《上海薯条内卷实录》

说到黑松露薯条不得不提一下这家的“每桌必点”，云南空运来的超大黑松露，新鲜程度几乎是肉眼可见。薯条在高温油炸后先裹上一层意大利芹，然后刨满帕玛森芝士，最后还会刨上满满一层黑松露，高温下的黑松露香气四溢～

· 自制松露蛋黄酱 ·

主厨秘制的松露蛋黄酱也是一口难忘，浓郁的黑松露在蛋黄酱里若隐若现，拿一根裹满cheese和黑松露的薯条浸润自制酱汁，口感脆脆香香，口味也是醇香浓郁，一点也不腻～

黑珍珠二钻西餐厅

Stone Sal 言盐西餐厅是黑珍珠二钻，可视化熟成牛排室，棕色系低饱和的优雅用餐环境。经常换菜单的同时，每天都还能尝到主厨特制的隐藏菜单哦～

Stone Sal 言盐西餐厅

松露薯条｜¥98/份

文章同款门店地址｜东湖路9号上海地产大厦裙房1M号

上海薯条榜单TOP1的披萨店

咸蛋黄薯条

翻开上海薯条排行榜，榜单第一就是这家披萨店。裹满咸蛋黄粉的咸蛋黄薯条每一口都是热量暴击，碳水和淀粉的双重作用下，味蕾上覆盖着咸香酥脆～

始于1999的街头三明治小店

始于1999年的站点披萨从一家街头特色三明治餐厅发家到现在。TX淮海门店的用餐氛围偏美式复古风，木质地板及传统纸质菜单，身临其境的纽约街头体验。还有免费的番茄酱和芝士粉可以自己添加哦～

Tubestation站点比萨

黄金脆薯｜¥29

文章同款门店地址｜淮海中路523-527号4层L-15

白敬亭同款宝藏餐厅

尚牛薯条

还沉浸在刚结束《开端》里白敬亭的颜值中，这不就马上来打卡他来过的店～尚牛社会家的薯条是属于厚切的原味带皮薯条，原味更好的还原了马铃薯独有的原香，3/8英寸直切A级优质超长薯条，大大满足了薯条星人的口腹之欲～

· 蝉联6年米其林餐盘奖 ·

蝉联6年米其林餐盘奖的尚牛社会真的是把汉堡做到了极致，汉堡薯条炸鸡块+草莓奶昔，谁能拒绝白敬亭同款套餐呢～

白鸽们，同款pose可以去尚牛社会(上海商城店)打卡哦～

尚牛社会 Beef & Liberty(上海商城店)

尚牛薯条｜¥29元/份

白敬亭同款门店地址｜南京西路1376号上海商城1层

塞满老外的「美食家汉堡店」

红薯条

这家被胖牛元素包围、被老外们称为“美食家汉堡”的店里有着上海薯条榜单第4名的红薯条。红薯条在薯条中算是比较特别的存在，油炸后甜甜糯糯的口感配上店里多款秘制蘸酱，有被惊喜到～

· 7款蘸酱，推荐其4 ·

翻了下菜单，薯条蘸酱多达7种，葵子亲测觉得这四种是比较搭配红薯条的，推荐给大家：蛋黄酱、蜂蜜第戎芥末酱、波旁烧烤酱、泰式斯里拉茶辣椒番茄酱。

· 西部牛仔风主题 ·

FAT COW这家汉堡店里有很多的胖牛元素，可可爱爱的小奶牛们萌气十足～他家别的薯条也各有特色，鲜切牛排薯条、胖薯角等，喜欢薯条的都可以尝试一下哦～

FAT COW

红薯条｜¥26/份

文章同款门店地址｜富城路26号

斩获国际大奖的精酿啤酒屋

辣味肉酱芝士薯条

爱喝精酿的绝对不能错过获得100+国际/本土大奖的拳击猫，但他家最出圈的还是辣味肉酱芝士薯条，肉酱芝士加起来感觉比薯条还多，据说是两个胖子都吃不完的份量～

· 一口薯条一口芝士肉酱 ·

薯条和芝士肉酱的完美契合，微微的辣意更加激发食欲，一大口下去都是满满的饱腹感～

· 硬核猫咪元素的精酿啤酒屋 ·

拳击猫店里都是硬核猫咪元素，门口的超大只人形猫猫带着俏皮，店里环境偏暗调，适合跟朋友小聚，点上几杯精酿配一份肉酱薯条，边喝边聊好不惬意～

Boxing Cat Brewery拳击猫精酿啤酒馆

招牌辣味肉酱芝士薯条｜¥68/份

文章同款地址｜太仓路181弄19/20/21号02a/02c单元

4.8w人收藏的小众印度餐厅

甜辣薯条

关于这个薯条，还是印度朋友推荐的这家咖喱状态，独特的甜辣酱辣味并没有想象中那么浓郁，甜甜酸酸辣辣，薯条被包裹的并不是香脆而是糯糯的口感～

· 特别的“金不换”点缀·

薯条里面还有九层塔的点缀，九层塔也叫金不换，是印度独特的香料，很多人不太能接受，整体口感会呈现特别的香气。喜欢猎奇的朋友可以来试试看～

咖喱状态

甜辣薯条｜¥38/份

文章同款门店地址｜静安区武定路1101号

来自纽约的神级汉堡店

芝士薯条

榜单第三名的芝士薯条也是稳定发挥的，芝士是独立包装，自己可以控制量（葵子觉得有点少），浇上一层浓浓的芝士，咸香咸香，满满的卡路里暴击～

· 波纹薯条&特浓芝士 ·

· · ·

Shake Shack的薯条是波纹状的，口感也比较扎实，厚度一般，吃的时候配一杯气泡很足的大杯可乐，心满意足了～

Shake Shack

芝士薯条｜¥34/份

文章同款门店地址｜

南京西路1515号静安嘉里中心北区N1-22

盲盒薯条专门店

三拼薯条

哪个女孩能拒绝一家可以抽猫猫盲盒的薯条店呢？葵子买了一份薯条+19.9元就抽来了一只可爱的猫猫盲盒～这家盲盒薯条店还可以选随机口味的薯条哦。

· 多种口味任选，还能加鱼子酱 ·

葵子点了酸乳酪洋葱、避风塘炒蟹、海苔三拼口味，薯条选的是细薯+三角薯，测评下来酸乳酪洋葱的最好吃，薯条炸的中规中矩，主要是粉料跟薯条摇在一起口感很不错～

二楼还有个盲盒扭蛋机哦～

SH4KE

三味薯条｜约¥68/份

文章同款门店地址｜陕西南路350号甲

开业8年，只卖超长薯条

大个子薯条

葵子在田子坊里发现了这家开了8年的小店。真·比手臂还长的薯条，是土豆泥炸出来的，基本上吃不到薯条的原味。选了酸甜口和孜然味，油香气会比较重，口感比较蓬松，感觉有点像油条～

· 边吃边玩 ·

与其说是吃，这个薯条的趣味性会更长一点，游客买来拍照打卡的更多，可以边吃边玩，吃不完打包给朋友绝对能收获一连串惊叹～

大个子薯条

任意超长薯条｜¥28/盒

文章同款地址｜田子坊内

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【花絮】

你还见过哪些奇葩薯条？留言区来聊聊～

摄影 | 小夫 设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷

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