驻操营镇：端起“羊饭碗”，走上镇域经济融合发展路

如果说25.6万亩绿色优质山场是海港区驻操营镇的底色，境内近60公里的山野长城则是这里代表性的风物特色。近年来，驻操营利用其广阔的山场、便利的交通和旅游资源，带动了当地山羊养殖和“烤羊村”特色旅游产业发展，讲出了山乡奋力走上振兴路的故事。

秋风送爽，长城蜿蜒。10月5日，适逢中秋、国庆假期，在海港区驻操营董家口村，沿路村民房屋的墙根下、院子里，一排排烤炉摆放整齐。秋风里，羊肉阵阵飘香，慕名而来到董家口吃特色烤羊的客人纷至沓来，正是饭庄最忙的时候。

烤羊村带动上百人就业。记者 徐道树 摄

“烤羊村”带动上百人就业

驻操营镇庄河村49岁的村民王红蕊像往常一样吃过早饭，把家里的事料理好后，到邻村董家口崔志勇的农家乐帮工。此时，崔志勇已经把新鲜的羊架在烤炉上，刷油、翻身、撒上秘制的烤料……王红蕊平时在镇里的一所小学校做饭，周末和节假日在崔志勇的农家乐兼职有十余年了。“双方都近便，既解决了农家乐用工问题，附近村民也多了一份收入。”驻操营镇宣传委员尹玥介绍。

刷上秘制配料。记者 刘双喜 摄

“我们就是董家口邻村的，一招呼十几分钟就到。”在孙军的农家乐帮工的万红彬姐妹对在家门口拥有一份既能看孩子照顾老人，农活和料理家务啥都还不耽误的工作，让她们十分满意。

“每逢周末、节假日自己家里人忙不过来，多的时候要雇七八个人帮忙招待客人。”孙军早先在城里打工，如今回乡经营自己的烤羊店近20年了，他也由昔日的打工仔成为老板。除了打理自己的农家乐，孙军还承接上门烤羊的活儿。

村民崔志国在村里是最早从事烤羊的一批人，如今经营的农家乐一次能接待近200人，多的时候同样需要找十几人帮工。为了保证烤羊用羊，崔志国的父亲承担起养羊的工作。“这样能够做到现订现用，烤出来的羊味道更鲜美。”崔志国说。

“人怕出名猪怕壮。”董家口烤全羊经过二十多年的发展，成为古老长城村落的新产业符号和长城脚下的一块金字招牌。像崔志国、孙军等村民除经营自己的农家乐，因烤羊技术好，近几年，还纷纷置办起“流动烤羊车”，村里还统一了品牌标识。旅游淡季或是客人打电话有需要，他们便带着鲜羊、烤炉等上门服务，“客户有当地的，也有天津、辽宁等地的。”董家口村支委杜宝奎介绍，流动烤羊能够多增加一份收入的同时，对驻操营的羊产业起到进一步的宣传作用。如今，开车上门为顾客烤羊成了董家口的一道流动风景。

游客品尝烤全羊。记者 刘双喜 摄

“驻操营一带过去一直有养羊的传统，董家口的烤羊也是源于这里出产的优质绒山羊，经过二十多年的发展，从事烤羊的农家乐目前有30余家，一年用羊达3万多只。”董家口村党支部书记、村委会主任孙丽介绍，目前，本村从事农家乐的有100多人，还带动周边的庄河、平顶峪、南关、郭庄等村民实现家门口就业。

羊产业是一张响亮名片

驻操营镇大道岭村的王平忠小时候当过“羊倌”，如今从镇里退休的他又重操旧业开始养羊，目前养有300多只绒山羊，算是养羊大户，他承包的千亩板栗如今成了放羊的天然牧场。“羊放养在栗树林下，夏天吃草省去了人工除草费；到了秋收，有不少捡漏的栗子成了羊贴秋膘的美食；羊粪还是板栗最好的有机肥，有效提高了板栗品质。”种养结合这本经济生态账，王平忠算得特别到位。

小羊羔真可爱。记者 徐道树 摄

庄河村的任春喜养羊40多年了，也是驻操营最早的养羊户。据他介绍，过去村里养羊最多时有5000多只。因为羊养得好，任春喜还曾担任过当地养羊协会的会长。如今年岁大了的任春喜把羊鞭子交给了两个儿子。在庄河，除了任春喜家专业养羊，目前养羊户还有好几家。“因驻操营一带养羊历史长，羊肉品质好，除了当地烤羊用的羔羊，成羊很受南方市场欢迎，每到年底都有南方人开大卡车来买羊。”任春喜说。优质的山场资源，让羊产业在这里蓬勃发展，也让这些养殖户走上增收路。

驻操营传统养羊业如今形成了村民致富路上的产业链。记者 徐道树 摄

走融合镇域经济发展之路

驻操营镇辖52个行政村，山场、长城资源十分丰富，属于典型的旅游镇。近年来，羊产业链的逐步发展形成一块代表性的招牌，产业兴旺带动大量村民就业，广大群众依托旅游资源纷纷吃起了旅游饭。驻操营镇宣传委员尹玥介绍，在当地，除了发展迅速的羊产业，传统板栗种植面积1.3万余亩；还有东王庄大樱桃基地、九门口的苹果、花厂峪的猕猴桃等特色产业初步形成，为镇域经济带来难得的新发展机遇。驻操营镇正依托旅游资源优势和产业板块布局，形成“山川绿、长城美、文旅兴、产业旺”的发展定位，走出了一条“产业培育＋文旅融合”的新农村发展之路。

记者：徐道树

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