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全城关注!崇州的海鲜食品安全吗?
最近一段时间,
海鲜等食品安全
是大家伙儿关注的话题。
咱们崇州的海鲜市场到底安不安全?
海鲜能不能放心食用?
带着这样的问题,
记者实地走访了两家超市。
苏眉蓝海鲜超市
店内的各种鱼虾、贝壳类
等活海鲜以及河鲜,
严格按照水产售卖要求
进行摆放、售卖。
而近几日前来选购海鲜的市民相对减少。
沃尔玛超市的生鲜区域
活海鲜和冰冻海鲜以及冻肉类,
也是规范摆放,
售卖人员防护措施到位。
为了让广大市民吃上放心的海鲜等食品,
崇州做了大量的工作。
01
为了进一步加强常态化疫情防控期间食品安全,着力保障全市“菜篮子”,市市场监督管理局执法人员对各经营场所经营户的相关证照、海鲜产品种类、检疫检测报告、销售去向等进行排查,要求食品经营者落实索证索票、进货查验、采购记录制度。同时,会同第三方检测机构对辖区畜禽肉及其制品和海鲜产品开展新冠病毒核酸抽样检测。
截至6月17日,
市场监管执法人员检查
农(集)贸市场120个次、
冷库65个次、食品销售者412户次、
餐饮服务单位314户次,
抽样送检的100个批次相关食品,
目前已全部检测完毕,
检测结果全部为阴性。
市场监管局将继续对全市范围内重点业态、高风险食品进行有针对性地监督抽检,有效防控食品安全风险。
02
市疾控中心也深入部分商超对销售、加工海鲜和进口冻肉摊位的环境及从业人员进行新冠病毒核酸采样检测。
截至6月16日24时,
市疾控中心工作人员在
1家大型批发市场、7家农贸市场、
4家大型商超、7家餐饮店、
2家水产摊贩开展新冠肺炎病毒排查,
共采集商铺61个点位,
采集从业人员咽拭子样本 124人,
采集案板、冰柜、污水和
环境综合样本等共 211个,
结果新冠病毒核酸检测均为阴性。
截至目前
检测场所及从业人员
新冠病毒核酸检测结果均为阴性
崇州目前属于低风险区域,
广大市民不必过于忧心,
继续保持多通风、勤洗手,
少到人员密集场所,
少吃生冷食物,
必要时佩戴口罩。
加工食品时,
一定要保持清洁,
生熟分开;食物要彻底煮熟烧透;
在安全的温度下保存食物,
使用安全的水和食物原料。
如果出现发热咳嗽等症状,
一定要全面做好个人防护,
严格按要求佩戴口罩,
及时就近到发热门诊就诊;
14天内有到中高风险地区旅行经历者,
曾与新冠肺炎确诊病例
或疑似病例接触者,
应主动配合社区落实各项防控措施。
记者:刘馨月
编辑:余霞 周红
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