Kirsch推出两款日本限量版威士忌

德国酒商Kirsch whiskeys近日推出两款日本限量版威士忌，来自信州（Mars Shinshu）蒸馏厂的：驹之岳（Mars Komagatake）2019限量版，和越百（Mars Cosmo）曼萨尼亚雪莉桶（Manzanilla Sherry barrel）限量版。

1、Mars Komagatake 2019限量版

这款酒熟成于波本桶，容量700ml，装瓶酒精度48%ABV。闻起来有柿子、杏子和橙子果酱的味道，口感上有甜瓜和炼乳的味道，尾韵轻柔。

2、越百（Mars Cosmo）曼萨尼亚雪莉桶（Manzanilla Sherry barrel）限量版

世界调和威士忌，由日本威士忌和苏格兰威士忌调和而成。熟成于曼萨尼亚雪莉桶（Manzanilla Sherry barrel），容量700ml，装瓶酒精度42%ABV。口感上有干果、红糖和枫糖浆的香气，木质香气、椰子和巧克力的味道。

信州蒸馏所（Mars Shinshu Distillery）隶属于本坊酒造（Hombo Shuzo Co. Ltd.），本坊酒造从1949年开始生产威士忌，在1985年时，这个重担落在了新建酒厂信州的肩上。新厂刚开张便遇上日本经济危机，酒厂停产。从 1992-2008 年，酒厂内没生产过威士忌。后来威士忌需求上升，Mars 信州蒸馏厂在 2011 年再次开始运作。

信州蒸溜所的出品以单麦威士忌驹之岳（komagatake）最为有名，由于停产近 20 年，原酒库存所剩无几，该系列的高年份酒款都已经停产了，偶尔推出的一些限量版也大多是瞬间被抢购一空。

（内容来自于百瓶App）

参考：https://whiskyexperts.net/pr-sommer-im-winter-und-mars-attacks-drei-neue-von-kirsch-whisky/返回搜狐，查看更多