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  • 此文章,为 @墨十一 我真正使用体验过多款集成灶所写,真材实料拒绝云科普,拒绝无良推荐!
  • 因涉及行业硬知识较多,硬核内容多,如果你想购买集成灶那么一定要耐心看完,全篇不多说一句废话!
  • 如果看完文章你感觉有用,劳烦“点赞、关注、收藏”一下,读者的支持是我的动力
  • 如有疑问,可根据评论区提问格式,详细描述问题,我会第一时间做出解答!

⚠️注意:文章每个版块都设有目录跳转功能,大家可根据目录查阅相关内容~(本篇文章1.5万字没有一句废话,大家放心观看)

一、2024年最值得买集合

因为文章比较长,这个区域重点挑几款最值得购买的集成灶,简单介绍一下,如果想要详细了解,直接根据价位目录跳转即可!

  • 美的晴空FX90集成灶
xg.zhihu.com/plugin/bea

设计外观

颜值外观方面晴空系列考虑多方面的消费者需求,拥有黑白两个颜色款式,同时还针对小厨房设置了小尺寸款,可以说考虑到了不同的安装环境跟风格,无论是轻奢风格,奶油风格等不同装修风格总有适合你的配色。


同时在设计方面不同于其他集成灶的点照明设计,美的晴空采用了横向贯穿的灯光照明设计,不同于其他的集成灶小灯,晴空照明方面更具备优势,因为厨房一般都位于北侧,背光无阳光直射,比较偏昏暗,这一点设计很好的解决了这个痛点,能让我们补充厨房照明的同时,能更直观的观察食材烹饪程度,同时也对应了晴空这个设计理念,更细致的考虑到了中式厨房的烹饪环境。

而且除此之外,晴空也充分考虑的人体工学设计将所有的触控类操作都集成到了倾斜的智慧彩屏面板上,正对我们烹饪视线,无需弯腰,无需下蹲,也无需抬手去操作,从细节角度考虑使用环境这一点特别棒。

配置方面

高效的吸烟是集成灶的核心,美的晴空全系列通用变频电机,爆炒风量达到了26m³/min,能做到高效的吸烟,1100Pa超高静压能满足不同楼层烹饪,在吸烟的烟道设计上,做了不同于其他集成灶的双腔设计,左右烟腔相互独立,双腔同吸负压提升了13%,在排烟管道上做了近烟源结构设计,不传统的T字型集成风量损失减少了41%,一增一减的设计,提升了美的晴空的吸烟排烟效率,避免了油烟过脸情况发生,哪怕是在烹饪高峰期也能够顺畅排烟。

面对如此高的吸排性能,他的噪音抑制做的也不错,50db的噪音不吵闹,同时模块化的烟道设计避免了传统单烟道带来的乱流也继承了单向排烟的优势,能够灵活的应对不同方向的烟道情况。
真的猛火烹饪宽域火力能更好的满足中式烹饪的火力需求,5.2Kw搭配60%热效率,3.12Kw实际猛火烹饪,372个火孔搭配上134mm的密簇猛火,能够满足各种食材的快速加热、同时灶具在安全性方面配备的APP可以定时的双定时灶,烹饪时间可以通过手机随时调整关闭,避免了客厅厨房来回跑的尴尬。


蒸烤箱方面,立体加热更均匀,活水直喷技术也避免了冷凝水带来的水垢难清洁情况,外置水箱可以在烹饪过程中随时加水,无需开启腔门更方便。

清洁维护

这里要注意一点,虽然目前市面上有些集成灶纸面参数跟美的晴空差不多,但是我们长远来看很多集成灶因为油烟附着导致烟机吸烟效率低下的情况慢慢凸显出来,这里就不得不提一下美的的110°高温清洁技术,它能够让集成灶长久的保持高转速状态,减缓吸烟衰减。

首先美的家的110°高温蒸汽洗技术,采用得是110°的高温蒸汽,搭配35000Pa的高压冲刷,八分钟的时间来清洁集成灶的内腔,保证了集成灶内腔清洁度,洗净率达到了99.1%省去了师傅上门清洁的费用,同时高温蒸汽还能够有效的灭杀内部清洁死角的细菌,减少细菌的滋生,除菌率高达99.99%。

而且为了防止你遗忘,晴空设定了15小时智能提醒,不用去计算上次清洗间隔时间,更便捷的给我们规划了清晰需求。

除了清洁内腔,同时蒸烤箱箱模块也可以高温清洁内胆,污渍软化,在高温清洁后,很多产品一般就会进入烘干或者不管的状态,但是这样会有细菌的二次滋生,为了解决这个问题,加入了创新的滤网排水孔,自动排除多余的水渍,然后吧蒸汽后排烘干净味,保持内腔的洁净干燥,搭配纳米陶瓷内胆,耐高温,耐腐蚀,易清洁特点,避免了油污水渍残留带来的清洁困扰,日常清洁打理更方便。


如果你真在考虑入手一台蒸烤集成灶,美的晴空系列一定着重看一下,从基础性能到人机交换体验做的都很好,而且整机有6年包修,因为机器质量问题维修不会产生任何费用,这一项无论是时间还是保障都做的很好的,用起来更省心

重要通知

美的集成灶,上线政府补贴!补贴省20%,例如:爆款晴空FX90W补贴20%,到手9999!比自己平时购买要更便宜!但是要注意这里名额优先,先到先得,8折集成灶全面开抢!


