人均百元尽享小南国30年老字号出品!品传承老上海味道的诚意菜单
4张桌子,一个小门面
这就是1987年,小南国刚诞生的样子
而如今,小南国的足迹已经遍布全国,近70家门店的版图背后是小南国对于品质追求的“初心”。
『 30年味道的创作 』
说起本帮味道,就会想起“小南国”。
还记得,小时候如果要说去小南国吃饭,心里免不了得意几分。无论是纯正的本帮咪道,还是摩登精致的环境,在当时,都是上海滩本帮餐厅中的佼佼者。
而30年来,对于优质食材和经典菜品的品质坚持,让小南国坐守本帮菜的老牌代表依然不变。现如今,人们一提起上海人去哪里请客吃饭,依然还是会把小南国放在前列。
因此,怀揣着对“本帮菜一把手”的迷之崇拜,我首次来到小南国花园酒店试菜尝鲜!还顺便拔草了一下小时代取景的梦幻教堂!
从黄兴公园地铁站步行5分钟就可直达这座“城市花园”。独揽60万㎡都市绿洲黄兴公园,酒店5楼的中餐厅能180°直面天然氧吧。
中餐厅分为200㎡和400㎡两个大厅,金色皮质椅、华丽吊灯,暖黄灯光和窗外的绿意盎然营造的精致氛围非常适合宴请客人或家人聚餐。
继之前人气不俗的自助餐后
酒店此次又 放大招 !
传承30年的外婆红烧肉
和拳头比大小的狮子头
《食神来了》人气招牌菜
月销量过万的葱油面
.........
最关键的是人均连100都不到,
就能吃到这顿独家双人中式盛宴。
更有名气响当当的小南国招牌加持,
(在小南国,随便点一道菜的价格就近百元)
如此难得的亲民价,懂吃的各位自然不会放过!
『 每一道菜都是当家招牌 』
『 每一道菜都是当家招牌 』
| 福气满满的冷盘三拼 |
(原价:68元/例+10%服务费)
福三拼是由醉鸡、糖醋小排以及海蜇头三样菜品组成的丰富美味~每一道都是上海宁宴请席上的经典本帮菜。
醉鸡一定要用5年的陈年花雕酒,才能让黄羽鸡充分吸收进酒的香气。放入冰箱冷藏两小时后,一口嫩滑馥郁的鸡肉,竟让人有一丝醉意~
糖醋小排的上色非常漂亮,适中的糖醋比例保证了口感上不会过甜,是一道老少皆宜的开胃小菜。
入味爽口的凉拌海蜇丝,以葱油当香油用,淋于表面,光闻这味儿就极香~
『 现点现做的经典菜四选一 』
『 现点现做的经典菜四选一 』
(以下菜品原价均为:88元/例+10%服务费)
| 吃30年都不腻的外婆红烧肉 |
罐里共有十块红烧肉,个个都是精选特供的“五花三层”猪肉,选用冰糖、酱油、花雕酒等调料微火慢炖至肉酥。每一块红烧肉的油脂丰腴,口感完美,滑糯润口。
底下是吸取汤汁精华的百叶结,肉汁的香浓完全融入其中,是店内排名第一的人气推荐菜~
▲菜单上原价88元/例,还不算10%的服务费呢~
| 黄金加冕的风味小黄鱼 |
这道风味小黄鱼是《食神来了》的人气招牌菜。小南国在保留原有海派味道的基础上,加入了炸的黄金香脆的蒜蓉,给人一种黄金加冕的形式感。
每条小黄鱼都是经过甄选后进入加工程序的,不仅保证了每条100g以上的重量,其肉质也是鲜活弹嫩。黄鱼原有的鲜味和蒜蓉香味相得益彰,吃完一条还想再吃一条~
| 和拳头比大小的清汤狮子头 |
我对小南国狮子头第一印象就是它的个头,一只足足200g有余,竟然比我的拳头还要大,简直是plus版的狮子头。
狮子头的核心就是肉和手法。选用上层肥瘦相间的猪肉,加入调味辅料,揉为团装,融合原汤烩制。因此,品尝起来才会饱满不腻,紧实喷香。
| 刺激味蕾的水煮牛肉 |
腌制半小时以上的牛肉切得厚薄均匀,咸鲜的汁水透着麻辣劲儿,软绵入味的嫩肉更是一口过瘾~
『 功力深厚的时令小点 』
『 功力深厚的时令小点 』
| 时蔬一例 |
(原价:48元/例+10%服务费)
尝过了大鱼大肉的油腻,正好来一盘时蔬解腻。本次套餐中包含的一例时蔬,分量很足,还会根据时令不定期调换。
| 荠菜鲜鱼羮两例 |
(原价:44元/份+10%服务费)
鲜嫩爽滑的龙利鱼分量不少,随意一捞就有好几颗。而选用上好的荠菜与原汤共同熬制的羹汤,味醇又爽口,在炎炎夏日也有种清爽感。
| 月销量过万的葱油面 |
(原价:24元/例+10%服务费)
葱油拌面这道菜是小南国的主打,香气伴随着热气的蒸腾飘入鼻腔,诱人不已。
浓郁的葱油,跟细面简直是绝配。一口“小辰光的味道”,丰满而醇厚。
| 夏日饮品三选二 |
(原价:38元/330ml一杯+10%服务费)
本次套餐还特供夏日饮品三选二:芒果榴莲汁、芒果汁、黑加仑汁,新鲜果汁为这顿大餐来个完美收尾~
『 惊喜小彩蛋别错过了』
『 惊喜小彩蛋别错过了』
| 泳池、乐园二选一 |
值得一提的是,凡是来用餐的客人可享受一位1.5米以下儿童获得一张儿童乐园门票或泳池体验券(可一大一小),且只有当月有效哦~
▲酒店恒温泳池
▲酒店室内儿童乐园
饭后,可以在酒店恒温泳池里戏水消消食,或者去250平米的室内儿童乐园尽情嗨玩,设施全环境好,萌娃们玩得更尽兴!
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