魔都“氛围感”新店攻略来啦！吃喝玩乐一条龙！

2021-11-25 16:11 来源: 教育的灵魂

比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵于近日进驻上海长宁来福士广场与七宝万科，带来别具一格的 非“梵” 悦享空间GODIVA DELIGHT甜心随享站。

集经典优雅和现代前卫设计风格于一身的GODIVA DELIGHT甜心随享站，尽显高奢典雅的艺术气息。店铺延续GODIVA歌帝梵经典金色色调，保留象征比利时建筑风格的拱形设计元素，融入炫彩霓虹配色，弥漫着清新舒爽的气息。暖色调的柔和灯光营造舒适氛围，点亮愉悦心情。造型精美的创意产品陈列于通透柜台内，带来浓醇绵密的巧克力新体验。

基于对中国市场的细致调研，GODIVA歌帝梵根据消费者的口味选择和个性需求不断创造高品质巧克力。在圣诞节来临之际，圣GODIVA歌帝梵也带来了圣诞特别款巧克力。

圣诞松露形巧克力礼盒

GODIVA歌帝梵松露形巧克力系列采用全新绿色礼盒包装，与圣诞树的经典色调交相呼应；五彩斑斓的星星图案落于礼盒上，点亮节日璀璨氛围。巧克力与盐味焦糖、圣诞曲奇、烤扁桃仁、牛奶巧克力和蔓越莓融合成松露形巧克力，香脆巧克力外衣更添奇妙口感，彰显GODIVA歌帝梵精湛的巧克力工艺。圣诞星耀巧克力与松露形巧克力交错放置于礼盒中，带来多重味蕾惊喜。

圣诞松露形巧克力礼盒

金装巧克力礼盒

GODIVA歌帝梵金装巧克力系列甄选浓香焦糖、松脆坚果和清香水果，包裹于GODIVA歌帝梵标志性的黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之中，演绎令人难忘的经典风味。圣诞金装巧克力礼盒凝聚圣诞鲜明色彩与奢华金色，星耀装饰交汇成绚丽星河，搭配限定红丝带，以富有艺术质感的独特设计装点节日。

金装巧克力礼盒

GODIVA歌帝梵将童趣元素融入礼盒设计中，为圣诞氛围增添更多纯真与欢乐。圣诞树、可爱小熊、旋转木马、圣诞老人形象与巧克力浓情碰撞，构造出造型闪亮、浓醇柔滑的圣诞专属巧克力。

上海长宁来福士GODIVA DELIGHT甜心随享站

长宁路1123号长宁来福士广场

（E）B1层K28号商铺

上海七宝万科GODIVA DELIGHT甜心随享站

漕宝路3366号万科广场

B103B号商铺

十月已过，立冬将至，在这气爽风凉的秋末好时节，鹅岛精酿餐厅邀你带上三五好友，来店品尝秋冬美味，搭配独创精酿啤酒，尽情大快朵颐！

牛肉芝士馅饼

鹅岛自制黑胡椒牛肉 鲜嫩可口，马苏里拉与车达芝士的 双重组合则散发出double的醇厚奶香，一起包裹在酥脆饼皮中，蘸上酸辣爽口的番茄莎莎酱，是让人欲罢不能的味蕾享受。

香煎扇贝

扇贝煎到两面金黄，香气席卷而来，贝柱醇厚肉感交织，搭配帕玛森芝士、藜麦和飞鱼籽，营养丰富，口感绝佳。

牛仔骨塔克拼盘

浓郁焦香的亚式烧烤牛仔骨，配以香脆红薯条、玉米烙饼和自制拌菜，另搭配下酒三小碟：香辣花生，日式海藻和自制腌萝卜，清爽解腻，别有一番滋味。

牛排三明治

煎到恰到好处的西冷牛排，肉汁饱满，与德式酸菜、布里芝士、酸黄瓜、番茄和芝麻菜一起裹夹在夏巴塔面包中， 荤素搭配均衡，口感层次丰富，一个就能大饱口福。

鹅岛香肠拼盘

这是一款肉食爱好者绝不可错过的经典美味：烤图林根香肠，烤芝士香肠，烤西班牙辣香肠都将在鹅岛香肠拼盘中品尝到，佐以自制土豆泥、德国酸菜和紫甘蓝泡菜，丰富你的味蕾体验。