最值得购买蒸烤款

方太集成灶S1.i/ZK

\bbox[#F44336,4pt]{{\color{white}{点击卡片有额外\color{yellow}{\text{50元礼金}}无条件叠加!!!}}}️

烟灶配置:
23m³/min最大排风量、1000Pa最大静压、5kW火力、64%热效率、64L大容量
说实话,这是目前一线品牌里品质上乘配置全的蒸烤一体集成灶了,首先23m³/min最大排风量+1000Pa最大静压的组合配置,两者放在一起带来了强劲的吸排烟效果,烹饪高峰期也不怕堵烟;5kW+64%热效率灶具配置的加持,烹饪时应对各种菜系各种饮食需求都游刃有余。其次,灶具也采用了完全上进风设计,加上双层隔热聚能罩和五重防爆设计,使用更安全。
蒸烤配置:
温湿双控技术,双风机立体循环,烘烤温度更均匀;首创纯平瓷膜发热盘,导热、清洁更方便;结合智能给水技术,控温又控湿;64L大容量,家宴聚餐也能得心应手;
再说下很多人忽视的问题——细节设计。方太集成灶S1.i采用的是无油网设计,可拆卸的炉头清洁方便,280mm超大拢烟平台,拢烟效果更好也更容易打理,在日常维护方面是有着明显优势的。

森歌超跑系列T6ZK蒸烤一体集成灶


烟灶配置:
25m³/min巡航风量、1200Pa最大静压、5.2k火力,63%热效率、77L大容量,是这几款蒸烤集成灶里配置最顶的,但是这款的性价比非常高,12080的价格在万元档集成灶里算是性价比天花板的级别。再说回这个配置,5.2kW火力值+63%热效率,任何爆炒菜系都能轻松拿下,再搭配25m³/min巡航风量、1200Pa最大静压,就算是做饭高峰期,油烟也能不堵烟
、不倒灌,轻轻松松排出去。
蒸烤配置:
蒸烤方面搭载了双风扇配置,烘烤效果和速度都能更加出彩,就算是烤羊排也只需要8min就能完成。两个循环热风机和智能中枢1℃的控温技术能够实现充分的温场对流,在烘烤的过程中无需手动翻面也能把食材烘烤均匀。容量有77L,上爆炒下蒸烤,如果是家庭聚餐,15分钟就能搞定所有的菜,烹饪效率非常高。

老板名气FX12A

配置:20m3/min排风量,400pa风压,5KW火力,二星级母婴消毒,110L容积 理由:把他放在9000元价位也是吊打小朋友的存在,20m3/min排风量,你要放其他一线品牌,能买到万元,其次4.6KW的火力,也是稳稳地第一梯队。容量能够容纳25个碟子,8个杯子,23只碗,刀叉筷子各10双,而且设计上,FX12A做了可视窗口设计,不用打开柜子就能看清内部情况,这是其他产品不具有的 优点:关于消毒部分拿出来单独说下,目前市面上许多品牌一味只说自己是二星级消毒,检测报告藏着掖着,亦或者查不到(这款二星级消毒检验报告齐全,文章中贴出来了),而且FX12A是在紫外线+臭氧的消毒基础上,增加了远红外烘干消毒!所以FX12A是两种模式消毒的,不仅仅能够满足日常生活中家庭餐具消毒 ⚠️为数不多的能针对婴儿宝宝奶瓶也能做到出色的母婴级消毒集成灶!!!!

名气FT9A06(蒸汽直喷+线下专柜款)

这款集成灶是最新款,比老款FT10D配置要高,而且最核心的是采用了蒸汽直喷+烟机配置升级,价格还比FT10D还便宜。

配置方面:20m3/min排风量,420Pa静压,4.5KW火力 控温方面能做到精准1°C控温,比起来其他同价位集成灶,这款采用了老板工艺一体式的内胆清洁,整个机器是免拆洗的(无需清洁维护技术强就是这么自信!)并且电机是终身质保!(质量好也是自信) 作为老板集团名气旗下专柜爆款机型,可以说是目前为止性价比最高并且价格最便宜的集成灶了,没有之一,主要是超低的价格。而且蒸烤箱放弃了之前蒸发盘蒸烤箱的设计,是最值得买的集成灶!

方太集成烹饪中心P1+02-X2.i

配置:24m3/min排风量、5KW火力、1080PA静风压
吸烟模块:方太集成烹饪中心A-MAX 系列属于高端的上排集成烹饪中心,从配置方面来讲由直流变频电机带来的最高24m3/min排风量;超薄的吸烟模块使其在保证了美观的同时,也很好的210mm超薄同时能够很好的融入橱柜,下方1+2组合的进烟口组合排烟,能够保障最好的吸烟效果,其中主吸烟口负责处理大量油烟,两个小吸烟口则能够很好的应对外溢油烟跟蒸煮的水汽。
操作便捷:挥手控制+智能巡航增压3.0,无接触开启,并且在使用过程中无需上手,吸烟模块会根据油烟情况自动调节。
灶蒸烤模块:5.0KW大火力,65%热效率,无论是文火慢煮还是猛火爆炒都游刃有余,蒸烤箱拥有42L的容积搭配100多道智能菜谱,方太独有的双倍大蒸汽技术,配合立体热风烤上色均匀,并且搭配蒸汽炸功能,丰富了厨房烹饪功能


二、为什么要去买集成灶?

其实能看到这篇文章,肯定是对集成灶有一定了解的。但是这里还是简单说下。

(一)吸烟比普通油烟机好用

普通油烟机吸油烟率在70%-85%之间,而集成灶吸油烟率在95%以上!!!

