原创 魔都17家超人气精酿啤酒地图,这个夏天挨个打卡!
作为一个精致的上海人
喝酒这件事肯定是要
认真对(zhuang)待(bi)的
红酒要玛歌堡、小拉菲,威士忌要追求单一麦芽
就连喝啤酒都要挑精酿啤酒!
(粉丝小声bb:可是我们不爱喝酒呀)
我们搜集了魔都17家精酿啤酒餐厅和酒吧
就是为了让你们这些被工业啤酒吓跑的小可爱
能感受到精酿啤酒特有的清爽和香气
- 精酿啤酒基础版 -
小喝怡情适合新手入门
Shake Shack
谁说汉堡一定要配可乐?
今年1月开业的“纽约神级汉堡”Shake Shack魔都首店,除了搬来招牌的汉堡、热狗、薯条之外,还教会我们一种全新的点单姿势:汉堡+精酿啤酒!
除了上海本土的“拳击猫”啤酒在他家酒单上,Shake Shack还推出了跟纽约布鲁克林啤酒厂合作研发的“ShackMeister Ale招牌精酿啤酒”!
明朗的柑橘味配上微苦的口感,跟招牌牛肉堡可以说是天作之合,让小资君第一次感受到除了可乐之外的快乐!
Shake Shack
地址:太仓路181弄新天地北里10号
人均:102元
营业时间:11:00-23:00
Polux by Paul Pairet
一顿悠闲的brunch和啤酒也很配哦!
米其林三星餐厅Ultraviolet的明星主厨Paul Pairet,今年在新天地开了一家人均200元的法式咖啡馆Polux,特色之一便是随到随吃的Brunch。
也正是因为家庭般的轻松氛围,所以即便是从中午就开始喝酒都没关系!Polux提供了品种繁多的特调啤酒,用来搭配一顿悠闲的Brunch再合适不过啦!
Polux by Paul Pairet
地址:太仓路了181弄5号
人均:317元
营业时间:周二至周日 10:00-22:00
诺铂小馆·火锅
隐藏在火锅店内的精酿啤酒
在火锅店里喝啤酒不稀奇,但不惜花费400w高价买了专业酿酒设备的诺铂火锅,可能在上海也是独一家了!
店里的精酿啤酒分为黄啤和白啤两种,全都是德国普拉那酒坊的酿酒师酿造的。经过45天发酵的啤酒,打出来便有厚厚一层啤酒沫!
诺铂小馆·火锅
地址:外马路453号1层诺铂酒店内
人均:207元
营业时间:11:00-14:00、17:00-22:00
宝莱纳餐厅
德国啤酒+德国香肠=双倍快乐
宝莱纳作为魔都老牌的餐厅酒吧,主打便是德国美食和世界闻名的德国啤酒!按照德国古老酿造法制成的啤酒,口感十分细腻,即便是接受不了啤酒苦味的妹子也可以试试看哦!
跟德国黑啤最配的莫过于德式香肠和烤猪肘啦,点上几份用来佐酒也是再惬意不过!
宝来纳餐厅
地址:长宁路1192号来福士广场H5思孙堂古建(另有多家分店)
人均:189元
营业时间:11:00-23:00
德国瀚克硕啤酒花园餐厅Hacker-Pschorr
可以看黄浦江景的德国餐酒吧
Paulaner旗下的Hacker-Pschorr Beer全国首家旗舰,就开在东方渔人码头,还自带一个视野超棒的露天啤酒花园,可以看到黄浦江畔的景色!
他们家的啤酒,都是德国酿酒师按照瀚克硕的秘密配方,用纯净法来酿造的,因此喝起来非常醇厚细腻!
德国瀚克硕啤酒花园餐厅Hacker-Pschorr
地址:安浦路615号B区103
人均:152元
营业时间:11:30-1:00
The BREW∙酿餐厅
边喝酒边听现场音乐的好地方
这家位于浦东嘉里大酒店的酿餐厅,是魔都首家位于五星级酒店中的手工酿酒坊。入口是个大庭院,酒吧内还设有舞台,小伙伴们可以一边喝啤酒,一边听现场音乐!
他家的自制精酿啤酒品种虽然不多,但每款都是不错的精品,用来作为法国生蚝的佐餐酒着实不错!
The BREW∙酿餐厅
地址:花木路1388号嘉里大酒店1楼
人均:198元
营业时间:11:30-2:00
- 精酿啤酒进阶版 -
品种繁多适合老酒鬼们
Brew Bear精酿啤酒屋
大学路上的网红啤酒屋
作为较早一批进驻上海的啤酒超市,地处大学路的Brew Bear非常受学生党和上班族的喜爱,亲民的价格+优良的品质,正是他家保持大学路网红霸主的秘诀!
店里超震撼的巨型啤酒冰柜每次都能让人挑花眼,要知道Brew Bear大概有超1000款的啤酒可以选择,简直就是啤酒爱好者的天堂嘛!
有趣的是,他家的精酿生啤还会根据不同的啤酒,倒入不同的杯形,以体现生啤的口感!喜欢果香口感的朋友,点一杯宝华利桃子味啤酒,味道不要太嗲哦!
Brew Bear精酿啤酒屋
地址:大学路135-139号
人均:104元
营业时间:11:00-1:30
拳击猫精酿啤酒馆
魔都本土老牌精酿酒吧
提起魔都本土的精酿品牌,拳击猫可以称得上沪上数一数二的私酿啤酒,不少懂经的老饕都喜欢周末来这里大快朵颐地喝上几杯。
他家的酿酒师来自美国休斯顿,有自己的独门配方,使用进口材料和高端酿酒设备酿了8款不同的鲜啤酒,获得好评无数!
