灵宝有多“好吃” |谷香园八仙糕点
谷香园八仙糕点
家乡美食·最抚人心
谷香园糕点创立于十九世纪,铺子设在老灵宝县城南关(旧县政府对面)依托于黄河岸门水旱码头,交通便利的条件,制品随古丝绸之路行销于陕、甘、宁,山西及河南洛阳等地。
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八仙糕点因形象各种鲜花而得名,意即花中仙子。其品种主要有百合酥、菊花酥、刺玫酥、马牙酥、兰花酥、海棠酥、蝉酥、莲花酥、马牙酥、佛手等。起初是宫廷御点、祭祀贡品,后为达官显贵、有钱人家特制的订亲礼品。还有南糖行话叫糖活儿(热活儿)、麻片,旧时是群众喜食乐见之甜品,儿女孝敬长辈,男婚女嫁,亲友馈赠均视为高档礼品。
轻轻咀嚼,清香酥软
来源:灵宝文旅
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