高昌区启用牛羊肉新验讫标识

高昌区融媒体讯(记者 兰生文）以往，无论是去超市还是集贸市场购买肉品的市民，只要看到宰杀的牛羊肉上有蓝色的印章，就知道是经过检验检疫合格的肉品，可以放心购买。但自 6 月20 日起，在高昌区这枚蓝色的印章被塑料卡环式检疫验讫标识替换。

6月25日 ，高昌区在吐鲁番民心工贸有限责任公司牛羊定点屠宰场，开展牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标志启动仪式。

仪式上，首先由牛羊定点屠宰场官方兽医详细示范了牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标志从系统录入到佩戴的流程，其次介绍了高昌区佩戴卡环式检疫验讫标志中好的经验和做法，随后进行了经验交流，共有市、区、两县30余人参加启动仪式。 牛羊肉批发商亚森江·买买提依明说：“以前是蓝色印泥印在羊腿上，影响羊肉的美观，很多消费者都不太放心，都会把那一块肉切了扔掉。现在的卡环更受老百姓的喜欢，不仅非常的美观，而且还可以查到很多信息，让大家很放心。”

据了解，“蓝滚印章”是对经定点屠宰并检疫合格的动物产品加施的动物产品检疫合格标志，往往因牛羊胴体表面油脂堵塞印章滚轮导致检疫信息模糊不清，难以反映动物产品的真实信息和可追溯管理，也给市场监管部门执法造成困难。

新标识上清晰地印有二维码，新型牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标识由塑料扎带、锁扣、标牌和动物产品检疫验讫标签组成。检疫卡环上面承载产品的编码信息具有防伪功能，可以提高产品可辨识度和可追溯水平，购买者可通过扫描检疫卡环上的二维码即可了解购买牛羊肉产品的相关信息，能让消费者买的放心、吃的满意。高昌区农业农村局主任科员梅传义说：“实行动物检疫卡环，解决蓝滚印章附着性的问题，还有它能追溯，可以直接通过卡环就能够直接知道动物的产地，同时动物胴体也保存的比较完美、完好。”

来源／高昌区融媒体中心

编辑／阿地兰·买明提明

审核／焦赞英返回搜狐，查看更多