鹅岛精酿啤酒餐厅

地址：茂名北路209号1-2楼

营业时间：周日-周四 11:30-24:00 ;

周五周六 11:30-次日1:00

坐标魔都潮人聚集地的TX淮海，无性别潮服店Boise的楼上，全透明大面积的落地窗，坐拥百年梧桐街巷，繁华街景一览无余。推门而入，大厅现代感摩登感十足，视野开阔且明亮雅致，包厢位私密静谧，商务洽谈、私人聚会等都可安排。

汇集十多位精专粤菜食谱的业界名厨，共同演绎荔月广粤菜传奇，还有川菜师傅坐镇，在菜单上增添20%自贡川味的热辣劲爽，带来更多的味蕾体验。

黄金鲍鱼鸡

选用老鸡、火腿、猪蹄、鸡爪等滋补食材精心熬制8h左右的黄金汤打底，搭配半只广东空运而来的走地清远鸡，滑嫩弹牙的猪肚，嚼劲十足的鲍鱼，明眼看得见的真材实料，一股脑下锅炖煮，金灿灿的浓稠汤汁，熬出一整锅的精华，随便一捞，都能无限满足味蕾。

荔月荔枝肉

近乎桌桌必点！泛着红润光泽的红白荔枝肉，轻咬一口，酥脆糯口的表皮裹着鲜嫩弹牙的猪五花肉一跃而下，浓稠黏牙的 酸甜酱汁，伴着饱满肉香在唇齿间弥漫开来。一旁装饰的荔枝肉也可以食用，水润清甜，很是开胃。

妙龄乳鸽

在广粤菜中也占据一席之位的乳鸽，经由一系列古法腌制工艺，上桌后的鸽肉外脆里嫩、入味透骨，皮肉筋膜里充斥了丰盈的肉汁。 当日现点现做，限量供应。

粤式点心

不仅有标配的鲜虾肠粉，还有荔月妃子笑和密恋叉烧包这些包含巧思的点心。呼应店名的荔月妃子笑，一口下去，细腻软糯的流沙顺势而下；密恋叉烧包像是mini菠萝包，包裹着油润咸甜的叉烧，还有酸甜山楂点缀。

荔月·精品粤菜

地址：淮海中路627号3F（近思南路）

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

在硕果累累的秋季，皖宴用一份丰盛的菜单展示秋收之美，以徽菜的形式承载新元素，创造新组合。品鉴宴共准备了八道菜品，并为之搭配了三款酒水，美酒佐佳肴，是嗅觉、味觉、口感、口味的相互碰撞与交融，是舌尖美味的升级。

本次品鉴宴由皖宴主厨「佘向军」为各位贵宾讲解餐与酒的搭配之道。【佘向军】连续两年荣获“橄榄中国餐厅年度实力名厨”，徽派餐饮年度人物，一直致力于在国际的舞台上传播徽菜。

餐前酒选用「布利尼城堡珍藏干型香槟」，它风格优雅、果香馥郁、酒精度数低，活泼的酸度及气泡带来的清爽口感。

前菜「酱香象拔蚌|贡卤鹅掌冻|麻酱桂花藕」三种食材创作出多种味型，脆爽、咸鲜、酸甜与微辣，相互碰撞，在餐前充分打开味蕾。

「萃取皖南菌菇汁」现煮烫口的菌菇汁综合了前菜的凉感，体现了中华饮食“阴阳调和”之道。

「糯米山药佐卡露伽鱼子酱」用大别山区的山药糅合糯米搭配八年卡露伽鲟鱼子酱，山海相汇，大象无形。

「龙虾汤|葛根|树番茄」，用法式浓汤形式呈现的是山与海的结合。

「5J火腿蒸臭黄鱼」用徽州名菜臭鳜鱼的制作方式腌制黄鱼，并和老徽州火腿、火腿油一起蒸制，最后搭配点睛之笔的5J火腿，既不会重油重辣，又展现了黄鱼的鲜美味道。皖宴为这道臭黄鱼搭配了「佰比其酿酒师珍藏长相思干白」历来最受欢迎的长相思，馥郁葡萄酒的果香与淡淡甜香的回口。综合了臭黄鱼浓郁的味道，还提升了鲜味让臭黄鱼又多了一层微妙的变化。

