超市日化区陈列全指南,拿去不谢!
超市商品种类繁多,每一个品类下涵盖的商品都五花八门,如果没有好的陈列方案,很容易导致一片混乱,影响顾客购物的心情。
为什么日用品区总是设置在出入口处?
稍微观察一下不难发现,几乎所有超市都会将日用品区设置在入口处或者收银区周围。这是为什么呢?难道仅仅只是一个巧合吗?
日用品作为每个家庭日常必备的高消耗商品,在超市货架上其他商品的销售中算是销量比较高的,但是经营者要追求的是只有更高没有最高。如果将日用品陈列在出入口的位置就能对店内的顾客起到一定的提醒作用,进门提醒一下,出门再提醒一下,形成强烈的视觉冲击,销量自然会上升。
在超市的众多区域中,日化区东西往往是又多又杂,如何处理好日化类商品就成了一件麻烦事。今天海格里斯要给大家介绍的就是超市日化区陈列的相关问题,一起来了解一下吧。
日化商品的摆放要点
想让日化商品更整洁有序地呈现在顾客面前,海格里斯提醒你,以下3个摆放商品的要点要注意:
1、 按不同性质分类摆放
为了让超市货架更整齐美观,在摆放日化商品时一定要注意分类,不同品牌、不同类别及不同功效的商品都要分开(竖向为主,横向为辅),避免显得杂乱无章。
2、 按体积大小分层摆放
超市货架上层摆放小体积商品;中层摆放常规体积商品;下层则摆放大体积商品,按照这种摆放方式,能让商品展示效果更井然有序,方便顾客按需选购。
3、按销售重点分位摆放
将主推商品摆在超市货架黄金位,吸引类和配套类商品分别摆在货架上部分和下部分的位置(图左示)。当然也可以更灵活地将吸引、主推和配套商品穿插摆放(图右示)。
日化区陈列须知
之前海格里斯给大家介绍过一些超市陈列的技巧,除了必须的整齐陈列、分类陈列、突出陈列之外,还有量感陈列、季节陈列、组合陈列等,但我们不仅要掌握这些陈列技巧,更重要的是能否根据商品的不同性质,匹配正确的陈列方式。
1、哪种商品需要量感陈列?
是否需要量感陈列,主要考虑商品的被需求程度、消耗速度和品牌数量。如:
卫生纸——这类商品的在各个家庭中的日常消耗量很大,所以在超市里的销售速度往往是最快的,很适合采用量感陈列的方式,并要注意及时补货,尽量避免超市货架出现空缺。
洗护类——洗护类商品包括洗发水、沐浴露和牙膏等,这类商品在家庭中的需求程度较高,而且可供选择的品牌较多,利用堆头实现量感陈列更易提高顾客的关注度。
清洁类——需要量感陈列的清洁类商品以洗衣液、洗衣粉和洗洁精为主,这类商品在日常生活中占的比重较大,采用量感陈列的形式可以提醒顾客购买。
2、哪种商品需要季节陈列?
季节陈列适用于季节性强的商品,有助于将这类商品更突出地展示在顾客面前。如:
灭蚊类——灭蚊类商品在夏天的销量更高,所以在陈列时需要考虑季节的问题,夏季可以做成堆头突出展示,其余季节只需常规陈列在超市货架上即可。
保暖类——跟灭蚊产品一样,暖手袋、暖宝宝之类的保暖商品也属于季节性的商品,一般只会在秋冬季被人需要,同样要注意做好季节陈列。
3、哪种商品需要组合陈列?
组合陈列有助提升连带销量,但选择这种陈列方式时,不要忽视商品之间的关联性。如:
牙膏和牙刷——这两种商品之间的关联性非常大,将其组合陈列能提醒顾客购买。
洗衣液和消毒液——这两种都属于服装清洁品,陈列在一起能让顾客在买洗衣液的同时产生联想,也顺手拿一瓶消毒液。
日化区道具的选择
好陈列的呈现,离不开好道具的辅助。超市日化区有哪些常用的陈列展示道具?