(二)整体厨房利用率高

除了洗碗机,无论是消毒柜集成灶,还是蒸烤箱集成灶都提高了厨房空间利用率。

(三)厨房恒温

做过饭的都知道,尤其是夏天,一般厨房是不安装空调的,夏天的时候,因为普通油烟机处理油烟效率不够的原因一般都是开窗通风做饭,这也导致了夏天的厨房注定是闷热的,集成灶能够避免这一点,第一从油烟处理效率上远远好于油烟机,其次油烟伴随热量能够在第一时间被集成灶吸走,不用担心热量会扩散在厨房导致跟“蒸桑拿一样”保证了厨房温度处于一个舒适温度

(四)集成灶是一个大趋势

无论如何,集成灶越来越受到人们的认可,这是一种大趋势。无论是产量还是销售额,最直观的说,传统的家电行业都在进军集成灶行业,老板集团、方太集团,华帝等传统烟机厂家已经开始稳步布局。

三、如何选购集成灶

(一)排风量

首先要明确一点——过大排风量跟过小排风量不好!!!无论是集成灶还是普通油烟机,都有个黄金排风量区间值。

建议选择时

风量过大:风量过大那么噪音越大,对于产品的隔音性有很大考验(国家规定家用油烟机噪音不得高于70分贝),有很多小品牌喜欢用大风量去

风量过小:风量过小,那么对于油烟的拢烟效果就会变差,不能够快速高效的吸走油烟,例如某大的集成灶,排风量有的都在15m3/min,甚至14m3/min,那么正常来说其拢烟性就会很差。

普通模式排风量≥16m3/min
爆炒模式排风量≤22m3/min

➤也就是说,无论变频电机,还是定频电机,其风量应该控制在16m3/min—22m3/min这个区间。

⚠️注意:如果集成灶标注18m3/min,一般就代表他最多只能达到18m3/min的排风量

(二)风压

首先,要明确一点,风压跟静压两码事!!!风压≠静压,很多品牌,尤其是小品牌喜欢拿静压来忽悠消费者,静压跟风压能混为一谈么?

风压是衡量烟机是否能把油烟排出室外的一个重要指标,国家规定≥100Pa。目前市面上最低的烟机都是200Pa以上了,像个别电机技术成熟的集成灶厂商风压做到了350PA以上,静压在400PA以上。

  • 风压:就是当排风量为7m3/min时的静压值。
  • 静压:就是当排风量为0m3/min时的静压值,不装烟管或者出风口堵住时测的排烟管内的静压值。

一个是实际工作的数据,一个是无任何客观条件干扰的状态下数据,我们当然要按照实际工况来算。

⚠️注意这几点:

  1. 实际风压是一定小于静压值的,不同产品对比,一定要依据其中一个数值,不要拿A款风压对比B款静压。
  2. 如果打算买集成灶一定要根据自己厨房情况规划好位置,尽量靠近公共烟道,离公共烟道越远,动能损失越大,越不利于排烟。
  3. 风压作为一个比较客观的条件依据,但是不同厂商测试的环境也存在一定差异,但是误差不会很大。
  4. 副烟道会有利于排烟,跟止逆阀一起组成了整个排烟防倒灌系统。

我们选择集成灶,多大风压合适?

首先要明确一点,高层不同楼层,洋房,别墅之间的选择是不一样的~

[1] [2]

这里假设总楼层为A,现居楼层为B,用A-B=X(X为与顶楼相差楼层)的方式来粗略选择。(具体要根据一梯几户,有无公共烟道这里只做参考,具体可以按照实际情况评论区提问)

X区间为1-8之间风压260pa以上较为合适
X区间为9-15之间风压300pa以上较为合适
X区间为16-25之间风压400pa以上较为合适
X区间为25以上时风压450pa以上较为合适
  • 高层楼:在新规里≥10层的住宅楼就算高层住宅楼。(旧规是≥8层)要楼层越高,底层住户(尤其是做饭高峰期)烟道排烟压力越大,选购的时候较低楼层需要选择风压较大的一点的烟机。实在看不下去某些博主乱科普,误导很多小伙伴。
  • 普通住宅楼:普通住宅楼,楼层多为6-8层左右,这个楼层对于风压影响较小,一般选择大约250pa风压烟机就足够。
  • 别墅、自建房:这类住宅基本不用考虑风压问题,基本都是外排烟不存在公共烟道问题。

(三)火力(热负荷)与热效率

火力(热负荷):目前市面上的热负荷都在4.2KW-5.2KW之间。一般4.2KW就算比较低了,低于这个数值就不要看了其次,高于5.0KW的也很少,目前比较稳定的最高都是5.0KW。基本上火力越大,火越猛。

热效率:目前国家对于集成灶没有一个明确的热效率标准,我们暂且按照燃气灶标准来看。

一级能效热效率63%
二级能效热效率59%
三级能效热效率55%

如何判断集成灶火力是否符合爆炒标准?

假设一款集成灶,热负荷4.6kw,热效率为63%,4.5*0.63=2.898(符合爆炒标准)

(四)根据排烟方式

其实无论上排烟还是下排烟,主要矛盾点是谁的排烟能力更胜一筹,也就是说从排烟结果来看,都能解决基本的油烟问题,问题在于这两款集成厨电方案谁更好一点。

首先,油烟密度肯定是要比空气大的,但是烹饪高温会使锅周围以及锅中空气温度升高,出现热对流,于是,烹饪产生的油烟颗粒物就被上升的暖气裹挟上升,而空气是热的不良导体,所以热空气冷却到有周围环境温度相同需要一段时间,所以在这个时间端内热空气会一直上升。而且烹饪的过程中,锅内及燃气燃烧是不中断的,所以会有源源不断的油烟被热空气裹挟上升,这就是阿基米德原理,相同体积的热空气比冷空气轻,从而产生了浮力。


方太集成烹饪中心区别于普通油烟机与集成灶的点,就是在保留上吸烟设计让油烟能够顺势进入烟机排出的同时,做到了源点低吸。鱼与熊掌亦可兼得


方太集成烹饪中心能够借助油烟自身因热空气原理产生的浮力,搭配方太创新研究的拢烟结构实现1+1大>2的吸烟效果,方太集成烹饪中心的这个解决方案能够在很大程度上“借力而为”,做到事半功倍的效果。

