三亚会议-海南公期原来是这样的！

拜公：公期所祭拜的神明种类繁多，有历代开发海南的将领，例如冼太夫人；有海南民间的神话传说，例如昌化大岭的神山化身；也有祭拜海南当地人物例如澄迈的黄大将军等这些都是由人转换为神；更有道教体系的神明例如妈祖天后娘娘，正一教主张天师；还有就是各家先祖，各个姓氏的先祖；有的神明有其历史背景，有的则是无从考究，但是这些都不重要，重要的是能保佑落风调雨顺，子孙平安这样就足矣。

整个海南岛，大到每个县城，小到每个村庄，所供奉的神明数量不同也很少是一模一样，或许有一位重复，但是绝对不会每位都一样；这是由于各个村子之间的风俗决定的，而且之所以供奉这位神明，也必有其背景意义，这些都是值得考察的。

走村：从早上八点半开始，就从村口第一家开始“走村”，一行人抬着“公抖”挨家挨户入户祈福。要走完整个村才可开始祭拜的仪式。PS：公祖是村里流传下来的庇佑大家的村神，海南话中公祖音译为“公抖”

抬公：抬着“公抖”走村的一行人，有拿着旗子领路的，有负责抬公的，有负责抬香炉的，有负责敲锣的，有负责舞狮的。福狮子到每家每户门口要点三下头，意为“福到家中”。

敬香：当公祖到了自家，全家人要轮流给公祖敬香。有一个专门抬香炉的轿子，跟在公祖轿子的后面。村民们都在心里说出自家的心愿且请求公祖保佑平安，一般是根据家中辈分从大到小的顺序进行虔诚地上香。

钻“公抖屁股”：这是海南人自小便十分熟悉的拜公流程，十分具有特色。公祖到家之后先是要自长到幼敬香，然后抬公的人会把公祖抬高，让子孙们从轿子下低头钻过，意为神灵庇佑。

祭神表演

舞狮：祭拜结束后会有舞狮及武术表演。福狮子会“吃”每桌的食物，村民会认为这些食物有公祖的“口水”，吃了可受到庇佑。

穿仗：在海南这一活动有1500年历史了，是为了纪念冼夫人率领10万俚人平定海南的，因为到达的时间不同，所以军期时间是不同的。

过火山：又称过火海，这个习俗在海南很多村庄都有流行。村民们会聚集在庙前的空地上，请法师设坛祭祖诵经，祈求平安。后由技术过硬的法师带领村民“过火山”，即法师领着人们赤脚光足地从火红的炭火上跑过，却安然无事。就这么反反复复地跑，直至炭火完全熄灭为止。而后，各家各户用铁铲挑些场上的火炭回家，以求避邪消灾，人丁兴旺。“过火山”其实与苗族绝技“上刀山”一样，都是非常古老的祭祀礼仪和习俗。

上刀山：也称上刀梯 ，刀梯由一根高1 2米 的铁柱，72把锋利无比的钢刀和顶端上边3把寒光逼人的钢叉组成。在贵州红枫湖民族村的表演者，如今已是龙氏家族的第五和第六代传人了。在整个上刀山的表演中，表演者要赤脚而上，并在刀梯上表演 金鸡独立 、顶天立地 、单臂吊刀 、倒挂金勾 、百猿出洞等各种高难度，惊险刺激的空中动作。

琼剧：又称琼州剧、海南戏，是中国海南省的汉族民间戏曲艺术。琼剧是南方戏剧的其中一个支系，主要以海南话为戏曲语言，因此流行地域亦仅限于海南岛及两广之间。琼剧是当地的本土文化象征之一，相信已有一段颇长的历史，但实际起源时期却难以考知。

公期美食

八宝饭：海南椰子八宝中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等食物，在公期宴席接近尾声时上，如甜点，寓甜蜜美满。

什锦菜：又叫全家福，是文昌公期里不可或缺的“意义菜”，全家团圆，人、神、祖先“大联欢”。全家福里一般有四季豆、竹笋、红萝卜、蘑菇、肉丸子、腊肠、干鱿鱼等等材料，色彩丰富，营养均衡。

白切鸡：至于“无鸡不成宴”的说法，首先仪式上用鸡来祭拜“公”，然后再斩了上桌当菜。拜公一般选用个头大个的公鸡，有些地区还会每家每户出一只鸡，集体祭拜，形成壮观的“百鸡宴”。

打边炉：为何琼北逢春季的公期菜里“打边炉”一直是最受欢迎最传统的烹饪手法，原因有三，一是天冷，打边炉可以持续保温加热；二是炉子搁在桌中央，热腾腾地冒着气，旁边炒菜环绕一圈，很有气氛；三是能打边炉的菜往往新鲜，只清水里煮煮已美味，更显“本色”；四是节约烹饪时间。

一锅清水，加几片姜、几根葱，重点全在主材上，如定安打边炉以黑猪为主，澄迈选小黄牛，临高煮鲜鱼，屯昌是玉米排骨，石山壅羊汤。而主菜之外还有副主菜，如黑猪也可配小黄牛，鱼和羊搭配一个“鲜”，鸡肉和猪肚炖煮。

腌粉：公期的许多人家会上腌粉，类似海南粉、抱罗粉，又有不同。公期时主人准备好拌腌粉的“卤”和花生米、牛肉干、葱花、竹笋、香油、酱油等，客人来时则自己动手，饿了就吃，吃多少调多少。

-三亚大航海会奖旅游-专业的三亚会议策划，三亚会议接待，三亚会奖旅游策划服务公司。商务合作： 李可为 15500940386

微信公众号：会奖旅游 mice-mice 官网： 返回搜狐，查看更多