私房烘焙怎么做营销推广
私房烘焙有技术,但是不知道私房烘焙的营销推广该怎么做。这是很多人困扰的问题。当初想烘焙创业的人只重视学习烘焙技术,却忽略了学习如何推广。其实推广说难也难,说简单也超级简单。
当初我让我老婆学了烘焙以后,在家里做了三四个月就开店了。运营到现在已经两年多了,做想来后,不但做蛋糕的生意好,由于你的小店比较火,主动找你学习烘焙的人也越来越多,去年我们就招了十来个学员,每个学员收费6000元,这也是一项额外收入。所以你只要做想来,挣钱的地方很多,做不起来什么都挣不了,更不会有人拜师学艺。
那废话不多说了,我就给大家讲解一下如何推广运营,其实推广运营是一个整体的策划案。它包括了以下几个方面:
产品的选品,
产品定价策略,
引流技巧,
促销活动,
售后与转介绍等几个方面!
由于时间有限,今天只给大家讲一下第一项:产品的选品。产品的选品要看你是做私房还是开店。如果是做私房,一般都是外卖模式。所以在选择甜品的时候要选择单价价值高,利润高,容易派送的甜品。我们是当初起步的时候选择的是豆乳盒子这款甜品,为什么选择豆乳盒子做为主打甜品,有以下几个原因。
第一,盒子装的,方便派送。
第二,网红甜品(有人说这个豆乳盒子已经过时了,其实真的不是,重要看第三条)
第三,花钱买来的优质配方,口味独特。这也是最重要的一点。我们从私房创业到现在开店两年多了,这款豆乳盒子依然是我们最热销,口味也是其实店里做不出来口味。
所以你在选品的时候也一样,一定要选择一款,你的口味非常独特有优势的甜品,然后就是在这个基础上选择方便派送,利润点也不错的。
打字真的太累,简单说到这里,其他怎么引流,怎么定价,怎么宣传等相关问题以后再聊!手累了!这是我家给结婚的做的甜品台