但是集成灶作为一个主要解决方案并不能否认其高性价比的解决方案,在不同预算的情况下,高预算选择集成烹饪中心,低预算选择集成灶总不会错。

(五)油脂分离度与常态气味降低度

  • 油脂分离

对于我们日常用户最直接的就是烟机的易清理程度,油脂分离度越高,越能减少油烟在烟机内的存留。并且油脂分离度越高越环保,毕竟油烟也是大气中Pm2.5的重要组成部分。

  • 常态气味降低度

一般是假设在充满油烟的密闭厨房内,烟机开机30秒,对室内油烟排空程度,常态气味降低度97%就是能做到排空效率97%,此数值越高越好,

(六)模块化

集成灶从2003年诞生以来经过迭代发展到现在已经有近20年了,在这个过程中,也是集成灶不断模块化的过程,目前第三代集成灶基本都采用了模块化设计,如果谁家还不是模块化那真的就是倒行逆施,但是话说回来,模块化并不是做广告营销的手段,因为模块化是必须要有的!

模块化分解

模块化的好处就是,配件可以相互适配,能做到哪里坏了换哪里,像一代集成灶,一旦坏了全机报废。

(七)保温置物台

保温置物台的作用是做出来饭菜,可以放在保温置物板,保温台可以对盘子加热,不让食物变凉。但是总起来顶部距离吸烟口近,温度高,电子元件容易老化,有一定的安全隐患,选择保温置物台,前提一定选集成灶品控好的。

我直接上我们家保温置物台,主要日常做饭不会做很多菜根本用不到,就成了放小料的地方了

➤保温置物台这个功能大家根据自己家庭情况客观去选择就行,作为锦上添花的功能,并不是非有不可。

(八)能效等级

能效等级也是比较重要,对于集成灶来说一般都是一级能效,也包括其他家电,尽量挑选一级能效,不为别的省电啊!!!

(九)自清洁技术

自清洁技术目前有两种形式

一种是加热自清洁:这种自清洁方式就是通过加热的方式,电机高速运转,把油渍甩出去。

一种是加水自清洁:这种自清洁是需要加水,让扇叶上的油渍脱落。

说下行业内跟我自己的感受,首先,行业内对于自清洁褒贬不一,有的品牌认为自清洁是一种产品不自信的行为,怎么说呢?为什么会有自清洁?因为你的油脂分离度不够啊,油脂分离度过低就会使油渍残留到扇叶上当然需要有个自清洁,但是也不排除某些品牌为了节省成本油脂分离不够也不上自清洁了。

当然自清洁也有好的一面,或多或少的起码提供了扇叶油渍处理方案,比起来某些品牌,要啥啥没有强,不信你自己去看……

最后提一嘴,在油烟机里,老板,方太都不做自清洁,为什么?

因为人家油脂分离度够高,能做到免拆洗,当然在油烟机里华帝自清洗也算是一种解决方案

四、买集成灶重点注意这几点

(一)集成灶品控

一台集成灶好不好,不关是表面参数说了算,其产品质量控制是很重要的部分例如:“气电分离”“所用钢材厚度”“内腔是否一体成型”等等这些都是,我就先拿最重要的气电分离来说。

⚠️注意:那些5000元左右,什么蒸烤集成灶,性能多强,各项参数多高牌子就要注意了

顺道给大家讲个故事

(二)集成灶溢价

溢价是个避不过去的坎,有细心的人也发现了。

“为什么我看某东,某宝,甚至某多多,很多蒸烤款,参数不错的集成灶才四五千元就能买到?”
“为什么我看某大牌,配置不错的蒸烤款都要一万五?”

前面关于气电分离其实我差不多也解释了为什么低端产品能做到超低价位,接下来我就重点说说集成灶的溢价。

之前也有很多人问过我,为什么某些大品牌配置那么低,缺卖的那么贵?诚然,对于他们品控没什么问题,毕竟卖的贵能理解,但是拿蒸烤款来说旗舰机型你卖到1.5W,普通消毒款够卖到1万,配置还没有多大提升,这就属实有点过分了。

为什么溢价呢?看看央视的广告,看看高速路上的广告,再看看在市中心商业街的展厅柜台你就明白了。

华丽的线下门店,成本终归要消费者买单

羊毛,终究是出在羊身上~,在庞大的宣传,售后,线下门店(人工,房租,水电,还有代理商分成)面前平摊到单台机器当然水涨船高。

个人认为,庞大的支出下面,带的溢价,除了售后能够切切实实的利好消费者,其余的真的没什么用。

(三)品牌技术能力

其实说到骨子里,集成灶的核心技术能力分为几类:油烟处理能力,灶具设计,蒸烤箱专业程度,电机耐用性,这几是最核心的,要说其他的功能,基本上实用型外观专利是锦上添花。

首先,油烟处理能力:油脂分离就是很大的一个坎,油脂分离做的最好的是那两家?方太,老板无疑,非要算还能那么他们他们有没有在做集成灶呢?答案是有~

名气集成灶老板集团成立的全资子公司,注意是全资子公司不是什么套壳,就是自己亲儿子!名气成立后依靠于老板集团实力,直接进军集成灶行业,并且为此,老板还把原来做集成灶很厉害的金帝集成灶给收购51%的股份,目前来看名气是站在老板跟金帝肩膀上的,资源,技术能力很强。

方太集成烹饪中心:方太属于剑走偏锋,做了自己的方太集成烹饪中心,烟机方面包括烹饪机都没毛病,可以说吧配置跟奢华做到了极致,唯一一点就是价格偏贵一点,不过产品也是服务于高端客户的这个也能理解。

华帝集成灶:华帝在烟机行业稳坐第三把交椅,众多品牌都进场了,华帝也成功做出了自己的集成灶,无论怎么说公司实力,核心技术还是有很大优势的。

凯度集成灶:很多人说这个品牌听到次数不多,但是你去搜下看下凯度做的蒸烤箱就知道凯度实力了,“研发出国内嵌入式蒸烤箱”“国内全封闭蒸汽清洁蒸烤箱”“国内自动化清除水垢的蒸烤箱”

