【爱宁 | 探店】1万只熏鸡架送送送！吃一口就上瘾，根本停不下来！

但是排队的人好多，

有时候下午来晚了

就都卖完没有了。

粉丝福利

福利一：

转发本篇文章到朋友圈超过1小时

即可享受每消费一单送一只鸡架，

到店出示朋友圈即可，不屏蔽不删除。

兑奖有效期到12月12号。

福利二：

11月14-17号，

每天从粉丝中随机抽取2位

送出价值88元全家桶

这家鸡架是山海关的老味道，

小编这种死肥宅还没去过山海关

不过在庄里就能吃到这正宗的味道

也是懒人有懒福了。

在熏制之前，

先用地道的白卤老汤卤制入味儿~

吃鸡架本身就是没什么肉，

就靠这一咂吧嘴的味道引人入胜！

料包又被我们给拎出来了~

哈哈哈哈哈哈

每次碰都好吃的东西都把人家给挖的底儿朝天

也是没shei了

然后，上锅开始熏啦！

先刷一遍油~

这些秘制的调料

都是用他家的秘制卤汤调的，

绝对的“原汤熏原鸡”。

一会儿都会派上用场

在锅底加一勺糖，这是好开熏鸡架的灵魂！

这种手法叫古法糖熏工艺，

它不同于传统木质原料的熏制肉品。

白糖熏制后的鸡架颜色更加红润，

鸡肉的味道也会带有丝丝甜意。

加完糖的瞬间就烟雾缭绕了起来~

之后就冒起了火花~

明火燃烧的特别旺

把卤汁都锁在了肉肉里

这个时候一定要“咣当”盖上锅盖

让鸡架在锅底尽情的被熏烤

香味已经悄悄的拱上鼻头~

静等3、5分钟

当当当当~

撒点孜然粒提提香~

注意不是孜然粉哦！

大的孜然粒更有味儿！

看看我们刚出锅的鸡架~

色泽鲜艳、十里飘香~

他们家鸡架有4种口味：

孜然原味、香辣味儿、麻辣味儿、

都是10元/个。

黑胡椒口味12元/个

我已经顾不上我的淑女气质了，

大街上一手一个就啃了起来

吃之前，一点要先“嗦”后啃，

把鸡架骨头缝里的汁水都吸走，

这是精华，一点儿也不能浪费！

熏鸡翅，10元/2个，

丝丝入味儿，

把骨头啃得干干净净，

一点儿肉都不留！

食肉动物可以来个大鸡腿！10元/2个！

外面熏的焦焦的，里面还是白嫩白嫩的

要想把鸡肉做的嫩而不腥，也是高手啦！

重要的是真的太便宜了！

这么大的鸡腿10块钱1个也不过分呐！

熏鸡爪10元/3个

听说吃了鸡爪能挠到money~嘿嘿

熏鸡脖10元3个

他们家的鸡脖子肉还挺多的，

不能让你干啃没货啊！

酸梅汤4元/个，酸甜开胃

这是店家手工熬制的呦~

吃肉的时候必须配上小酒

或者是你爱的肥宅快乐水。

鸡架配酒，越喝越有~

保你有力气吃下一个鸡架！

店名：好开熏山海关熏鸡架

诚招加盟，电话：13832309111

营业时间：10:00—22:00

外卖：美团、饿了么搜索“山海关熏鸡架”

地址：育才街槐安路北行100米路东，怀特停车场入口处

ps:

躲避排队烦恼哦！

鸡架配酒，越喝越有

监制 门宏苒 返回搜狐，查看更多