我为群众办实事 | 华亭：开展免费技能培训帮助群众“一技傍身”

今年，华亭市大力实施农村劳动力技能培训提升工程，在劳动技能培训中，紧贴全市产业发展需要、市场用工需求和贫困劳动力实际，有效提升了农村劳动者的技能素质。

连日来，华亭市组织实施的2021年脱贫劳动力中式烹调师培训班坚持把培训与就业紧密结合，以市场需求为导向，采取“理论+实践”“集中授课+分组操练”的授课方式，将培训课堂“送班下乡”，实现农村闲余劳动力就地就近参加培训。

华亭市欣宝职业技能培训学校副校长 杨小红：“培训的内容是理论+实操，培训的目的主要是围绕乡村振兴五大核心目标，让大家掌握一门技能，为社会做出贡献，为家庭创造收入。”

此次烹调师培训班注重从实际出发，邀请专业烹调培训师现场教学。培训老师本着简单、易学、实用的原则，通过现场操作示范、品尝佳肴、互动交流的教学模式，为学员们从基础操作方法到工艺技巧进行讲解，手把手指导学员进行现场制作。

安口镇马家堡村村民 张娟娟：“老师刚才给我们教了摆盘，我们正在练习，我感觉这次培训对我们帮助非常大。”

安口镇朱家坡村村民 赵 勇：“通过参加中式烹饪培训学习，自身感觉受益匪浅，学员很多，学些技术学些本事，回去在家里能做一桌美味的饭菜，也是一种乐趣。”

培训中，通过老师演示和讲解烹饪技巧，学员们学习到烹、炸、炒、煎等烹饪技巧。正在兴致勃勃学习热菜烹饪的杨刚和杜斌，是安口镇马家堡村人，他们告诉记者，自己从中学到了非常实用的烹饪技能，下一步将会结合自己的实际情况开展创业。

安口镇马家堡村村民 杨刚：“通过培训，让我对烹饪这块有所了解，对我以后发展有极大好处。”

安口镇马家堡村村民 杜斌：“这几年我一直在外地从事烹饪工作，这几天在村上培训，经过老师手把手给我们教，我在这里学到的东西很多，对我以后的生活和工作也有很大的帮助。”

开展农村劳动力免费职业技能培训是落实农村劳动力就业的重要举措，也是巩固提升脱贫攻坚成果的必然要求。据悉，本次培训班为期15天，开展理论课学习4天，实操课学习11天，让群众掌握一门技术，不管出门务工，还是自主创业，吃上自己的“手艺饭”，拓宽群众增收门路。

安口镇吴家堡村党支部书记兼村委会主任 王向荣：“本次培训班共有来自周边4个村37名学员参加，群众对于技能培训的参与度较高，同时拓宽了农村闲余劳动力增加就业的机会，有力助推乡村振兴。”

来源：《华亭发布》微信公众号

制作：中共平凉市委网信办

原标题：《我为群众办实事 | 华亭：开展免费技能培训帮助群众“一技傍身”》

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