火星人集成灶:火星人广告打的狠,服务做得也不错,配置上整体比较中庸,其中弯头设计系列有些不方便,价格稍微有点贵,贵出的部分价格基本等于买它的服务。

亿田集成灶、森歌集成灶:亿田跟森歌,相对于来说,在万元蒸烤箱入门款上,亿田做的产品线较少,相反森歌偏多,并且森歌配置相对更丰富一点。

美大集成灶:美大是第一家做集成灶的,但是配置上整体到了2021年才开始后有大步提升,期待2022年有没有很大改观吧。

美的、华凌集成灶:产品区别不是很大,华凌保修在3年,美的6年。华凌集成灶性价比还是可以的。

德普集成灶:也是做蒸烤箱起家,目前也在做集成灶,其最高端款集成灶还不错

其他专注做集成灶的品牌:奥田、美多、板川、蓝炬星

传统家电跨界来做集成灶的品牌:TCL、长虹、好太太

看图自己感受

(四)服务售后


五、蒸烤箱集成灶

⚠️买蒸烤箱集成灶一定要注意这几点!!!

⚠️买蒸烤箱集成灶一定要注意这几点!!!

⚠️买蒸烤箱集成灶一定要注意这几点!!!

  • 是否外置水箱

⚠️内置水箱跟外置水箱区别很大,内置就是设置在蒸烤箱门里面,外置就是单独的。

外置水箱:可以随时加水,不需要打开蒸烤箱门,在蒸烤过程中缺水不用打开蒸烤箱门,不会破坏箱体内温度破坏食材口感。

内置水箱:水箱一但缺水,需要打开蒸烤箱门,取出水箱加水,这个过程中不安全,因为高温容易烫伤,其次就是破坏了箱体内的温度,要重新进行加温加热影响食材口感。

  • ➤烤箱最高温度

⚠️总结一句话:温域越广,干的事会越多,限制越少,技术也月成熟,某大的三款热销蒸烤集成灶最高温度才180C°

  • ➤独立蒸烤优缺点

目前在市面上兴起了一批蒸烤箱独立的蒸烤集成灶,并且价格偶读比较贵,像亿田、美的、森歌、奥田、西屋这几个品牌都有去做。其实还是要根据自己家庭需求来。

优点:独立蒸烤箱可以做到蒸跟烤两不耽误,的确提高了烹饪效率。

缺点:但是你自己考虑下实际情况,平时家里做饭,蒸烤同时用的情况多不多?并且总共箱体就那么大,在去搞独立蒸烤,各自的空间又小了,其实看似方便但是仅限于特定情况,总的来说还是蒸烤一体的实用。

9000元预算

墨十一实际体验+数据整理洗稿必究!!!

6000-9000元这个价位作为入门级蒸烤箱集成灶主战场,主要以性价比为主。选择的时候尽量向有保障的品牌靠拢。

入选品牌跟产品

  • 老板名气:是根正苗红的,"富二代"背靠老板集团,直接入选
  • 凯度:蒸烤箱领域国货之光,我自己上手测评过,产品不错直接入选
  • 德普凯信:情况跟德普差不多,比上不足比下有余入选
  • 万家乐:来自广东的一家老牌厨电了,做热水器比较出名,集成灶也涉猎几年了还算可以入选
  • 美的华凌:虽然是代工生产,但是也有个美的集团背书产品质量能保证入选

落选品牌及产品

  • 好太太:虽然是20多年厨电老品牌了,有点怀疑是否自己生产,这点我们通过冗杂的型号也能看出来。
  • 长虹:之前是做电视的,跨界来做,其产品还有待观察。

⚠️低于6000元的蒸烤集成灶,真的别碰!!!买回家基本等于半个工业垃圾,出不出问题全靠运气,品控差质量差!!!

9000元蒸烤集成灶选购总结

  • 相对推荐老板名气FT9A06、凯度XE
  • 注重厨房油烟处理:凯度XE系列、老板名气FT9A06
  • 注重蒸烤箱机使用:凯度XE系列(陶瓷底盘)、老板名气FT9A06
  • 追求性价比:优先考虑老板名气老板名气FT9A06(团购价)、其次凯度XE;7000以内

(一)名气FTFT9A06(蒸汽直喷新款)

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全国近600家专营店,8000多售后网点,售后保障能力很强
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这款集成灶是最新款,比老款FT10D配置要高,而且最核心的是采用了蒸汽直喷+烟机配置升级,价格还比FT10D还便宜。

配置方面:20m3/min排风量,420Pa静压,4.5KW火力 控温方面能做到精准1°C控温,比起来其他同价位集成灶,这款采用了老板工艺一体式的内胆清洁,整个机器是免拆洗的(无需清洁维护技术强就是这么自信!)并且电机是终身质保!(质量好也是自信) 作为老板集团名气旗下专柜爆款机型,可以说是目前为止性价比最高并且价格最便宜的集成灶了,没有之一,主要是超低6599元的价格。而且蒸烤箱放弃了之前蒸发盘蒸烤箱的设计,是最值得买的集成灶!

