鞍山有哪些可以带走的特产辽宁鞍山特产

2020-12-28 来源：天气网【字体：大中小】

　　鞍山是辽宁的地级城市，有着悠久的历史，有着“中国钢铁工业摇篮”的美誉，到鞍山一趟，鞍山有哪些可以带走的特产呢?

　　鞍山特产一：岫岩榛子

　　岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的知名特产之一。榛子是一种纯天然的绿色食品，含有丰富的营养元素，老少皆宜。榛子的果仁可以做成各种美味好吃的食物，可以做糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药，榛子果仁还可以榨油，生油率达50%左右，为高级食用油。

　　鞍山特产二：鞍山南果梨

　　鞍山南果梨原产地是辽宁省鞍山市千山区，这里已经有超过100年的栽培历史了，这是辽宁省的名牌梨果。鞍山南果梨色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁，品质非常好。南果梨属秋子梨，所以在每年九月初成熟的时候采摘，采摘下来之后，要放一至两周才能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。

　　鞍山特产三：摩云山山楂

　　鞍山栽培山楂有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张，树开呈扁圆形，果实近圆球形，光滑色泽鲜艳。单果重5.6克，最大重8.8克，每公斤平均45个。果肉深红色，果肉细，酸甜可口，抗寒抗病，丰产稳产。每年9月上旬成熟，适于生食或加工，加工时不用加色素。1984年被评为辽宁省优良品种，并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有：辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。

　　鞍山特产四：枫叶肉干

　　枫叶肉是采用鲜冻猪臀尖肉为主要原料，经卤渍后再烘烤、蒸制而成，因产品色泽与枫叶相似故得此名。其特点是色泽深红光亮，质地柔韧，咸中透甜，很适合做下酒菜。

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