餐饮再现招工难：月薪5000，招不到服务员？00后：全是套路
餐饮再现招工难：月薪5000，招不到服务员？00后：全是套路
春节过后，餐饮业迎来一年一度的“开工潮”，可惜2021年的“开工潮”显得尤其特别，因为餐饮业遇上了“招工难”现象。
很多餐饮店老板在群里吐槽说今年特别难招人，特别是女性服务员，更是难招。
老周是一家火锅店的老板，近日跟我吐槽道：“柳哥，你不知道，今年的招工难现象尤其严重，从初五开始我的火锅店就开始招聘女性服务员，服务员的待遇已经提高到了月薪5000元，但是到现在一个月都快过去了，如今只招到2个女服务员，不得已只能招了4个男服务员，但是依然没有招满，我们店需要30个服务员，如今只有20个。”
无独有偶，快餐店的老板也跟我吐槽道：“今年的招聘太难了，我们计划再开三家店，但是如今只招到一个店的员工，店里面的月薪已经从4000元提高到了5000元，但是招人依然很难。”
面对这种特殊的招工现象，为何月薪5000元却招不到服务员呢？00后的小静跟我吐槽道：“全是套路，说是5000元，最后进去了发现只有3000元。”
餐饮招工常见套路一、虚假高薪资
对此00后的小静在餐饮业干了3年，很有经验，一看到每个餐馆的招牌就能够知道到底是多少的薪资。
甚至有些薪资标注的有5000元，老板也承诺了包吃包住5000元，但是在实际的工作中，会出现各种克扣的现象，比如吃到罚款100，卫生没搞干净一次罚款50等等类似的处罚措施，最后一个月下来还是只有三千多。
餐饮招工常见套路二、待遇
餐饮业由于工作时间长，工作辛苦，很多餐饮店都是包吃包住，在面对员工们最关心的这个问题，很多老板选择了虚假宣传。
比如公寓式宿舍，两人一间，每天工作8小时，美味的员工餐，但是进入餐饮店后发现，两个人一间的宿舍根本就没有，都是6个人一间，甚至8个人一间，至于工作时间8个小时，变成了12个小时，至于美味的员工餐，最后变成了菜品不够，员工们需要抢菜吃的现象。
对于这些00后的小静也经历了很多这样的餐饮店。
对于00后而言，很多年轻人都看不上餐饮店的工作，不仅时间长，待遇低，还要面对顾客的刁难，作为家中的掌上明珠，父母的心肝宝贝，00后相对而言吃苦更少，这个年代出生的他们也确实不需要怎么吃苦。
对此，餐饮店如果还是用这些招聘的套路来对待00后的年轻人，那么招人难题肯定是无解的，现在大家都讲究真诚，套路已经被大家说厌烦了。
对于餐饮店招人难的现象，你是怎么看待的呢？
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