⚠️这款机器做到了免拆洗,免拆洗技术不是谁都能去做的,花里胡哨的自清洁在他面前真就弱爆了。

(二)凯度IK6011EB-XE

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推荐理由凯度这款机器我是真正上手体验过,品控方面跟老板名气属于同一水平,做工很好,19m3/min排风量,300pa风压,5KW火力,该说不说,噪音处理的真的很优秀,其中油脂分离也做到了99.8%,蒸烤箱部分凯度直接搬用其蒸烤箱领域成熟的技术,直接运用了“直喷式”蒸烤箱的集成灶,这是在同价位中唯一一款,而且烤箱底部为陶瓷底盘,可以直接放砂锅等耐高温锅具。整体来说,虽然凯度XE在同价位中属于最贵的但是其综合性价比高。

⚠️这款机器做到了电热自清洁,从广义上来说也属于免拆洗。

(三)京东京造新品

推荐理由:先说下京造这个品牌,就是京东自己打通产品供应链,以性价比为主的品牌,属于京东官方的,所以从品牌上说,不用去担心。

配置方面,这款集成灶属于新款,各方面参数都很优秀。20m3/min排风量,5.2KW火力,600PA风压,配置上可以说京造把产品核心玩明白了。而且定价也不贵整体性价比都很高,像气电分离,电热自清洁都有,而且在价格价位做了六重的油烟分离。蒸烤箱部分用了一体拉伸的内胆,而且也是304不锈钢

对于预算不多的小伙伴,优先考虑,产品由京东背书,这款追求的就是一个性价比。

(四)美的华凌WX9

推荐理由:华凌WX9大促期间价格能降到5999元,美的跟华凌的集成灶问过美的内部的朋友,都是代加工的,选择美的华凌入选,主要原因是考虑其售后能力比较好,覆盖率高一点,可以说是最便宜的一款。虽然是代加工,但是美的对于质量把控会好一点从各方面配置来说,综合性价比不错。(不足点:不是外置水箱)

(五)德普A1(非彩屏款)

推荐理由:德普A1的彩屏款跟非彩屏款差了将近2000块,我个人还是比较看好彩屏款的,下面对彩屏款会有介绍(朋友家用的就是彩屏款,彩屏操作稍微方便一点),但是!但是!但是!这一个彩屏功能差了2000大洋啊,8000左右预算,多看看名气FT10D跟凯度IK6011EB-XE,不香吗?


10000元预算

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⚠️万元价位作为各个品牌蒸烤款集成灶拼杀的主战场,能者居上,品牌够硬,产品也要够硬,千万不要盲目追求品牌去选择溢价产品!!!

入选品牌跟产品

  • 森歌:产品全项比较均衡,品牌也属于T1级别入选
  • 老板名气:有老板集团品牌背书,技术底蕴强,产品做到了同级别T0级别,甚至某些品牌再加2000预算也没有能跟他打的妥妥入选。
  • 德普凯信:此价位为数不多的彩屏款入选
  • 华帝:烟机行业第三大巨头,做集成灶本身就有技术底蕴而且产品也不错入选
  • 美的:虽说是代工,垫底也比某大强啊,起码美的有个最基本的及格线。

10000元蒸烤集成灶选购总结

  • 注重厨房油烟处理:老板名气FT12A,其他的都不如名气FT12A风量降维打击
  • 注重蒸烤箱机使用:德普A1(具备彩屏)、老板名气FT12A(双管加热+11套智能控制)
  • 追求性价比:老板名气FT12A、华帝I3020Y,德普A1彩屏
  • 高层住宅楼较低楼层:华帝I3020Y、老板名气FT12A、森歌Q8ZK

(一)名气FT12A(蒸烤消一体)

万元价位独有的蒸烤+消毒三合一
全国近600家专营店,8000多售后网点,售后保障能力很强

推荐理由20m3/min排风量在集成灶里T0级别排风量!!!而且这款是蒸烤消一体!!!!370pa风压同价位也是第一梯队,4.6KW火力,除了在火力方面排第二名,烟机跟灶具部分,在同价位都是T0级别的存在,≥98%的常态气味降低度,跟≥92%的油脂分离也是同价位所不具备的,蒸烤箱除了220°C相对于230°C有10度差距,像精准控温跟外置水箱也都一应俱全。

(二)凯度新品旗舰T2E——蒸烤炸(双屏操控,挥手控制,双热风+80L大容量)

配置:20m3/min排风量,1000pa静风压,5KW火力,超大容量80L(不用担心预热问题因为是双热风。) 理由:作为旗舰款T2E,相对于XE,跟XM都升级了不少配置,风压:风压全面升级,更加适合高楼层差。
蒸汽直喷,自清洁这款也是具备的 升级内容有
挥手控制:这个集成灶很少有,减少触碰油渍
空气炸:行业角度来判断,这是集成灶蒸烤箱独一份,整合了空气炸锅功能,
双热风:专业级双热风,无需烘焙预热。

(三)德普A1(彩屏款)

推荐理由:17m3/min排风量,341pa风压,5KW火力,火力排风量都不错,但是这个风压够用,彩屏的流畅程度不错,屏幕不会有颗粒感,能够APP互联,机器也能联网,就是APP互联的UI设计界面有优化空间,而且有个小BUG,至于上百联网菜谱,自我感觉用处锦上添花,我还是习惯用到了去用专业做饭APP去找教程,这个因人而异了。

(四)美的J080X

推荐理由:他跟美的华凌WX9的配置基本一模一样,就是双胞胎,但是其价格却差了4000块,虽然牌子换成了美的,保修换成6年。


15000元预算

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⚠️1.5W元价位基本是大部分品牌的旗舰款了,这个预算我们更要注重的就是产品各项功能的均衡化,机器基本没有明显短板。

入选品牌跟产品

  • 老板名气:有老板集团品牌背书,技术底蕴强,产品做到了同级别T0级别,作为名气的旗舰款,用料配置各方面性价比十足
  • 森歌:全靠同行品牌衬托,竞品相对性价比更高,做到了1.1W出头,
  • 凯度:凯度这款也算目前的旗舰款了,听说凯度最新款也快面试了,新款智能化程度更高,定价不清楚,不过目前来看,入选完全没问题,价格低,某广告大厂同价位产品没法比。
  • 华帝:华帝入选的这款可以看做凯度同价位的简配款,还是值得买的。
  • 德普:德普这款用料还是挺足的主要全搪瓷的内胆,跟变频的风压拉高了档次

