教你在家做花生酥,简单易上手,香甜美味超好吃,不用再出去买了
这道花生酥口感入口即化,又稍微带点碎花生颗粒,特别适合小朋友还有中老年人,一杯茶,两块糕点,悠闲悠哉!
只要你严格按着我的步骤做,应该是不存在失败滴
用料
花生酱 75克
玉米油 40克
糖粉 26克
面粉 120克
玉米淀粉 15克
泡打粉 0.5克
芝麻 适量
鸡蛋液 适量
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- 花生酱,我选的四季宝这款有颗粒的!
- 花生酱和玉米油用蛋抽搅拌均匀,我是翻倍量做的,所以看起来量多一些!
- 糖粉加进去,泡打粉加进去继续搅拌均匀!
- 面粉和玉米淀粉加进去以后带上手套给它拌匀,戴手套!!!不然会满手都是哇,用刮刀压拌均匀也行,反正你不能徒手上,听我的,听我的!
- 20克一个,开开心心搓丸子啦✌️
- 使出洪荒之力轻……轻的压扁一点!!!再薄薄刷一层鸡蛋液!
- 优雅的手势撒上一丢丢芝麻,黑的白的看心情,我觉得白的好看!!!听我的,撒白的!!!
- 烤箱提前预热,然后160度15分钟!
- 瞧瞧,颜值在线的勒!简单好吃的花生酥,用密封罐装好,可以吃半个月,做给老人吃,做给孩子吃,送朋友,都是一番心意呢!
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