好吃又不贵的家常菜做法来啦！还不赶紧来试一试！
2022-03-15 18:50
来源:
本地正经事儿
在快节奏的生活下，大多数年轻人都会选择用外卖代替自己做饭。今天小编就给大家带来几道好吃又好做的家常菜，赶紧来试一试吧！
白玉菇
1
番茄白玉菇
配料
小番茄、白蘑菇、青椒、酱油、盐
做法
1、将白玉菇浸泡在清水中，洗净，将青椒切成条状备用。
2、把小番茄洗净，中间切成两半备用。
3、把水放进锅里。水煮沸后，将白玉菇放入锅中烫3分钟，取出沥干备用。
4、在火锅中加热油，在锅中炒白玉菇，倒入少量酱油、颜色和季节，然后倒入小番茄炒。
2
肉末炒豌豆
配料
豌豆；肉末；朝天椒（可选）；料酒；酱油；油盐
做法
1、将1汤匙酱油和少量料酒倒入肉末中，搅拌均匀。
2、豌豆洗净，朝天椒洗净，切成小丁片。
3、烧热锅，倒油，加入少许生姜，将肉末倒入锅中，炒至肉末变色，倒入豌豆炒1分钟左右。
3
椒盐虾
配料
虾400克、料酒、适量胡椒粉、蒜子2片、胡椒盐适量、小米麻辣2片、玉米淀粉1勺
做法
1、将虾洗净，切去胡须，去掉虾线，用料酒和胡椒腌制10分钟，以去除鱼腥味！
2、小米切圆后，将大蒜切成薄片，将胡椒炒熟，用擀面杖将其粉碎，并与盐混合，形成胡椒和盐！
3、将腌虾洗净，加入一匙干淀粉拌匀，挂起泥浆！
4、将油锅加热至70%，将虾炸至变红，取出！再次加热油，重新煎炸！
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