「陈年梅菜和牛烧」 ，是M9和牛经过低温慢煮后再快速高温烤制，充分锁住汁水还嫩滑无比，搭配安徽山区陈年梅菜、焦香糍粑、饼皮，多种吃法享受多种味道。「凯撒倍福赤霞珠干红」与和牛搭配，其独特的圆润口感和悠长回味，结合了肉的油脂让和牛在口中化开，变得更加丝滑。

「秋韵」，从名字便感受到了秋天的味道，将山区白冬瓜浸在高汤中，再装点上芋头泥、南瓜泥、蚕豆泥和板栗泥，展现了秋天收获时的色彩斑斓，每一口都是不同的味道，每一口都是秋收的喜悦。

主食是「帝王蟹捞刀板香饭」帝王蟹拆解后放在炭炉上以些壳，烤出浓浓的香味。刀板香则是徽系名菜，徽州黑猪肉，经腌制暴晒阴干等数十道工序，烹煮时在置于香樟木之上汲取木香。米饭浸入刀板上的浓烈，再配上帝王蟹的豪放，正是皖宴所要讲求的『以老元素，创新组合』的新徽菜。

最后一道「祁红百合泥燕窝」，祁红名茶，汇入百合制成的燕窝盏中。恰如一阵秋风起，和煦，清爽。延展了秋之余韵，增添了心之回味。整个宴会在这道秋味十足的甜品中结束。

皖宴

地址：虹桥路2419号8栋龙柏饭店内

营业时间：10:30-13:30 ; 16:30-21:00

坐落于中山东一路8弄的来意·Lane 8艺术餐厅，毗邻外滩6号，这座由英国【玛礼逊洋行】设计的建筑，典型的哥特复兴式风格，搭配独特半圆券的窗洞设计，优美灵动。它是上海开埠后外滩万国建筑群中的第一座建筑，而“来意”的出处也正是lane eight——八弄英文的音译。位于这样的历史建筑群中，来意·Lane 8没有浓墨雕刻，设计师保留了最原始红砖镶砌的清水墙，餐厅内饰也秉承了半圆券设计，来到这里，你完全可以感受到历史沉淀的浓浓底蕴和现代风情相得益彰。

主厨伍海风带领顶尖的厨房团队，不仅搜罗世界各地的珍贵食材，并严选季节性果蔬和山珍海味。高级海鲜是来意的主打。

招牌来意龙虾汤锅，选用澳洲进口足量青龙虾及螺头制作的汤底，现场加入白兰地烧制锁鲜本味。

手作毋米鲍鱼汤锅，上等香米经紫砂锅慢熬，融入火腿的咸，鲍鱼的鲜、丝瓜的清，一碗返璞归真的毋米汤，解馋又养生……

搭配火锅的是各种严选的来意臻品牛肉，以及每日进口的时令空运海鲜。

此外，来意特色法式樱桃鹅肝、胶质丰富的潮州卤味狮头鹅等位菜也不容错过。来意的菜单并非一成不变，不但会按季节调整，更可针对不同的客户特别定制。

除了匠心独具的美食艺术，来意更致力于打造独一无二的人文艺术。满足味蕾的同时，餐厅还会举办定期的油画品鉴、红酒沙龙等艺术交流，每一位顾客都可以在这里得到精神与食欲的双丰收。来意还配有特色酒窖，每位尊贵VIP的珍藏美酒可存放于此。

来意·Lane 8艺术餐厅

门店地址：中山东一路8弄1号

营业时间：即将营业

预约电话：(021) 6302 7707

如果要给DEEP加上一个标签，那么会是：量子力学、黑洞、吸引、沦陷。

DEEP将氛围与态度结合，玩乐有道，深无边界。提供威士忌、红酒、雪茄等专业品鉴，在外放与内敛的交叠空间中，从未知到已知，无限拓展自我边界。

在场景艺术化的同时，我们也主张以更自然的形式表达，在DEEP，没有空洞的语言，每一处细节都可以在生活中找到诠释，年轻、格调、深邃...

