这家卖了30多年的烧卖有着嘉兴人最爱的味道，每天不到6点就开始有人排队了,,.,

做早饭是件辛苦的事，几位阿姨们个个从早上五六点就开始忙碌起来。靠着30余年的慢慢积累，从摊皮到裹行云流水间就好了一个又一个...

“一笼鲜笋肉烧麦、一碗牛肉粉丝汤、一个千张包！在这吃！”阿姨凭着娴熟的技术很快地上了餐，店员贴心地把烧麦送到了桌上。

烧麦+粉丝汤+千张包 ，简单的小幸福

斜西街的烧卖卖了30多年，吃过的食客就知道，对， 这是老嘉兴的口味。 每一份烧卖都自然少不了皮冻，每天做好皮冻、切好笋丁、猪肉一起用来包烧卖。

烧麦13元一客，一客10个，烧卖个头不大，刚出笼还冒着热气！蘸上嘉兴人标配的桐乡辣酱和醋，咬上一口，汤汁当场溅到了桌子上！

烧卖皮薄又透，嚼的时候还能吃到笋丁，真是鲜美极了...

烧卖加粉丝汤是很多食客的标配， 牛肉粉丝汤的香味很浓。一碗牛肉粉丝汤，一笼烧麦，一个千张包，一顿简单的早餐也是这平凡日子的小幸福。

下好的牛肉粉丝汤都用一搪瓷盆子装着， 再加上一个千张包，这可以一碗牛肉汤的精髓~

先喝上一口汤，热乎乎的温暖了整个胃，轻微搅拌一下，咬开一个千张包送入口中， 整个咸香味道搭配，让人大呼满足。

稍爱重口一点的，则可以试试加一点醋和桐乡辣酱，闻着味道就让人食欲大开。

吃完擦一擦沾了少许油的嘴巴，打一个响亮的饱嗝~

最后贴心的77附上价格表~

吃货君有话说：

每个早起的清晨总能见到不一样的嘉兴生活，只一份简单的早餐有人吃过一次，有人却做了30余年...人生漫长却也每天离不开美食相伴如果吃过那么多不同的食物感受不到每一份食物的特别，那该是多么的遗憾。或许你们有更好记忆里的味道，留言告诉我呀~

关于这家店

店名：斜西街烧麦店

地址：嘉兴市南湖区斜西街342号

营业时间：06：00-14：00

私信吃货君“美食”

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微信号：dahua2501

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