邂逅智利葡萄酒庄
葡萄与南美的邂逅，始于西班牙征服者到来之时。
因为智利独特的气候，生产出来的葡萄会别有一番风味，加之欧洲古老的酿酒方式，使得智利的葡萄酒既有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的新感觉。
〔 Step 1 〕
圣地亚哥
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智利首都有着来自安第斯山脉的风，沿着马波乔河，穿过摆设了许多当代雕塑的森林公园，可以到达国家美术博物馆。古老的市中心围绕着阿马斯广场，雄伟的大教堂旁边是纪念土著人的巨型雕塑。
首都有着严谨的维多利亚风格和细腻的摩尔风格、新潮的哥特风格和艺术。可以从这里开始认识智利葡萄酒。
▲位于贝亚维斯塔区和普罗维登西亚区的品酒区域
〔 Step 2 〕
迈坡谷&空加瓜谷
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▲桑塔丽塔庄园的小教堂被列为智利历史古迹
这一条路会把你带向迈坡谷和干露酒庄、桑塔丽塔酒庄及库奇诺酒庄，这个自1870年代便种下的葡萄植株。
空加瓜谷的葡萄园一望无际，酒庄一个接着一个。每一株葡萄苗，包括在法国近乎绝迹的著名的佳美娜，维克酒庄的酒现已被公认为南美洲最好的葡萄酒之一。
▲空加瓜地区的山丘里隐匿着美妙的酒庄，蒙特斯、威玛和拉博丝特阿帕塔丘……
〔 Step 3 〕
卡萨布兰卡谷
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▲在内格拉岛靠海的一边，巴勃罗·聂鲁达的墓面朝太平洋，那是诗人最后的旅途。
智利葡萄酒的特色来自阳光、安第斯山脉和太平洋的非凡结合，山脉带来冲积土和水，水汽缓和了夏季的炙热。所以众多酒庄聚集在炎热的中央山谷，而且朝向海岸，这是为了找到更能揭示葡萄微妙口感的气候。
在卡萨布兰卡谷附近，近十年时间酒庄如雨后春笋一般。而“不驯的葡萄园”酒庄则是近年来名声鹊起的一家。
▲玛德蒂克酒庄的圆形酒窖隐藏在一座山丘之下，葡萄酒的酿造依靠重力完成。
诗人巴勃罗· 聂鲁达的墓地面对太平洋，附近就是他在内格拉岛的故居，屋里摆满了各种物件，绘画、书籍、船艏头像和贝壳。“我喜欢当人们在桌上谈天时，盛着聪明葡萄酒的瓶子泛出的微光。”在《葡萄酒颂》里他这样写道。
▲自玛德蒂克酒庄创建以来，何塞一直在酒庄工作。他了解所有的隐蔽角落，很乐意让人品尝葡萄酒。
〔 Step 4 〕
瓦尔帕莱索
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位于南美洲最南端的合恩角变幻无常，曾几何时，水手们带着各自的故事走进风月酒馆和堤岸餐厅。国酒皮斯科烈酒源自征服者最初种植的葡萄园，几杯下肚之后，魔幻风暴、名字恐怖的飓风、有人遇险的海难和奇迹般的营救，纷纷诞生了。
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