陈列道具:
单面货架、双面货架、靠墙展示柜及堆头四面架
为了更合理地利用超市内的每一寸空间,让更多商品得到展示,可以在靠墙位置摆放单面超市货架。
在超市中间区域摆放双面超市货架,因为双面货架的陈列展示面积更大,更方便顾客选购所需商品。
对于精品类、高档类、大品牌类商品可以用带灯箱的靠墙展示柜做陈列,整体视觉效果更佳,对顾客的吸引力更强。
对于需要量感陈列的商品,可以采用这种堆头四面架进行陈列,让商品全方位展示在顾客面前。
配件及装饰:
挂钩、POP牌、KT板广告牌、个性化广告牌
并不是所有商品都适合直接摆放在超市货架的层板上,有些商品需要悬挂陈列,这时就需要给超市货架配置挂钩。
将POP牌布置在超市货架上,用于显目注明特价商品的价格或商品促销信息等,能很好地吸引顾客目光。
用印有相关品牌标识的KT板装饰货架,既能加强品牌宣传,又能打破钢制货架冰冷的固有形象,美化超市环境。
利用造型各异的个性化广告牌,营造更热闹的销售氛围,吸引顾客前来选购。
超市陈列设计体现的不仅是购物环境的舒适度,更是一个超市的专业性。如果一家超市连货架陈列都做不好,那如何能让顾客放心购物呢?
陈列的基本要领
(一)容易看、容易选、容易购买的原则
商品陈列的最基本想法,是要让顾客很容易看得见,比如颜色很突出,商标正面秀齐,陈列方式很创新,便很容易捉住顾客的眼光;又像有些超市喜欢将水果放在平台陈列,就是要让顾客易于挑选;更有些超市有时会把单一商品堆积如山,造成丰富的感觉,价格又设定得很低,让顾客觉得买起来很轻松容易。专业的超市管理实操干货分享平台,搜索“零售动力”进行关注。
(二)陈列区分:定番陈列,变化性陈列
1.定番陈列
所谓定番陈列,即定位陈列,也就是超市里的一般性陈列,它一经配置后,商品所陈列的位置,陈列面就很少变动,除了配置表的修正外,很少变化,这种陈列,称为定番陈列,理论上,每一个商品皆有一个定番位置。
2.变化性陈列
变化性陈列,我们j巴定番陈列以外,因动线、促销,或季节等因素,而特别设计出来的陈列,称之为变化性陈列,如大陈列、端架陈列、关连陈列、槽沟陈列,比较性陈列,这些陈列通常都有某种行销目的,期限通常不长,短则几天,长也不超过一个月,但却最能带动卖场的活性化。
(三)货架位置区分
在配置管理上把货架区分为四个位置,即上段、黄金线、中段及下段。
1.上段
上段即货架的最上层,通常陈列一些推荐晶,或有心培育的商品。
2.黄金线
黄金线的高度大约在85cm?120cm左右,即一般人眼睛最容易看到,手最易拿取的陈列位置,亦为最好陈列位置。此位置,一般常用来陈列高利润商品、自有品牌、或进口商品,但最忌讳用来陈列无毛利或低毛利的商品,那对于整店的利益贡献将是一大伤害。
3.中段
货架棚板由下数起第二层或第三层的位置,即为中段,此位置可用来陈列一些低利润商品或本身不想卖,但因顾及顾客需要不得不卖的商品。
4.下段
化妆品加盟为货架的最下层,这个陈列位置我们通常用来陈列一些回转很快、易碎、体积大,或毛利较低的商品。
(四)善用陈列工具
超市里的商品数以千计,有各式各样的商品,有些商品,若不使用特殊的陈列架,就很难展示商品的特色,例如:零食类的豆干蜜饯,日用百货的靴子、毛巾等,需要以吊网式的货架来陈列,而食品中的速食面也常以网式篮子,替代棚板,而胡椒粉、口香糖之类的小商品也须用特殊的陈列架来陈列,较能使商品整齐美观、易于管理。
(五)前进立体陈列
化妆品加盟超市一天的营业时段中,有高峰时段,也有低峰时段。在高峰时段,人潮最多,销售最好,过了营业高峰后,销路好的商品必定会销售很多出去,而使商品凹到货架里层,这时候超市现场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,使顾客的眼光能轻易看到这些商品,这个动作就叫做前进立体陈列,超市现场管理人员每天在高峰时段都必须实施此动作,若未做到,就必定会减少很多销售机会。
(六)先进先出的原则
略
(七)货架清洁工作
要维持卖场气氛的良好,商品清洁非常重要,因此在陈列商品时,最好随时带一条干抹布,或小鸡毛掸子,将商品及货架清理一番,并能定期在营业低峰时段,做好整个货架的清洁工作,这可说是陈列的基本工作。
借助合理的陈列工作,化妆品加盟超市往往能收到不错的经营效果,但前提是经营者能够按照原则进行陈列工作,按照已经经过验证的经验办事,这样就能最大限度减少错误的发生。 返回搜狐,查看更多
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