【聚焦】文登多彩非遗焕发青春活力！
以花饽饽、鲁绣、布艺玩具、柳编等非物质文化遗产为代表，文登区深挖“非遗”内涵，做大做强产品特色，培育新的产业优势，在文化传承上趟出了一条新路子。
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工艺产业化
鲁绣绣出美丽画卷
大红、绛紫的牡丹花静静绽放，层叠渲染的花瓣栩栩如生，蝴蝶在花丛中翩翩起舞……芸祥绣品有限公司副总经理田世科埋头创作，一幅《荣华富贵》已具雏形。
△田世科正在创作
田世科正在创作的，是文登独具特色的鲁绣。看似简单的针线活，经过文登几百年的传承，已成为我国“八大名绣”之一，入选全省非物质文化遗产名录。
“与简单的平绣不同，鲁绣的制作过程需要雕、抽、勒、扣、锁、绣等多种技法。”谈及鲁绣，田世科颇为自豪。据了解，经过几百年的发展，传统的平绣与西方技艺水乳交融，最终形成了全国纺织行业中独居特色的“文登范儿”。
而通过近几十年来产业化和精细化的双向发展，鲁绣已逐渐走出文登，走向世界各地。
芸祥绣品的车间内，百余台电脑织布机动作整齐划一，滴滴答答的机器声中织出细腻的图案。一台机器可以代替几十上百名工人，效率更高，准确性更好，公司小件产品已经实现全机械化生产。
在高端工艺品制作上，田世科依然用手绣表达着对这项遗产的尊敬。凭着对工艺的琢磨和用料的考究，田世科工作室中一幅1米见方的作品需要两年时间才能完成，价格高达几十万元。
技术升级和工艺革新让鲁绣制品在市场竞争中脱颖而出，曾经是居民床铺被单上的“游龙戏凤”，成为包含浓郁文化气息的工艺品，成为国外商家的抢手货。去年，芸祥绣品销售额达到两亿余元，90%的产品出口海外，产品远销美、英、德、俄等国家。
“我们要将鲁绣与旗袍、礼品、挂饰等相结合，探索新的产业发展路子。”田世科已经将目光转向了新的发展方向。文化产业、旅游产业与传统家纺产业融合，“鲁绣之乡”掀开创新发展的新篇章。
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商品故事化
花饽饽从灶台走向世界
8月16日，文登金麦兜食品公司内一片热闹的景象：几十人坐在这里，低头对手中的面团轻拢慢捻抹复挑。没过多久，一个个生动活泼、栩栩如生的动物形象就出现在记者的面前。
△金麦兜食品公司，前来参加培训的学员正在制作面点。
不论是渔民节祭海、三月初二龙母祝寿，还是村里孩子老人过生日和红白喜事，几千年来，手工制作的花饽饽在文登从未缺席。作为一种民间生命力极强的造型艺术，花饽饽生长、扎根于百姓生活，如今已成为文登区民俗风情独特的表现方式。如今，这种胶东特色美食带着“非遗”的称号，吸引了全世界的注意。
新时代，传统食物如何焕发生机？在金麦兜食品公司总经理林红的眼中，关键一步就是打出“文化创作牌”。
△文登花饽饽是胶东特色面食，也是省级非物质文化遗产。
“饽饽制作的每一步都是故事。”林红说，仅仅是传统的酵母制作，就需要用山泉水、五谷粉等原料，花百余天时间几次发酵才能完成，而在用料、创意、手法、火候等方面，花饽饽更是有着诸多的讲究。这些讲究，都是民俗文化的体现。
“丹凤朝阳”“和谐之美”“金玉满堂”……如今，这些让人浮想联翩的名字，属于文登的花饽饽。带着悠久的民俗和美好的祝愿，它们从灶台走进了市场，成为了讲述“文登故事”的最好载体之一。
口感是花饽饽的“心”，而其中的故事则是这项“非遗”的灵魂所在。文化创意的注入，让原本简单的食物价值与日俱增。利用加盟+网络销售的模式，金麦兜食品在全国各地已经发展了200多家加盟商，去年年收入1600万元。产品卖到了迪拜、德国和新加坡等地；“文登故事”正在走向世界。
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“非遗”集聚化
传统文化换来真金白银
布艺玩具、柳编、糖瓜、串黄河……千年历史，让文登拥有了丰富的民俗活动和深厚的文化底蕴，其中的几十项非物质文化遗产，更是当地民族文化的精华和民族精神的结晶。
文登聚集辖区内的“非遗”艺术，打造“非遗”文化聚集地，挖掘传统民俗中蕴含的价值，做大做强区域“非遗”特色，真正将民俗文化转化为“真金白银”。
奇悦电子的产品展示墙上，鲁绣名家王殿太的大福字格外抢眼。公司的VE音乐壁不仅拥有全球先进的平面发声技术，还将鲁绣、剪纸艺术整合到了产品面板上，制作出一幅会“唱歌”的美丽壁画。
上个月，文登区花饽饽协会正式成立，区内大小77家面食加工行业聚在一起。未来，这里将实现原料集中采购，建立行业统一规范，共同探索花饽饽产业发展。
“非遗”集聚，集出的是规模化、产业化的行业经营模式，聚出的是技术升级、产业融合的行业发展道路。
7月14日，文登区印发《威海市文登区建设非遗产业化集聚区实施方案》，推动优秀传统文化传承创新发展，加快技艺类和民俗类非物质文化遗产项目产业化经营发展步伐，区域内文化产业规模化、集约化、专业化、品牌化水平逐步提升。
“落实好文化产业相关政策，突出抓好创意设计、品牌塑造、营销创新等细节，组织开展特色文创产品评选、非遗技艺培训，推动非遗产业化，进一步凸显文化产业特色。”面对今后一段时间的工作，文登区宣传部常务副部长王汝辉成竹在胸。
扶持一批小微企业、培育一批重点企业、打造一批产业园区、创建一批特色小镇。以“非遗”集聚为目标，2022年，文登将形成以重点产地为中心，优势产业为支柱、重点企业为骨干、自主品牌为标志的产业发展格局，在文化传承的基础上培植新的产业优势。
（来源：威海日报） 返回搜狐，查看更多
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