学烘焙的这五个好处，你最认同哪一点呢？
2019-09-12 15:11
来源:
法兰希西点烘焙学校
现在越来越多的人开始加入烘焙行业，不仅是自身本来就很喜欢烘焙，更重要的是烘焙行业是一个快速发展的朝阳行业，国内烘焙培训机构如雨后春笋般涌现可见一斑，也说明了国内市场对于烘焙人才的极度渴求。到底学烘焙有什么好处呢？
学烘焙的好处可以从几处来说明（分别以就业以及生活两方面阐述）：
1.就业情况好，就业面广，职业发展高，回报率快，因为中国的烘焙行业的人才缺口非常大，人才资源非常紧张；
2.烘焙是平衡情绪的最强武器，现代的人各方面压力和情绪无处释放，当你全身灌注在烘焙，仔细量面粉和水的比例，搓揉面团，自然而然就会感到宁静而放松；「食物是其中一种爱的表达方式。烘焙无形中将内心的正负能量取以一个平衡的生态，治愈我们压抑已久的心灵。」
3.为他人烘焙可以增加幸福感，更加的认可自己。在节假日，烘焙是一个难得的一项技术，给亲人给朋友烘焙，这时候烘焙就是链接亲情.友情的桥梁，为客户送上一盒自己烘焙的美食，也增添了一份成功几率；
4.烘焙不像烹饪，它的每个步骤都需要非常细致，与“科学”无二致，在学习烘焙中，可以让自己更温和，烘焙必然会失败很多次，也会磨练自己在逆境中的能力。总之，烘焙会让你变得更好；
5.当你不想在酒店.餐厅.面包店.咖啡店等上班时，完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命，比如在家做自由职业，当一个悠哉悠哉的私房烘焙师，或者攒够了钱，开一间完全按照自己意愿的店铺，做着自己拿手的产品，注入自己的创意和灵感。
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