上海20平米奶茶店，意外走红，现实很暖

原创 外滩君 外滩TheBund

当疫情成为了一种随时要面对的常态

保持对美好生活的热情

可能是最好的应对方式

“霓裳茶舞”的创始人曾灿怎么也不会想到，自己的奶茶店竟然是以这种方式出圈的。

在上海无比内卷的奶茶江湖中，“霓裳茶舞”一直没什么存在感，很多人甚至从未听说过这个拗口的名字。

这家店位于愚园路228号，是曾灿在上海运营情况最好的门店之一。

而现在，这个占地仅20平米的沿街小铺，已经暂停营业，成为了全世界最小的中风险地区。

曾灿觉得头都大了，“霓裳茶舞”在上海本来就属于艰难生存。现在又出现了疫情，他都不敢去算会造成多大的亏损。

但事情的发展却出乎他的意料。“霓裳茶舞”一夜走红，受到了铺天盖地的关注。

短短几天，它的微博粉丝数量就从几百上涨到了1000多。

大众点评上，已经显示“暂停营业”的静安寺门店评论区爆了。新增的几百条留言，都是人们对这家奶茶店的鼓励，表示解封之后一定要来打卡。

支持不仅停留在口头层面。霓裳茶舞在上海的其它分店仍在正常运营，这些天的生意不减反增。一些原本就很冷清的门店，也意外地小火了一把。

01

“中风险”门前生活照旧

其它分店生意火爆

周末在静安寺附近闲逛，如果不是特别留心，我大概根本意识不到，自己路过了传说中的“世界最小中风险地区”。

这家百乐门旁的霓裳茶舞已经暂停营业，连带着还有隔壁的桂林米粉。但同样只有一墙之隔的南京美发店却还在正常营业，里面热热闹闹，坐满了洗剪吹的客人。

事实上，整条愚园路几乎都没受到什么影响。这条街依然烟火气十足，压马路的情侣、穿着睡衣遛狗的附近居民、行色匆匆的外卖小哥，在奶茶店门前来来往往，生活照旧。

唯一的不同，大概就是街角从早到晚停着一辆低调的警车，以备处理突发状况。

精准而不过度，尽可能不让防疫影响到市民的正常生活，这是上海人性化的温情。

而这家霓裳茶舞，则成为了上海“精准防疫”的一个注脚。大家因为对这种有人情味的政策的好感，也连带着对这家奶茶店爱屋及乌了起来。

有人好奇这家没什么人知道的奶茶店到底怎么样？好不好喝？有人同情它的遭遇，想表达支持。

不管什么原因，总之，霓裳茶舞的其它分店，订单爆了。

周日下午，淮海路的巴黎春天门店内，顾客大排长队。

整个地下二层，就属它家的生意最好。隔壁几家老牌网红奶茶店反而惨遭冷落，显得有些冷清。

而这还是人们的热情回温后的结果。上周五，也就是公布中风险的第二天，这家店直接退掉了一百多份订单，因为实在做不过来。

位于正大广场的门店同样在这天迎来了销量高潮。店员告诉我，那天晚上，这间仅有10平米的店面，一共有七八个员工同时连轴转，才勉强应付得了当时的客流量。

因为正大的门店藏在犄角旮旯，他们还接到了很多问路的电话，就是为了专程过来买奶茶。

曾灿看到，这个周五，他们上海地区门店的营业额不仅没有减少，反而增长了20%，让他又惊喜又感动。

02

“病毒可以被隔离，

但温暖不会被隔离”

曾灿很清楚，在上海，霓裳茶舞的经营并不容易。

这家总部在湖南的企业，对标的一直是茶颜悦色，主打高性价比，很多人都能在他们的产品中喝出“茶颜悦色平替”的味道。但这样的优势并不足以让它在竞争激烈的上海脱颖而出。

这两年，疫情更是对餐饮业造成了巨大冲击。“每次只要有城市爆出确诊病例，当地门店的业绩，数据就会有很大的下滑。”

因此，当得知静安寺门店出现了确诊，曾灿也有些发懵。

13日凌晨3点，曾灿收到了三位店员核酸阳性的报告。很快，他们被转移到隔离医院，门店暂停营业。

比起经营状况受影响，曾灿更担心员工的安全。他们最小的17岁，最大的22岁，“那么陌生的环境，而且还是一人一间，3个年轻的小伙伴，该多害怕啊。”

他在湖南，只能和三人拉了个小群，在群里安慰他们。然后又对接上了医院的护士，了解到他们的病情不算严重，而且已经从单人病房搬到了多人病房，才放心下来。

虽然防疫部门没有规定，但曾灿还是要求上海所有门店的全体员工每7天进行一次核酸检测，确保大家的安全。

“我从客人的角度去思考，一个品牌爆出了这样的事情，如果是我，我也会有畏惧，这是人之常情。”

而令他怎么也没想到的是，上海的客人给了他们这么大的支持，“在最艰苦的时候”。

网友在大众点评、微博、公众号后台纷纷留言，关心3位员工的病情，留下“早日康复”的祝福。

除了满屏的加油，几乎所有评论都在说：“等解封了我一定会去喝杯奶茶。”甚至还有北京、深圳的顾客，也说疫情结束后要来上海的门店打卡。

一家原本鲜为人知的奶茶店，因为与上海共同抗疫，与这座城市有了更深的羁绊，同时也收获了善意的回报。与其说是“因祸得福”，不如说是彼此输送温度。

14日，霓裳茶舞发了一条长微博，里面罗列了它收到的暖心留言，标题写道：“病毒可以被隔离，但温暖不会被隔离。”

03

上海的温度

是对生活的热情

随着疫情的反复，每个人的心态也在改变，注意力渐渐转移到了日常生活。

于是，大家从广州75岁阿婆的流调记录中发掘出了“广州早茶地图”，感叹“好想生活在广州”；苏州的流调记录，则被整理成历史气息浓郁的“寻宋之旅攻略”。

沈阳的鸡架、迪士尼的烟火、带着宠物一起入住隔离酒店，都成了新冠带来的苦难中有趣而温暖的记忆。

包括这次的霓裳茶舞，从世界上最小的中风险地区，到店主的积极配合防疫，再到顾客的奶茶消费和上百条暖心留言……触动我们的，终究是在困难中也要保持生活热情的信念。

昨天，封闭55小时的上海环球港解封，每个人手拿鲜花离开，让人又一次想起了张文宏的比喻：“上海的防疫工作就是‘陶瓷店里捉老鼠’，我们希望既抓住老鼠，又不要打破瓷器，希望不要因为防疫对社会生活产生大的影响。”

当疫情成为了一种随时要面对的常态，保持对美好生活的热情，可能是最好的应对方式。

文、编辑／strawberry

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原标题：《上海20平米奶茶店、最小中风险地区，意外走红，现实很暖》

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