切换模式
2021年餐饮方向转变，中国餐饮业发展现状与趋势
暴走美食
唯有旅行与美食不可辜负
大品牌拉低生身段做促销，很容易就联想到一个词——“内卷”。
从模式上看，餐饮行业越来越内卷了。
海底捞卖奶茶，老乡鸡做酒吧，咖啡品牌也流行起了“日咖夜酒”，做卤味的则纷纷改成了“热卤+粉面”的模式，抢起了快餐的生意。
从2013~2019年，我国餐饮行业的每年复合增长率更是达到了10%以上，截至2020年底收入更是达到了50000亿左右，虽然在整体的增长趋势上相比往年是略有下滑，但总的趋势仍然高于GDP的增长速度，此外还需要考虑到受到疫情影响，但随着生活水平的不断提升，以及消费能力的快速增长，有助于进一步推动餐饮行业的快速扩张。
随着80、90后人群体量逐渐庞大起来，且单身人群逐渐增多，龙门花甲作为这一群体日常生活的习惯性消费品，被市场广为追捧。此外，生活节奏加快及外卖的快速发展，也对小吃快餐市场起到了助推作用。
品牌加盟店逐渐占领花甲粉行业市场的主导地位。所以加盟一家有活力又靠谱的龙门花甲品牌至关重要。
面对内卷，餐饮人既不能活在往日的荣光中假装自嗨，更不能被竞争打垮，“就此躺平”。餐饮人唯有”转变思想，拥抱变化，跳出存量，寻找增量”，才是打破内卷、摆脱困境的最好方式。
龙门花甲虽然是快餐，但其拥有强大的消费市场，深受广大美食爱好者的青睐。作为美食的主流产品，龙门花甲团队不断进行创新研究，调配出了多种口味。
龙门花甲是一个极具外卖属性的产品：口味丰富、饱腹感强、出餐快、客单适中、受众广泛，也不会因为配送时间过长影响口感。
随着互联网电商的发展，社交商业时代的到来，餐饮行业抓住本地区域优势，做好线上线下结合，打通新零售的渠道，这是餐饮行业最大的增长点。
发布于 2021-12-02 15:51
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