落选产品

  • 某品牌曲面的吸烟口,虽然从吸烟方面稍微好一点,但是希望后续改进增加背面挡板设计,要不然太容易落灰了。

15000元蒸烤集成灶选购总结

  • 品控排名:没什么区别
  • 注重厨房油烟处理:老板名气939FT,
  • 注重蒸烤箱机使用:凯度IK6021MB-XM(微蒸烤设计),森歌,老板名气913FT
  • 追求性价比:老板名气913FT、凯度IK6021MB-XM
  • 高层住宅楼较低楼层:老板名气913FT、凯度IK6021MB-XM、华帝Y07

(一)名气939FT——团购价:13000元

参加团购,立省3800;赠送价值1999元的名气PUF5-001J净水器
此次团购全型号限量300台,一人限购一台,售完为止!
排风量20m3/min,火力5.2KW,静风压1100Pa 蒸烤箱容积:78L 蒸烤炸一体 ,热效率高达65%!!!
烟机部分:超大的静压与排风量搭配52°的开合屏拢烟能力远远超过同级别产品。
蒸烤箱部分:蒸烤箱利用了蒸汽直喷技术,内腔也用了进口的搪瓷原料,在保证了78L大容量的同时,也保证整个内腔的易清洁。
并且对于这款机器来说,蒸的功能独有的澎湃蒸与其他产品不同,名气939FT蒸功能,对于绿色食品的营养保留比普通蒸箱的营养保留要高,根据专业实验室测评数据,名气939FT蒸箱在蒸绿色蔬菜时比其他品牌蒸箱维生素保留度高11.2%,叶绿素保留量高10.2%
老板9ZC13姊妹款,整个烟机模块与蒸烤箱模块与9ZC13公用一个生产线,这款机器可以说把目前老板顶尖的技术全都用上了。

(二)凯度 IK6021MB-XM

推荐理由凯度这款最大的亮点是直接把自己应用成熟的微蒸烤箱,搬到了集成灶上,这里的微蒸烤,就是集成了微波炉+蒸箱+烤箱,一般的微蒸烤箱的容量都不大,但是凯度依然能够做到整合微波炉功能,保证60L容积不变,而且价格也不贵,总体性价比不错。

(三)森歌T3ZK-G

推荐理由:配置方面不错,一句话,最便宜,也是对钟情于独立蒸烤的家庭最简单的选择。各项数据,都不错油脂分离做到了98%,整机带有五重油烟分离,烟机清理相对方便,并且带有高温消毒功能,并且烟道的纳米涂层具备抗菌性,并且释放物质有一定降解室内甲醛的作用。

(四)华帝PY05

推荐理由:有着较好的油烟处理能力,在这个价位区间结合来看(排风+风压)不错,蒸烤箱是常规的60L,整体上诚意还是有的,


20000元预算

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⚠️2W预算,我的理解是,你想要追求极致可以考虑这个价位,如果单纯说追求品牌我反而觉得溢价有点没必要。

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(一)方太X1A+X2.iA

推荐理由:其实更应该叫他集成烹饪中心,因为他并不是一体式集成灶,相对于同价位,虽然,不是外置水箱,虽然蒸烤箱容积没有60L,但是,单凭一个X1A烟机能秒杀这一种同价位产品,方太的这个烟机技术不是开玩笑的。烹饪机虽然有一点欠缺,不过按照我心里来说,只要能接受这个预算价格,那么这个套装就能接受

(二)森歌I8ZK

推荐理由:同价位区间这款对于油烟的处理效率仅次于方太,不过20m3/min的排风加上750pa的风压也吊打好多品牌了,内置智能菜谱,可以手机远程预约,非常适合上班忙碌的群体。

(三)美大X5-ZK

18m3/min的排风量,420pa的风压,排风量不能达到爆炒的要求,油脂分离更方便了集成灶的清理,有恒温置物台设计,方便饭菜的加热。
需要改进:排风量较低,蒸烤最大温度仅180度,不适合高温烤的食材。

(五)火星人F60BC

品牌知名,带有预约功能。在同等价位中对于油烟处理能力低,高噪音(53db)

需要改进:而且蒸烤箱中的水箱内置,中途加水容易破坏食材的鲜美程度,在配置上可对标万元款式,如果便宜点会不错。


六、消毒柜集成灶

⚠️买消毒柜集成灶一定要注意这几点!!!

⚠️买消毒柜集成灶一定要注意这几点!!!

⚠️买消毒柜集成灶一定要注意这几点!!!

  • 选择星级消毒柜

消毒方式一般有这几种:高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒、红外线消毒

以上是一星消毒更二星消毒区别,再有就是:

低温消毒时

二星消毒:低温消毒时,消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m³,消毒湿巾应≥60分钟。

一星消毒:低温消毒时,消毒柜内臭氧浓度应≥20mg/m³,消毒湿巾应≥30分钟。

  • 分清楚消毒柜跟保洁柜区别

最难走的路就是商家的套,这里大家要注意,很多人在卖消毒款集成灶的时候,可能看到消毒款就付钱, 但是很有可能你买到的集成灶严格意义上只属于保洁款!!!

消毒集成灶功能是囊括保洁柜集成灶的!!!

消毒款集成灶(相对贵,成本高)保洁柜集成灶
带有消毒星级,一般分为上下两层,有消毒更保洁功能不带有星级消毒,只是在保洁烘干的情况下锦上添花的增加了高温消毒方式,并不满足星级消毒标准。

6000元预算

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3000-6000元这个价位作为入门级消毒集成灶,很多品都在做品牌众多,我只说下为什么让这五款入选吧。

入选品牌跟产品

  • 老板名气:是根正苗红的,"富二代"背靠老板集团,直接入选
  • 凯度:蒸烤箱领域国货之光,我自己上手测评过,产品不错直接入选
  • 德普凯信:情况跟德普差不多,比上不足比下有余入选
  • 万家乐:来自广东的一家老牌厨电了,做热水器比较出名,集成灶也涉猎几年了还算可以入选
  • 美的华凌:有个美的集团背书产品质量能保证入选

⚠️低于3000元的消毒集成灶,真的别碰!!!买回家基本等于半个工业垃圾,出不出问题全靠运气,品控差质量差!!!

