湛江水产品 加速“游”向海外
湛江海关所属霞海海关正在对深海网箱内的活鱼进行检疫。受访者供图
11月16日,湛江遂溪草谭的深海网箱养殖基地里,生产“丰”景热火朝天。正是金鲳鱼丰收的季节,一筐筐金鲳鱼被打捞上岸,随后经过冰冻保鲜或加工为预制菜后,加速游向世界各地。
“在了解到企业有出口金鲳鱼苗的意愿后,我们迅速组织业务骨干上门服务,帮助企业高标准通过出口注册登记,获得出口‘通行证’。”湛江海关动植物检疫处动物检疫科关员王伟介绍,为了畅通包括金鲳鱼在内的鲜活农产品出口“绿色通道”,湛江海关专门提供优先受理、审核、查验、出证等便利化通关服务,为农产品出口保驾护航。
湛江有着“中国金鲳鱼之都”“中国对虾之都”美称,是我国重要的水产养殖、加工、出口基地之一。水产作为湛江“走出去”的产业名片,已经形成了种苗、饲料、养殖、流通等完整产业链条,带动从业人员超过100万人。据海关统计,今年前10月,湛江出口水产品37.8亿元,同比增长12.8%,水产行业已跃升成为当地带动农民致富、助力乡村振兴的特色产业之一。
用好政策红利
保障冰鲜水产顺畅出口
11月11日,经霞海海关监管的广东国美水产食品有限公司0.7吨冰鲜鱿鱼在香港地区顺利清关,这是该公司今年第956批供港冰鲜水产品。
“我们公司的冰鲜业务从起步到发展壮大,都离不开海关的帮助。”对此国美公司生产部经理张宏业感触颇深:“从HACCP计划书到备案、质量把控,再到‘1小时出证’最大程度保证出口冰鲜鱼新鲜度,最终帮助我们公司将冰鲜鱼产品打入香港市场。在海关的支持下,我们公司供港的冰鲜水产品品种越来越丰富,真的是非常感谢海关提供各项便利服务,帮助养殖户和我们加工企业增产增收。”
海关在保障供港冰鲜水产品方面也下足了功夫,近年来一直在探索、优化冰鲜产品的监管流程,在监管到位的前提下力求提高通关效率,做到“货不等人,人等货”。
“海关查验的每一票货物,审核的每一份单证,都与企业的切身利益相关,我们抱着‘争分夺秒’、为企业多想一分的心态,让乡村特色水产品出口之路更加畅通、便捷。”霞海海关查检二科关员黎敏华说。
“过去,湛江出口水产品以初加工为主,结构较为单一、产品附加值低,企业利润有限。随着预制菜概念的兴起,湛江水产品也逐渐走向高值化、品牌化、特色化。从海关的角度而言,如何帮助企业提升产品工艺,从粗加工走向精品菜,实现转型升级,带动本土乡村振兴,也是一直以来我们基层海关尝试探索的课题之一。”霞海海关关长孙粤宁介绍。
乘势而上瞄准高端消费市场
11月16日,湛江国联水产公司加工车间,粗加工分选、去壳、包装……一筐筐罗非鱼和对虾在经过一系列流水线加工操作后,“变身”为一箱箱烤鱼、虾饺等预制菜。“这批预制菜计划发往东南亚、欧盟等多个国家地区。”该公司报关经理张剑峰指着工厂货物出口区满满当当的箱子介绍,在研发预制菜成品的转型初期,相关部门就针对口味复原这一工艺难点给出了很多专业建议,公司据此改进成品口味配方后,产品获得了海外消费者的广泛好评。目前,该公司销往北美洲、大洋洲以及东南亚订单量稳定增加,未来很有信心继续拓展更多的市场。
近年来,湛江的水产品由单一的初加工、粗加工向高附加值的发展路线转变。与之相伴随的是湛江海关持续优化口岸营商环境,采取“减单证、优流程、提时效、降成本”等一系列便利通关措施,全力以赴推动水产品出口实现质的有效提升和量的快速增长。
湛江历来高度重视预制菜产业发展。作为水产大市的湛江,选择以水产企业为突破口,鼓励企业变水产品加工为水产食品制造,打造生产水产类预制菜的中央厨房,加快打造享誉全国的预制菜品牌。
“湛江市谋划在麻章区国际水产城创建湛江市预制菜产业园核心区,让预制菜以园区形式聚集发展,还将投入百亿元资金,建设湛江国际水产城,重点布局预制菜产业园发展,以点带面,打造湛江预制菜优势特色产业集群。”湛江市农业农村局相关负责人介绍。
据了解,为支持关区水产企业开拓预制菜市场,湛江海关、商务等部门多次组织业务骨干深入企业调研产品加工工艺,指导企业加强原辅料验收管理,规范蒸煮、包装、加贴标签等生产流程,保障产品质量安全;同时,针对不同海外市场对预制菜出口要求的差异,在外包装配料表、标签标识等细节上及时提供技术指导,详细解答企业关于产品备案程序、对外推荐注册要求等问题。
南方日报记者 刘稳
通讯员 张琳琳 苏桢钧 返回搜狐,查看更多
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