唐恩都乐咖啡壮志未酬！在中国被最大合作方彻底放弃

记者 | 李昱茹

编辑 | 牙韩翔

菲律宾餐饮巨头快乐蜂（ Jollibee Foods）宣布，将终止其在中国的 唐恩都乐咖啡业务（Dunkin' 咖啡)，并专注发展永和大王、宏状元等其他餐饮品牌在中国的大型业务。主要是因为，其合作伙伴终止了和该品牌一项始于2015年的特许经营协议。

唐恩都乐是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌之一，目前分布全球44个国家，拥有超过12500家门店。2018年，这个品牌将原来的名字Dunkin' Donuts简化为Dunkin' 。将“Donuts（甜甜圈）”从名字中拿掉。但这并非代表未来无法在店内购买到甜甜圈，只是这个品牌逐渐将主力转移到咖啡业务。

而快乐蜂或许人们不甚了解，但是你所熟知的永和大王便是它旗下的品牌。快乐蜂由菲律宾华人陈觉中在1975年创办，除了运营炸鸡品牌“快乐蜂”外，近年来借助收购加大海外扩张步伐，先后收购了永和大王、宏状元、石二锅等多个品牌。

2015年1月，快乐蜂与当 唐恩都乐品牌签署协议，获得该品牌在中国香港、中国澳门、北京、天津、河北等地的独家经营权。该项协议显示，总部位于香港的私募股权投资公司RRJ资本（RRJ Capital）将与快乐蜂共同出资3亿美元成立一家合资公司，快乐蜂出资1.8亿美元并负责公司的日常运营，并将在经营的前12个月先投入1800万美元，其余1.2亿美元由RRJ投资。

当时，快乐蜂十分看好 唐恩都乐业务，在它的计划中，中国地区将开设1400多家店面。

不过值得注意的是，在2014年， 唐恩都乐还与另外一个家餐饮投资集团食邻餐饮集团（Fast Gourmet Group）签订合作协议，后者拥有于上海、江苏和浙江三地唐恩都乐的运营权。目前，北京市场由快乐蜂运营的7家唐恩都乐已经不再营业；而上海8家唐恩都乐除了浦东机场T1门店外其他都正常运营。

Dunkin Donuts 

在中国， 唐恩都乐的存在感并不强。

西方人喜欢以甜甜圈浸泡在咖啡的方式的消费。然而不少中国消费者们对此仍会有一定水土不服。在菜单上， 唐恩都乐虽一直致力于打破美国市场单一的“咖啡+甜甜圈”销售模式，丰富了培根太阳蛋三明治等早餐，及多种特调咖啡，海盐焦糖咖啡等，但这些尝试却未能成功创造爆款。

而它想要重点发展的咖啡业务也没有激起火花。今年9月， 星巴克在其全球投资者交流会上宣布将在未来三年内在中国突破9000家门店，覆盖中国300个城市。 瑞幸咖啡也将超7000家，且以直营联合加盟的方式迅速扩张。在门店规模上与当下咖啡市场巨头们相比， 唐恩都乐咖啡几乎找不到存在感。

事实上，在美国本土市场，这类甜食快餐的业绩也并不好过。2022年第二季度， 唐恩都乐的美国市场同店销售额下滑18.7%。今年6月，唐恩都乐CEO曾在财报后的投资者电话会上宣布，品牌计划在美国永久关店800余家。

当合约到期时，快乐峰似乎也没有再续约的必要。

因为相比 唐恩都乐，它在中国市场的其他业务还处于上升通道，而且这这家餐饮投资集团似乎在把尽力转移到中式餐饮。合约结束之际，快乐蜂财务长Richard Shin也称，唐恩都乐不是该集团在中国的核心业务。

2022年8月，快乐峰还正式全资收购了港式点心添好运，并计划将在未来4年内在中国开设100家门店。此外，如永和大王、宏状元等也是快乐峰投资发展的重点业务。该集团称透露，要在2024年内，将永和大王的门店数量扩张至1000家餐厅，目前，永和大王在中国市场拥有418家门店。