结婚的时候大家都是需要有很多的宴席的。宴会预定对于婚礼来说是很重要的。邀请自己的亲朋好友参加自己的婚礼，同时呢，也希望他们能够拥有一个很不错的待遇。能够拥有一个很好的整体感。婚礼对于每个人来说宴会菜，都是十分重要的。很多人对婚礼都是有自己不一样的感受的。会有自己不一样的幸福，大家也会提前的做好一个相关的准备，提前了做好一个整体的了解，让自己拥有很好的生活。

一、宴会菜单20道热菜

1、冷碟：白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。

热碟：葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。

其他：红枣、老鸭煲。

2、冷碟：凉菜6小碟。

热碟：仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。

其他：美味香口脆、清汤面、菠萝酥。

3、冷碟：迎宾八彩蝶、卤味拼盘。

热碟：乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油蒸鱼、大漠风沙鸡、香菇扒时蔬、芦蒿香干、上汤时蔬。

其他：粤式炒饭、美点双辉、莲子百合红豆、果盘、枣圆仁子羹、美点双辉映、喜糖、花生瓜子。

4、冷碟：豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。

热碟：千张肉丝、烤鸭子、干炒麻花、红烧鱼、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧肉、炒油麦菜、手撕包菜。

其他：木耳肉丝蛋皮汤、猪肝汤、虾米汤、汤圆、拔丝土豆、喜糖。

二、家宴菜谱16个菜

1、福运绵长—炒粉。

2、共呜春报晓—鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜—白灼虾。

4、黄金铺满地—菠罗炒骨。

5、白头皆老—白果猪肚汤。

6、带子共欢聚—蒸带子。

7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气—蒸花枝片。

9、金腰怀太子—腰果丁。夏天请客吃饭10道菜。

10、比翼齐双飞—蒸白鸽。经典热菜100款图片。

11、龙皇献彩卷—炸榴连卷。十大硬菜图片。

12、红袍添喜庆—扣肉。

13、(福至如东海)—蒸海鱼。

14、翡翠满庭园—香菇小塘莱。

15、喜鹊报佳音—美极禾花雀。家里请客18个菜菜单。

16、永结喜同心—八宝饭。

17、百年好合—连子百合汤。招待客人的30道家常菜。

三、婚宴菜单菜名

1、特色香酥鸭 精美六单碟 白灼虾 一品香辣蟹 椒香野生江团 粉丝捞鹅掌美味霸王肘 香笋干锅兔 米凉粉耗儿鱼 雪花鸡柳 家乡毛血旺

2、刺身三文鱼 精美六单碟 波士顿龙虾 红腰豆焖鲍鱼 松香野生江团五谷杂粮捞海参 蒜蓉粉丝蒸元贝 萝卜烧牛腩 江湖麻蛙仔 干烧鹿筋配窝窝头雪花鸡柳

3、喜事临门白斩鸡 清舞飞扬海参盅 红红火火游水虾 情投意合牛仔骨黄金满地炒靓蟹 小米瑶柱花胶肚 比翼双飞脆皮鸽 乾坤转运状元肘蛟龙出海桂花鱼 八方来财花枝片 金玉满堂栗米粒 锦绣江南时令蔬百花争放炖老鸡 早生贵子莲枣羹 鸳鸯戏水双美点 花开富贵水果拼

4、鸿运当头大拼盘 合家欢乐八彩碟 锦上添花辽参盅 红红火火游水虾情投意合牛仔骨 明月生辉扣三宝 比翼双飞脆皮鸽 一团和气扒大鸭蛟龙出海桂花鱼 八方来财花枝片 一生幸福全家福 金玉满堂栗米粒锦绣江南时令蔬 百花争放炖老鸡 早生贵子莲枣羹 鸳鸯戏水双美点

大家都有婚礼仪式，其实都是有自己不一样的看法的。很多人在这样的一个过程中宴会菜，也能够越来越顺利。在这样的过程中也能够越来越好。能够拥有一个很不错的一个整体的婚礼，能够让自己的结婚变得越来越好。同时，也能够让自己变得越来越快乐，让自己拥有一个很好的一个婚礼的现场。