酸奶既保留了牛奶的蛋白质和矿物质，又让风味和口感更加丰富。其实从牛奶到酸奶，营养并没有流失，反而因为加入了乳酸菌对身体更有好处。酸奶中的益生菌，有助于消化和吸收。但是市面上各种口味的酸奶，质量不一，因此下面整理几点选购经验。

1、首先要区分酸奶和乳酸菌饮料的区别，酸奶的蛋白质含量一般≥2.3%，而乳酸菌饮料的蛋白质含量只有1%左右。另外乳酸菌饮料的含糖量一般也比酸奶高。

2、好的益生菌对身体健康非常有益，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌是最常见的两种。还可能添加植物乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌等。这些菌种可以发挥调节肠胃的作用。

3、看益生菌数量是否足够，根据国家标准，活性益生菌在出厂时数量要大于1亿个（10的8次方）/100g（ml）。

4、尽量选择少添加的酸奶，一些酸奶过分的添加了糖、香精等，这种酸奶对健康不利。最好选择低糖、低脂肪的酸奶。

5、选择酸奶，最好选择蛋白质含量比较高的，购买时可以看以下标签。

6、尽量选择大品牌产品，一般来说品质更可信。

下面推荐几款酸奶

1、伊利

这款酸奶口感相当纯，香醇美味，浓浓的醇香，入口清香好喝。细腻柔和，男女老少皆宜。脂肪含量很低，酸甜度刚刚好，酸奶中的乳酸菌 可以刺激胃液分泌，提高食欲，促进消化，酸奶口感非常好，味道浓郁，营养又健康。

2、君乐宝

这款酸奶口感像纯甄那样浓厚型的，奶香味浓郁，非常喜欢，而且酸奶对肠胃不好的人有帮助， 君乐宝开啡尔的酸奶，香香的，浓稠度刚刚好，酸酸甜甜，奶味浓郁，口感细腻柔滑，回味无穷，O添加蔗糖酸奶好喝无负担。

3、三元

冰岛酸奶在生产加工过程中，乳清过滤的更彻底。所以冰岛酸奶蛋白含量更高，质地更加浓厚/更符合现代健康标准。醇厚绵润沁心爽口绵密的质地，入口如奶油冰淇凌般润滑，软软糯糯的口感，酸甜适中令人爱不释口，比风味酸奶国家标准限值多30%蛋白质，营养价值高。

4、德亚

全球黄金奶源带选用荷斯坦奶牛，好奶源，营养丰富而均衡，蛋白质含量高，口感好，奶香浓郁纯正，口感爽、细腻、湿滑，喝起来很顺口。