现在烘焙行业可以说是越来越有市场，很多女生都抵御不了甜品的魅力，很多家庭的早餐中也时常有面包做伴。如果对烘焙这一行业比较感兴趣，可以考虑将烘焙纳入自己的职业生涯。
烘焙按种类的不同一般分为西点（含蛋糕）、面包、翻糖、裱花；按市场的不同又分为高中低端。对烘焙的学习有不同的学习方式：自学VS学徒VS私人师傅VS培训机构VS学校；有不同学习规模：小班VS大班；有不同的学习时间：1～3月VS1～3年；有不同的学习课程：有序VS无序，灵活VS固定；有不同的收费模式：一次性VS分期多次；有不同的老师：丰富经验VS无经验；有不同的售后：长期VS短期。我在味觉烘焙的学习，基本都属于前者，是比较适合大部分创业就业人群的模式，给人的感受是能真正学到东西，包学会包就业之类的一些政策让我感觉放心。
如果不知道怎么去学，可以把自己中意的可以学烘焙的地方做一个对比，我觉得味觉艺术是挺不错的，可以纳入作参考，没有毕业限制，自己和老师双重认定学会了再毕业，毕业了还可以继续终身免费学，为学生考虑得很全面。
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