12月23日，由封面新闻、华西都市报主办的“突围2022成渝餐饮发展主题沙龙暨2021传媒大奖·消费品类颁奖典礼”在成都举行，行业标杆企业齐聚成都，共绘成渝餐饮发展蓝图。活动中，成都本土茶饮连锁品牌茶百道，斩获“传媒大奖•2021成渝双圈餐饮融合发展十大领军品牌”。这也是继今年3月取得“2021成渝餐·饮标杆品牌”奖项后，茶百道获得的又一殊荣。
据主办方相关负责人介绍，本次活动旨在推动川渝两地餐饮更深入的交流，推动成渝两地餐饮转型升级，让成渝餐饮走向更广阔的舞台。
作为成都本土茶饮连锁品牌，自2008年创立至今13年，茶百道以“鲜果与中国茶”为定位，通过坚持独立创新的产品研发模式，甄选优势产地原料，以本土化和时尚化的结合打造具有四川代表性的IP，轻快简约的风格受到了行业及市场的双重认可。
该品牌从19年开始迎来快速增长，截止目前线下门店已突破5500家。对于新式茶饮如何助力成渝餐饮向外拓展，茶百道相关负责人分享了一个数智化战略助力的小目标：“到2023年茶百道品牌将完成总部—门店—用户，总部—上游供应商等环节的全链路数智化建设”。面对新式茶饮在国内市场的快速发展和茶百道品牌的规模拓展，建设数智化管理及销售，已是各品牌发展之路的大趋势。
未来，在面临多变的市场竞争中，茶百道除了提升数智化建设，还将夯实培训体系、建立供应链基地保障门店产品竞争力等方面不断优化，不断地探索为消费者提供更优质的服务和更健康美味的产品。茶百道相关负责人如是说。
封面新闻记者 母琪
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