减肥期间吃什么瘦得最快？

1.限制加工食品的量，选择少盐、少油的烹调方式。

在外就餐时，不要选择烹调工艺复杂、添加大量油脂、糖和盐的“素肉”等仿荤菜，挑选能够看清原材料的菜肴，如快炒类、蒸煮类、上汤类等，可以叮嘱店家少放油和盐。

2.水果吃多了，主食就要少。

水果、果汁中都含有大量的糖分，多吃很容易造成碳水化合物过量，而达不到减肥的目的。另外，碳水化合物吃得多了还能促进我们的食欲，让我们吃的完全停不下来！

3.多吃绿叶菜，但不要都生吃。

绿叶蔬菜，特别是深绿色蔬菜中的营养素含量非常丰富。而蔬菜中的营养成分，通过加热烹软，才能很好地和胃肠道中的油脂成分结合，从而吸收利用。

4.主食换成杂粮杂豆。

杂粮、杂豆中的B族维生素含量非常丰富，可以弥补不吃肉类带来的B族维生素缺口。

5.奶类、豆类及豆制品应该充足。

适量摄入发酵制品，并补充维生素B12。发酵制品有腐乳、泡菜、酸菜、纳豆……

一周食谱

减肥食谱一周瘦10斤周一：早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯；午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗（1两），黄瓜凉菜1碟；晚餐：苹果。主打减肥菜：冬瓜。推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

减肥食谱一周瘦10斤周二：早餐：茶蛋1个、米粥1碗。午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或是瘦肉），配米饭1小碗（1两）。晚餐：香蕉。主打减肥菜：韭菜。推荐理由：韭菜除了富钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥？我的目标是什么？记得给自己打气，一定要坚持下去哟！

减肥食谱一周瘦10斤周三：早餐：麦片粥1碗。午餐：海带为主菜（炒、拌都可），配馒头半个。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：海带。推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁！

减肥食谱一周瘦10斤周四：早餐：茶蛋1个。午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。晚餐：菠萝水果。主打减肥菜：白萝卜。推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

减肥食谱一周瘦10斤周五：早餐：米粥1碗。午餐：绿豆芽为主菜（炒、拌都可），米饭1小碗（1两）。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：绿豆芽。推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白谁知和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

减肥食谱一周瘦10斤周六：早餐：白水煮蛋1个。午餐：木耳为主菜（炒、拌都可），麦片粥1碗。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：木耳。推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。

减肥食谱一周瘦10斤周日：早餐：麦片粥1碗。午餐：黄瓜为主菜（炒、拌都可），米粥1碗。晚餐：苹果。主打减肥菜：黄瓜。推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。

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