拳击猫精酿啤酒馆
地址:定西路739号(另有多家分店,思南公馆店暂时停业装修)
营业时间:周一至周四,周日 11:00-0:00、周五周六 11:00-1:00
DAGA BREWPUB
主打国产精酿的酒吧
在DAGA的酒单上,国产精酿才是当家王炸产品:南京的高大师,成都的丰收,北京的牛啤堂都是老板精心挑选的国酿精品。同时他家也搜罗了世界各地的上品之作,一个月天天来打卡也不会重样!
他家的吧台后墙摆置了42支啤酒龙头,里面藏着全国各个城市超新鲜的精酿啤酒,每款酒都有不一样的特色和口感,要是不知道喝哪款,问店员就对啦!
DAGA BREWPUB
地址:复兴西路100号
人均:131元
营业时间:周一至周五 14:00-1:00、周六周日 11:00-1:00
鹅岛精酿啤酒餐厅GOOSE ISLAND BREWHOUSE
风靡全球的啤酒品牌
鹅岛算是啤酒里的“老大哥”了,1988年在美国芝加哥成立,风靡全美口碑极佳,入住上海后也是风头不减,而且你还能在各大音乐节的现场,看见他们的身影!
鹅头造型的啤酒龙头是他家经典的标志,你可以尝到超过15种不同口味的啤酒,招牌酒苏菲、312小麦啤酒、醺然艾尔、酒精度高达14%的波旁世涛,都是酒中明星!
鹅岛精酿啤酒餐厅
GOOSE ISLAND BREWHOUSE
地址:茂名北路209号1-2楼
人均:194元
营业时间:11:00-0:00
Dr.Beer
魔都老牌精酿啤酒吧
Dr.Beer是上海第一批做精酿啤酒的酒吧之一,跟隔壁的WOB也算是富民路上,两大网红精酿啤酒吧了!
招牌的五款精酿几乎是每桌必点,推荐第一次去的小伙伴可以点“五小杯”试试味道再决定pick谁~!
Dr.Beer
地址:富民路83号
人均:158元
营业时间:17:00-2:00
WOB酒吧·餐厅World of Beer
精酿圈数一数二的标杆
WOB在美国的名声十分响亮,是精酿啤酒圈数一数二的标杆品牌餐厅!自从2007年入驻上海后,很快就成为沪上酒鬼们的心水打卡地啦!
他家拥有世界各地超过500款精酿啤酒,招牌的果味啤酒尤其适合女孩子喝,哪怕不胜酒力也可以挑战一下!
WOB酒吧·餐厅World of Beer
地址:富民路85号
人均:153元
营业时间:12:00-1:00
Beer Plus啤加
名副其实的啤酒超市
在Beer Plus,你可以找到来自比利时、德国、法国、日本等世界各地,超过1000种的啤酒,光是听到这个数字就有点醉了~而且他们家还有自己的鲜酿啤酒厂!
但提到精酿啤酒,这家店的老板却只专注做4款精酿啤酒:皮尔森黄啤、小麦王白啤、世涛黑啤和印度淡色艾尔红啤!
Beer Plus啤加
地址:水城南路17号万科广场南楼1号
人均:146元
营业时间:7:30-2:00
Shanghai Brewery
东湖路上的网红精酿酒吧
作为东湖路上超高人气的Shanghai Brewery,他们主打的7款精酿:北极星IPA,淡色小麦啤酒,黑眼熊stout,水果味调酒等,全都出自获奖无数的调酒师之手!
对于不喜欢喝酒或酒量不行的小伙伴,你们也可以选择可口的水果啤酒,比如他们招牌的桃子啤酒,口感果味十足,又有淡淡酒香!
Shanghai Brewery
地址:东湖路20号
人均:155元
营业时间:周一至周五 11:00-1:30、周六周日 11:00-2:30
Shanghai Beer Factory
佛系90后必备的朋克养生酒
从09年现酿现售的小店到如今的综合性精酿啤酒餐厅,Shanghai Beer Factory的发展就是一段鼓舞人心的励志故事。这家店主打精酿啤酒,尤其是9号黑啤,口感独特还营养丰富,适合朋克养生的90后!
他家在15年还被外媒评为上海最佳啤酒餐厅,足以见其影响力~这里的酿酒师几乎都来自啤酒大国比利时,现场酿制的啤酒非常受欢迎!
Shanghai Beer Factory
地址:蒙自路757号歌斐中心2楼206室
人均:117元
营业时间:10:00-14:00、17:00-22:00
啤酒阿姨
堪称魔都超全啤酒店
啤酒阿姨可以称得上是魔都能找到最多进口啤酒品牌的圣地了,共计3000多种啤酒,100多个独家合作品牌,藏酒量令人震惊!
品牌涵盖比利时的快克、英国的海威斯顿、荷兰的无醇啤酒,女士喜爱的比利时梦果系列、林德曼系列等,此外还有很多很难买到的小众品牌!
啤酒阿姨
地址:延安西路1686号(另有分店)
营业时间:周一至周日 全天
- 精酿啤酒高阶版 -
当然是在家躺着喝
也买酒
在家就能喝精酿!
作为一个精致的上海女孩,最适合我的喝酒地方当然还是家里啦(其实就是懒)!
福佳白作为精酿的入门款,一定不能错过,比起德国啤酒的苦涩,来自比利时的福佳白不仅口感更加细腻,酒精度也只有4.9%,非常适合不胜酒力的小仙女,也是夏天聚会必不可少的佐餐酒!
成立于2008年的也买酒,目前拥有8000多款产品,从啤酒、葡萄酒、烈酒到黄酒、白酒等一应俱全,尤其适合懒得出门却嘴馋的酒鬼们! 返回搜狐,查看更多
责任编辑: