【食品安全宣传周】放心购！襄阳这些超市做出放心食品销售承诺

为充分发挥社会监督作用，进一步督促食品销售者落实食品安全主体责任，切实保障群众饮食安全，6月10日，2021年襄阳市食品安全宣传周暨超市放心食品销售公开承诺活动在诸葛亮文化广场举行。活动由市文明办、市市场监管局主办、高新区食药安办承办，麦德龙、沃尔玛、武商、好邻居等企业代表参加。

本次活动旨在

让超市以及食品销售者公开向广大消费者郑重承诺，落实食品安全主体责任，依法诚信经营，保证各类食品来源可查证、去向可追溯、问题可追究，以更加安全、优质的产品和服务奉献社会，同时号召广大消费者积极参与到此项活动中来，监督超市落实食品安全第一责任人责任和公开承诺内容，充分发挥社会监督作用，营造我市更加放心、更加满意的食品销费环境。

△麦德龙超市负责人宣读《超市放心食品销售公开承诺书》

“十严格”“十确保”

超市放心食品销售公开承诺

“十严格”“十确保”

• 严格 依法做到持证亮证经营， 确保 主体资格合法；
• 严格 实施食品安全制度管理，配备食品安全专管员， 确保 食品安全管理有章可循、责任到人；
• 严格 销售场所环境卫生管理和从业人员卫生健康管理， 确保 销售场所卫生整洁和从业人员手部干净、穿戴清洁的工作衣帽、无有碍食品安全的疾病；
• 严格 执行食品进货查验制度， 确保 食品来源于正规商家、随附合格证明，并保留供货商的许可证、食品合格证明和进货凭证；
• 严格 冷藏冷冻食品管理并做好记录， 确保 冷藏冷冻设备运转正常、冷藏冷冻食品按温度要求存放；
• 严格 实行散装食品防鼠防尘防蝇和标签标识管理， 确保 散装食品不被污染和消费者对散装食品名称、生产日期、保质期等事项的知情权；
• 严格 实行保健食品、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品专柜（专区）销售， 确保 不误导消费者、不对消费者进行虚假宣传和欺诈销售；
• 严格 执行食品安全定期清查规定并做好记录，认真开展食用农产品快检并公示检测结果， 确保 不销售国家明令禁止、假冒伪劣、超过保质期、腐败变质、自检或监管部门检验不合格等不安全食品；
• 严格 食品贮存管理， 确保 销售的食品离地隔墙、下架退市的食品专区存放并得到及时处置；
• 严格 实行食品销售凭证管理， 确保 消费者对食品的合理诉求得到妥善解决。

图片源于网络

食品安全

关乎每一个人的身体健康

在这里

督督也呼吁

广大食品生产经营企业

尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐

诚信经营，放心销售

广大人民群众都能积极参与

强化食品安全意识

让人人关心食品安全的氛围越来越浓厚

转作风 勇担当 抓落实！市直市场监管系统“三评”工作全面启动

倒计时，最后21天！

【食安襄阳】18部门联合惩戒！襄阳这项工作被央媒关注！

-END-

来源丨襄阳市市场监督管理局

编辑丨督督

校对丨曾丹

合作运营|湖北汉联创运营团队 返回搜狐，查看更多