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6000元消毒集成灶选购总结

  • 品控:老板名气FX12A、森歌Q1S
  • 注重厨房油烟处理:老板名气FX12A(超大风量)
  • 注重消毒:老板名气FX12A(红外线+紫外线+臭氧)
  • 追求性价比:,如果预算足够老板名气FX12A,如果不在乎消毒星级可以选择康佳
  • 高层住宅楼较低楼层:除了森歌差距不大

(一)老板名气FX12A

(二)森歌Q1S

推荐理由:在这个价位里,森歌Q1S是仅次于FX12A的存在,如果FX12A不在,Q1S尚可一战,整体来说,Q1火力是比较猛的4.8KW的火力,并且油脂分离做到了98%这可是很难得,喜欢省心的也可以看看Q1S,毕竟高油脂分离对于集成灶整机清理来说是个很大的优势,可能几年清洗一次就够了。

(三)美的D01

推荐理由:相对于说美的这款,便宜了几百元,也是二星级消毒,但是风量以及消毒柜容量就不及FX12A更具有性价比,因为D01只有上半区的柜子是消毒柜,下半区只是普通保洁柜,总体来说性价比不高,只能家用消毒跟婴儿消毒放在一起,唯一的优点就是可以APP互联,不过作为消毒款用处不算很大。

(四)康佳KJZ

推荐理由:此价位里,唯一一款一星消毒,为什么把他放在这里,也是考虑到一部分用户人群,那就是很多人是为了追求性价比的。

(五)华凌小黑盒

推荐理由:如果单纯为了性价比买个二星消毒款,那么就买小黑盒吧,虽然保修品控上稍微差于美的,但是便宜啊,活动的时候也就3500.不过这个价估计在618大促才有。


9000元预算

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⚠️9000元消毒柜,从某种程度上说有一点溢价了,如果不是品牌忠实粉丝,真心不建议大家选择高于8000元价位的消毒集成灶。

入选品牌跟产品

  • 华帝:整体来说还算不错,从参数上超越了做了十多年的老品牌。
  • 森歌、美大、火星人、亿田:在一线品牌中还算可以了

建议看看上面老板名气的FX12A,不是我吹,那FX12A数据放到9000元段位,真的随便秒杀的。

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9000元消毒柜选购总结

  1. 首先这个价位,如果不是真的钟情于某个品牌,真心不建议我们去买这个价位段的消毒款
  2. 如果非要购买,建议优先考虑亿田、华帝两款

(一)森歌M3

推荐理由:除了火力,各方面参数都比较中庸,虽然油脂分离度能扳回一城,就是价格有点高了,个人认为喜欢森歌不如买森歌的Q1S。


12000元预算

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⚠️12000元价位,除了集成洗碗机功能的集成灶,单纯的消毒款,就是在吧消费者当做“韭菜”!谁买谁上当,话一万多去买个消毒款集成灶,哪怕是在实用数据上能用一个良好体现也好,关键是参数还不如6000元价位老板名气FX12A!!!

入选品牌跟产品

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12000元消毒/洗碗机选购总结

  1. 洗碗机款,我更推荐买美的的TW12总提来说,售后方面优于西屋,而且总体差别不大。
  2. 此价位产品溢价有点高。

(一)美的TW13

推荐理由:8套洗碗机足够家里日常用了,洗碗、消毒、烘干一体,火力方面也做到5KW,虽然烟机部分不算特备出彩,但是一句话,全靠同行衬托。(这款是二星级消毒哦!!!!)


七、蒸箱集成灶

⚠️各大厂商也在持续消耗蒸箱集成灶库存,而不去投入新产品,蒸箱集成灶,并不是未来趋势。

但是话说回来,如果你很肯定的以后用不到烤箱,那么选择蒸箱款也可以

12000元预算

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12000元预算,买蒸箱款,建议降低预算,不建议购买此价位蒸烤箱款,如果实在想买我还是整理出来三款值得买的大家可以选择。

12000元蒸箱集成灶选购总结

这个价位非要购买的话,建议先考虑森歌没烟烟机部分不错

(一)森歌D3Z

推荐理由:无论从排风量还是从火力,以及从蒸箱容积方面说都是同价位中性价比最高了,采用的是外置水箱,森歌属于一线品牌可以购买

八、保洁柜集成灶

7000元预算

其实不太建议大家买保洁柜款,跟蒸箱款一样目前大厂已经开始消耗保洁款库存了,再有其实保洁柜款就是一个只有部分消毒功能的消毒柜款,整体的配置也不会高

但是!!!存在即是合理,那么我为大家挑选了几款能够值得入手的保洁柜款。

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(一)名气FX10A

全国近600家专营店,8000多售后网点,售后保障能力很强

推荐理由:各方面不交均衡,除了风压有点略微欠缺,其他各方面都还不错,主要是便宜啊,不到5000看啊看其他品牌产品都多少了。320PA风压除了特别高楼层的低层住户都能用,没问题。


九、总结

这篇文章是结合了日常工作中,生活中实际体验的集成灶数据,感受所总结的,核心主旨是尽可能的让大家少花冤枉钱,选到适合自己家的集成灶。

码字不易,前后整理大量的资料,以及实地考察机器数据,手稿跟整理文档无数,有问题可以评论区留言,我看到也会及时回复~

编辑于 2024-09-19 · 著作权归作者所有

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