DEEP将为年轻力量带来Whiskey Club的全新体验，感受自我，深无止尽。

DEEP深抛开其酒吧的外在，更像是一个包裹性强大的归宿。在繁华都市角落的交织围合与重构，营造私密性与安全感，DEEP追求成为自由开荒者，打造全新体验形式。

在穿城插旗的同时，突破酒吧既定规则，将饮酒文化与生活方式融合，打造文化生活沉浸体验，留下属于深DEEP自己的风格。

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DEEP适度诱惑，深度温情，带着特有的自由和包容，打破传统，让欲望变成一种情感的流淌。在DEEP不断前进的车轮转动中，这是一个关于信念的追求。

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Deep club

门店地址：南京西路689号B1

营业时间：20:00-3:00

全球顶级的HIPHOP俱乐部1 OAK，在席卷纽约、洛杉矶、墨西哥、拉斯维加斯、东京、迪拜、伦敦后，将登陆魔都博荟广场ONE EAST。

1 OAK，诞生于同名流行语“1 of a kind”(独一无二)中，经历了一波又一波的竞争，比无数夜生活潮流的兴衰更胜一筹。它位于切尔西市中心的第17街，仍然是纽约夜生活文化的中心。

1 OAK集结国际大量知名明星艺人资源，曾与Rihanna, Drake, Chris Brown, Jay-Z, Post Malone, The Weeknd, Nicky Minaj, Travis Scott, Busta Rhymes, Kanye West, Bruno Mars, DJ Kahled...等国际巨星合作及进行演出。

拥有世界知名的DJ及充满惊喜的即时性演出，奢华与艺术性的内饰和一流的服务标准的超级俱乐部，将落地上海，引进来自于1 OAK 令人很感兴趣的时尚风格，音乐文化和艺术行为。我们将为上海的精英、喜欢潮流及嘻哈文化的群体创造独一无二的、同时保持独特风格和纯粹的嘻哈文化，并将东西方文化融合，以高端国际化的视听觉体验呈现，更集结了重量级明星合伙人。

1 OAK

地址：

龙华东路333号一层L1-25-A、二层L2-23-A

上海一夜入冬，骤然下降的气温和干燥的气候让人一时之间难以适应。夜上海未雨绸缪，早已提前备好了适合今冬的时令菜单，遵循中国传统食疗养生的理念，择选各类新鲜滋补食材合理搭配，精心烹饪且兼顾口感，为广大食客准备了一桌暖心暖身又暖胃的冬季菜肴。

干邑胡萝卜油醉甜虾

一道创意十足的“醉虾”！选用非常新鲜的甜虾，融会中式“酔制”手法，运用白兰地与西式酱汁调味，鲜味浓郁，质感脆爽鲜嫩，酒香馥郁，浅浅地中海味。

北极贝拌龙豆

选取含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸的海中极品北极贝，与产于温暖地带的龙豆一起搭配，加入秘调的酱汁，口感爽脆Q弹，爽口开胃。

气锅黑虎掌菌炖老鸭98/位

黑虎掌菌盛产于云南，由于表面的纹理犹如老虎的花纹一般，因此得名为虎掌菌。此菌对于生长环境要求十分的苛刻，不可以进行人工栽培，因此是十分稀少而又珍贵的，加上其丰富的营养和养生功效，在民间又被称为“野生菌中的帝王”。再选用性微凉，能补阴益血，清虚热，利水的绍兴麻鸭一起小火炖煮，盛于手工制作的陶土气锅中，便造就了这道清香可口的冬季滋补的汤品。