【光谷理想城丨大铁锅重庆老火锅】88/99/198元享3-4人餐(限量500份)/3-4人餐/6-8人餐,涮尽山城烟火气!
老餮们,终于不用打飞的去重庆朝圣了!
——这家店,锅底是无辣不欢的“重庆标准”
:
➊ 传承地道的重庆味觉,打卡山城味烟火
➋ 多种美味,涮尽山城烟火气
➌ 铁锅现炒,醇厚浓郁,鲜香看得见
➍ 锅底5小时熬制 · 24小时发酵
➎ 约上你的“辣”友,88/99/198元开吃
△ 6-8人餐
△ 3-4人餐
套餐包含PRODUCT CONTENT大铁锅重庆老火锅3-4人餐(限量500份)· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒2瓶
自助水果小吃零食(4份)
餐位自助小料(4份) (1)¥367大铁锅重庆老火锅3-4人餐· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒2瓶
自助水果小吃零食(4份)
餐位自助小料(4份) (1)¥367大铁锅重庆老火锅6-8人餐· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
羊肉火锅(1锅)
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
小酥肉(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒4瓶
自助水果小吃零食(8份)
餐位自助小料(8份) (1)¥623
购买/使用时间BUY/USAGE TIME购买日期· 即日起 - 2022.11.10使用时间· 2022.10.12 - 2023.05.31
锅底浓郁攀香,还没煮开,就已经被其中的香气俘虏。所有涮菜在锅底里走一遭,再到重庆经典油碟里滚一圈,提香又降温。
(图片来源于网络,以供参考)
山城味烟火味,承包你的火锅局! 88/99/198元麻辣开涮,速速囤上。为“咻”过去的凉爽秋天,掀起热浪。
📍 湖北省武汉市江夏区东湖高新关南园二路12号附7号
/店名/
大铁锅重庆老火锅
/套餐信息/
88元 享门市价367元
3-4人餐(限量500份)
99元 享门市价367元
3-4人餐
198元 享门市价623元
6-8人餐
/套餐内容/
· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒2瓶
自助水果小吃零食(4份)
餐位自助小料(4份)
· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒2瓶
自助水果小吃零食(4份)
餐位自助小料(4份)
· 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
羊肉火锅(1锅)
四喜嫩牛肉(1份)
爽脆毛肚(1份)
精品肥牛(1份)
太极虾滑(1份)
羊肉卷(1份)
生抠鸭肠(1份)
小酥肉(1份)
美好火腿肠(1份)
娃娃菜(1份)
千张(1份)
金针菇(1份)
海带芽(1份)
豆芽(1份)
酒水2选1:酸梅汁1扎、哈尔滨啤酒4瓶
自助水果小吃零食(8份)
餐位自助小料(8份)
/购买·使用时间/
购买日期· 即日起 - 2022.11.10
使用时间· 2022.10.12 - 2023.05.31
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<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
1/ 『 坚持现炒底料,辣是原则 』
/ 鸳鸯锅底2选1(锅):麻辣番茄、麻辣菌汤
重庆火锅地道与否,锅底是关键。开放式炒料,还未进店就先闻锅底的香。让锅底经过5小时的熬制,24小时发酵,让味道融进去。
(图片来源于网络,以供参考)
历经小火慢炒、沉淀、过滤等繁琐步骤,这样做出来的锅底,颜色红亮、质地醇厚、香气辣而不躁。不用开火,都能闻到香醇,越煮越浓郁,这就是重庆辣。
(图片来源于网络,以供参考)
2/ 『 嬢嬢招牌菜炸场,召唤火锅魂 』
/ 四喜嫩牛肉
吃火锅少不了的嫩牛肉,肉质细密,在锅底涮煮一会儿,牛肉上带着鲜辣的麻辣红汤汁,辣意更冲。经过洗礼的它,麻辣加倍,推荐蘸油碟,一口塞满,口腔里充斥着咸、香、麻、辣4种层次,巴适得很。
/ 爽脆毛肚
毛肚,重庆人烫火锅的头道菜。吃青草长大的牛,胃部活动更丰富,所以吃起来会更有韧性,屠场鲜供。 老师傅改刀切成大片,一片一大口,我直呼过瘾。
七上八下是重庆人对毛肚的入门烫法,而高手准确把握时间,多一秒口感老,少一秒缺滋味。让毛肚微微卷曲,韧性十足,搭配油碟,地道。脆韧口感交织着辣味,将我对重庆的思念,瞬间缩为一口之遥,吃它可得嘴快手快。
(图片来源于网络,以供参考)
/ 精品肥牛
肉质鲜嫩略带微微弹牙感,浓郁香味在舌尖爆发,不用蘸酱都很有味,每口都是山城味道。锅底浸透每一寸肌理,口感香润软嫩。
/ 太极虾滑
太极虾滑下锅后耐心等待一会儿,熟透后扎实弹牙,能吃到虾肉,虾滑爱好者可以吃个过瘾。
/ 羊肉卷
涮火锅,肉得过足瘾,羊肉卷走一遭辣锅,热辣刺激着味蕾。咀嚼起来,丰沛的汁水疯狂溢出,满足感油然升起。 一口一片,辣意上头,咀嚼起来还有羊肉的鲜甜,太回味了。
/ 生抠鸭肠
生抠鸭肠直接下到锅底烫8-15秒,到微微卷曲的时候,挂满红油,真的是辣哭了也停不下来。弹、脆、嫩,让人第一口就破防。爽快热辣,脆韧弹牙。
/ 更多美味
还有小酥肉、美好火腿肠、娃娃菜、千张、金针菇、海带芽、豆芽,酸梅汁/哈尔滨啤酒、自助水果小吃零食...
3/ 『 羊肉火锅,巴适得很! 』
满满一锅酱香色诱人的羊肉,被端上桌的瞬间香味四溢。羊肉被炖得软烂,轻轻用嘴一扯就能吃到酱香浓郁的羊肉。羊肉入味,肉筋带着满满的胶原蛋白。一口下去,鲜香浓郁。
4/ 『 烟火气升腾,续写热辣故事 』
木桌木凳,舒服自在得像是在自家楼下吃火锅。营业至凌晨1点,无论多晚下班都能来这儿吃一顿。 江湖风的装修风格,从味道到环境,都能让人一秒置身重庆。
宽敞开阔的座椅摆置,待一桌桌升起缭绕烟雾,颇有种肆意与轻松,温暖烟火气,ZUI抚凡人心。围炉而坐,每个角落都充满了复古有味的山城气息。
- 购买须知 -
预约方式
· 无需预约,高峰期需等位
营业时间
· 周一至周日:11:00-14:00、16:00-01:00
使用规则
· 周末节假日通用不加价
· 不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)
· 本套餐不可拆分使用
· 本套餐不可叠加使用
· 活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付
· 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换
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