关于外卖排名的文章有很多，但是大都是多个要素的罗列，没有重点。其实很多因素对曝光提升的效果来说简直是微乎其微，比如店铺的营业时长，不会有店铺因为延长了营业时长而曝光翻倍，订单翻倍。
我们做外卖店铺要讲究效率，把精力放在最快提升排名的重点上去，而不是做了无谓的时期浪费时间。今天本文分享的都是干货，没有废话。
自从美团外卖的首页改版后，小编认为基本可以把店铺的曝光量跟商家的排名挂钩。
不信商家们可以查看后台的流量来源统计：
计算一下，可以看到此处商家列表以及占到总曝光量的94%以上。据我们的后台统计，多数商家的列表曝光占总曝光的80%以上。可谓是重中之重了。
那么如何提高外卖店铺在商家列表中的排名呢？
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这个影响商家排名的因素较多，同时这些因素有的影响大，有的只有细微作用。我们分成正向、负面，以及对排名的影响力大小来依次解读。
一、提升商家排名的因素
1、最重要：昨日的实际营业额
昨日的实际营业额对今日的商家排名是最重要的。很多商家会发现，如果店铺某天营业额同期提升了很多，同时同商圈的排名也上升了，第二天的曝光量一定会暴涨15%~30%。
因为这说明你的店铺赚钱能力很强，给你更多的曝光，你还会持续给平台更多的佣金，所以美团平台会马上给你升排名，增加曝光量。
2、次之：当月单量
店铺每月的销量也是一个重要的指标，是考察店铺的量级标准。万单店的单日曝光量大概是月销3K以下的两倍以上。
这个指标不会因为一两日的数据波动变化太大，但是会考察店铺一个时间段内的订单趋势。
3、双转率：入店转化率、下单转化率
这个双转率越高，说明店铺把浏览用户的下单变现能力越强。平台会不断给你提升排名增加流量，看你是否能为平台持续增加收益。
随着曝光的提升，你的双转率会有所下降，平台会计算最优曝光量，来达到店铺为平台的变现效率最优。
4、客单价
以上因素都差不多的情况下，一单的客单价越高，平台抽佣越高。同样是一单，20元的订单平台抽5元，一单8元的配送成本还不到，自己还要倒贴3元。但如果这个店铺客单价高，一单的金额都在七八十，比如烧烤龙虾这种，一单可以至少抽15元以上，那平台更愿意给这样的商家机会。
除了以上的4大因素外：店铺的营业时间、参加活动的多少、满减活动的力度、起送费的高低这些都是能够提升商家排名因素。不过这些因素的效果一般般，还是以上面的4大因素为主。
二、拉低商家排名的因素
1、最明显：差评
基本连续收到两个差评，第二天商家的排名就会有20%的下降，这个影响力会持续一周。
这是平台对商家的一种惩戒方法，督促商家提高服务质量，来保证用户对平台的满意度和粘性。
2、同样重要：异常订单的产生
我们的目标是没有异常订单，所谓的异常订单就是那些商家主动取消订单、未及时接单等原因产生的问题订单。
这些订单会给平台用户造成不好体验，比如随意取消订单这种。或者造成平台资源的浪费，比如骑手空跑、需要更多的售后客服。
所以商家一旦异常单的比例较高时，平台甚至会强制店铺关店休息。
所以商家一定要避免异常订单的产生。
3、出餐时间尽量要在约定时间内，不要太多超时出餐的订单
这一条是避免骑手等待某一单外卖的时间过长，导致多个订单配送超时，降低了整体骑手的配送效率。
以上7个因素就是小编本次跟大家分享提升外卖商家排名的要点。把运营重点放在以上即可。
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