精酿啤酒的热度为什么能持续攀升？今天就通过优布劳精酿酒馆线上招商会，为大家深挖精酿酒馆爆火的两道底层逻辑。

在此次线上直播中，优布劳精酿酒馆3.0商业模式发起人提文良表示：之所以能够保持每天平均2~3家的拓店速度，抛开精酿品类处于蓝海阶段的利好因素，其关键核心便在于单店的盈利模式。

“堂食+鲜扎闪送”多元化消费场景，使得精酿酒馆品类大大降低了因疫情堂食受限而营业额暴跌的风险，并且优布劳精酿酒馆得益于自身供应链体系。

不仅可以提供优质且丰富精酿产品体系，价格上可以产生55%的毛利率，使消费者端享受到高性价比，天然具有下沉适应力。

不仅如此，在实现可复制单店盈利模式、打通供应链体系基础上，为拓展单店流量。

标准化是优布劳精酿酒馆连锁的灵魂

优布劳总部建立标准化SOP流程并实时更新，对合伙人进行全方位培训输出，提高门店合伙人的经营能力持续完善优化。