两口子的晚餐，3道家常菜，简单快手又好吃，把日子过得有滋有味

蒜蓉蒸金针菇

这是蒜蓉蒸金针菇，买了300克金针菇，用了4瓣蒜，调料用了花生油、1勺蒸鱼豉油和少许盐，还用了一根香葱。

蒜蓉蒸金针菇的做法

• 【蒜蓉蒸金针菇的做法】
• 1准备好食材，金针菇也称为益智菇，菇菌类吃起来都很鲜美。
• 2 金针菇切掉蒂部，清洗干净，把金针菇分散地摆放在盘子上。
• 3 剁好的蒜蓉用油盐拌匀，蒜蓉的分量可以根据喜好来放，如果很喜欢蒜香味，可以按照我这里写的分量，放4瓣蒜。
• 4 把拌匀的蒜蓉酱汁分散地淋在金针菇上面。
• 5 蒸锅烧开水，用大火蒸金针菇，蒸1-2分钟，金针菇很容易熟，金针菇蒸久了会塞牙。
• 6 蒸熟后关火盖着盖子用虚火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱粒就可以端上桌了。

这是土豆烧排骨，我用了1根排骨，1个土豆，还放了一个红辣椒装饰，调味料用了料酒、生抽、砂糖和盐。

土豆烧排骨的做法

【土豆烧排骨的做法】

• 1 把排骨斩成小块，土豆用了1个中等大小的，准备2片姜和蒜以及葱粒。
• 2 炒锅用小火炒糖色，砂糖融化成琥珀色，放入排骨，翻炒把排骨炒得金黄金黄的。
• 3 排骨上色后，放入土豆块，把土豆炒一下。
• 4 土豆经过爆炒，口感更好，把土豆炒得上色。
• 5 加入1碗温水，把土豆和排骨焖一会儿。
• 6土豆和排骨用中火焖8-10分钟，放入红辣椒块，炒几下，把红辣椒炒熟，装盘后撒上葱粒就可以了。

蒜蓉炒菜心

这是蒜蓉炒青菜，我们习惯了每顿饭都要有绿叶青菜，家里只有我和我丈夫两个人吃晚餐，我们都要吃一斤多青菜。这个炒青菜很普通，爆香蒜蓉，然后放入青菜爆炒，把青菜用大火炒熟。

这就是我们两口子的晚餐，3道家常菜，两个人的晚餐吃得简单一些。您家晚餐会做哪些菜呢？您喜欢这样的晚餐吗？

大家好，我是康妮，我热爱生活，很喜欢给家人做美食，也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读，祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享，请【点赞】+【在看】，让我们保持联系，让我们用美食装点生活，让我们把日子过得更好！

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