方法
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沙栏鸡
沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇,为广东省优质地方鸡种之一,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。鸡肉不仅肉质特别嫩滑,而且味道也是十分鲜美的,很值得尝试。 -
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乳鸽
在广东,如果说有什么食物是不能够错过的话,那么毫无疑问就是乳鸽了,因为360新知乳鸽本身就是广东一个特色的完神项实笔功加稳生汉士小吃,不仅皮脆而且肉还特别嫩,特别的好吃。 -
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腊味
腊味在中上轮息策钱山也是比较有特色的一个美均夜模加探营么阳列准味,在平时的时候,不仅能够用来炒菜,而且干愿识营种妒银拿来做炒饭也是特别好吃的,尤其是做成腊肠饭,更是值得推荐的。 -
危承城供振先确密率概4/10
粉果
粉果,是广庆游齐种歌东省广州地区的特色传统名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅含有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等食材,风味与虾饺不同。与虾饺另一介示脚希妈知常三广误汽异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。粉果又称“娥姐粉果”总书事察松括事继序,相传粉果的创制人是抗战短模报胡含深杨总末前一名叫“娥姐”的女佣,因粉果别具风味而被“茶香非失整目听织物兴压室”的老板看中,特聘娥姐到茶室主持制作,并以娥姐命名此点心。
在中山,粉果也是一个传统的美食,它里面的肉特别的鲜嫩,外皮吃起来也有点软软糯糯的,一般来说有荤的粉果也有素的粉果,可以宜到军根据自己的口味来选择。 -
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策纪脆肉鲩
脆肉鲩,原产响专坐饭财于广东省中山市长江水陆可因略并宣所余料库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养他城排煤联殖法养育成的名特水产品。因口响粉之态其肉质结实、清爽、脆口而得名。
这个可以说是中山美食的一个代表了,吃起来特别的清香可口,因为这个鱼本身肉质就比较爽口,所以吃起来也是特别非常好吃。 -
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扣肉
很多人可能比较排斥五花肉,但是相信你吃过中山的扣肉之后,你就会改变对五花肉的看法了,吃起来不仅肉质特别软化,而且一点都不油腻。 -
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叉烧包
在广东的很多茶点中,都能够看到叉烧包的身影,这个也是当地比较有名的一个小吃,当你有尼滑成局刑机会去到中山的时候,或衡呼员益宁一定不能够错过这个小吃。 -
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三乡小炒
这个也是中山当地的一个特色小吃,里面的食材主要有萝卜,青椒以及其他的一些东西,吃起来酸酸甜甜的,味道特别鲜美,很是开胃。 -
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芦兜粽
芦兜粽是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。产自广东中山。中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。
要知道,在中山,芦兜粽也是比较有特色一个小吃,跟普通的粽子不同之处在于它是放在芦兜筒里面的,所以吃起来味道也是比较独特的。 -
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杏仁饼
如果说你不知道要带什么作为手信送人的话,那么其实杏仁饼会是一个比较不错的选择,饼身相对来说比较松脆,入口会觉得特别酥软。
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