋友,都会被肠粉的香味和络绎不绝的人流吸引
这里的拉肠是偏透明,皮薄的,可以看里边肉馅的颜色,这里的牛肉肠也是超赞的~豉油是比较传统的甜味底,分量也够,不需要自己再去加。
推荐:肠粉、杂粥
地址:江门市蓬江区白沙大道花园新村中(近沙仔尾派出所)
桂莲早餐店
在花园新村口,门面不大,但人气很旺的老牌早餐店,牛腩不韧酱汁好,瘦肉肠粉水平不错,瘦肉嫩,肠粉滑,经常排长龙!
推荐:瘦肉肠粉、牛腩面
地址:江门市蓬江区华园东路与白沙大道西交叉口东50米
何记肠粉店
江门肠粉店的老字号,曾被誉为“江门最好吃的肠粉”,但是如果不是有朋友带的话,都很难发现这家店,无论早餐还是宵夜时间都是在排队在排队~
一流的粉浆,配上上好食材,只见掌厨麻利的几下手势,几碟肠粉便在她手中诞生~小编推荐牛肉粉肠玉米肠粉,另外白粥也值得一试!
推荐:肠粉
地址:江门市蓬江区太平路78号(近景贤中学后门)
牛伯伯美食店
照片提供 李小云
位于陈白沙纪念中学附近,虽然环境不算好,但胜在真材实料,鸡蛋瘦肉肠粉3.5元,牛腩面4元,云吞配牛腩汁4元,除了早餐,店内的煲仔饭同样出名,10元钱一份,自选两肉,还送青菜和例汤,真是实惠超值。
这家店人气超级超级旺的,肉类可以任意搭配,配汤都是自助的。煲仔饭香喷喷,现点现做,肉多饭香!特别秋冬季节,最受欢迎,不过点煲仔饭的要有耐心,等一阵子哦~~
推荐:牛腩粉、云吞、肠粉
地址:江门市蓬江区五福五街22号
永恒小食店
位于九中街附近,有着二十几年老字号的传统广式早餐店,老板说店里肠粉的米浆都是每天清晨新鲜磨制,从不使用肠粉专用粉,所以肠粉特别薄滑有米味。晚上会间歇性提供美味的碗仔翅(但不是经常能吃到,老板看心情开铺)。
永恒小食店一直是街坊的“饭堂”,二十年老字号,传统广式早餐。每一口的肠粉,都可以感觉到米浆的米香和香滑!
推荐:肠粉、碗仔翅
地址:江门市蓬江区水南路8号
美联美食
开了几十年的老店,服务员都是阿姨,但是记性超级好。粉肠脆而不韧,超好吃~应该是粉肠粥之王!特别推荐这里的猪腰粉肠粥,猪腰好吃没馊味,粉肠干净爽口,粥底也非常赞,米香浓郁,配上油条简直绝配,肠粉也不错,难怪这么出名。
推荐:猪腰粉肠粥、油条、肠粉
地址:江门市蓬江区兴宁路11号(水街市场附近)
裕记美食
以前逛九中街的时候,裕记这个平价又好吃的店安抚了无数逛街累死的少男少女的心,现在大家就算不逛街,也要来这边吃粉卷!粉卷很滑,酱汁很特别 据说是特调的,每张台的顾客几乎都会吃上个三四碟 ,就知道有多好吃。
推荐:粉卷
地址:江门市蓬江区水南路沙县小吃旁
好多肉餐饮
好多肉不是徒有虚名,真的很多肉,而且肉很大块,肠粉分量也很足,加上秘制的酱油,味道不错,无论粥、肠粉都是用足料,难怪每天去都要排队,非常火爆。
推荐:瘦肉肠粉、粥、猪肠肠粉
地址:江门市蓬江区潮江路美景里6号
红红食店
如果不是主动找,这家店真的挺难发现。但只要尝过这里的食物后,便从此念念不忘。店内主打的是粉和面,味道都很赞!店里的牛肉简直不能再好吃,肉质粉嫩又入味!值得一试!
推荐:牛肉通心粉、牛肉面
地址:江门市江海区河南江翠路13号
恩平特色布拉肠粉
位于华园东路的恩平特色布拉肠粉,店面虽不起眼,但却保留着传统的制作工艺,出品的肠粉口感软韧,厚薄均匀,配上拉肠豉油,让人食指大动~~
推荐:布拉肠
地址:江门市蓬江区华园东路(五邑中医院斜对面)
泉记凉茶铺
一家做糖水比凉茶还好的店,臭草绿豆沙大概只有这里有了,全手工制作,糖水煮的很软糯~每天都有许多人慕名而来哦!
推荐:臭草绿豆沙、蚬粥
地址:江门蓬江区钓台路8号
美美甜品屋
大家对他的印象大概是——“店铺很脏,服务员很拽”,但是丝毫不影响他们第无数次来吃。这里的猪脚姜超级好吃,可以单买醋来喝,很甜~小时候妈妈经常来,长大经常拉着妈妈来……
双皮奶跟其他地方相比,奶味比较重,即叫即做。所以只有热的,很滑很香~
推荐:猪脚姜、双皮奶
地址:江门市新会区知政南路与田心路交叉口北30米路西
李李面店
听说是新会历史最悠久的面店,开业三十几年历三代!之前有一段时间店铺搬迁了,市民以为李李倒闭了,导致很多市民在门口排队。吃“最后一碗李李面”,可见喜爱程度多高!
推荐:云吞捞面,肠粉
地址:江门市新会区田心路19号106室(近华发大厦)
一得阁
开了30年多年,在古榕路的古老屋中,摆满桌子。只卖早上那一段小小的时间,每天都坐满人。
推荐:肠粉、银丝蛋面、鱼片粥
地址:江门市新会区会城古榕路
照着这张“老店”清单,
再去寻一次你记忆中的味道吧!
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