加盟日记丨18个月开4家加盟店,川锦汇大庆代理的修炼之路
杨树超
18个月内开设4家加盟店
黑龙江大庆区域优秀代理
简单把创业者分为两类,其中一类都有着躁动不安的心,他们不甘满足现状也有冲破现状的勇气
另一类,本想岁月静好现世安稳,无奈生活赤裸裸的现实让他们只能选择负重前行
川锦汇历时9年精耕细作,如今400多家门店 肩负的不仅是对美好生活的期许,也承载了太多创业者的梦想,一路走来,见证了太多人的汗水与坚持
一旦选择出发, 最困难的就已经结束。
人物专访
大庆代理商杨总的创业之路
加盟川锦汇至今,生活发生了哪些变化
最明显的肯定是物质生活的变化,经济上实现了自由。加盟川锦汇之前我曾经是一名出租车师傅,从加盟川锦汇至今,生活一年比一年好。
为什么选择加盟川锦汇
并不是盲目的选择,决定做餐饮之前我对多家品牌进行对比之后,发现川锦汇的产品很有市场潜力,而且它的经营模式更适合我,给了我很大的自主权,而我也需要川锦汇这样的品牌能给一个平台让我去经营,所以最终毫不犹豫选择川锦汇。
在营运和管理上,总公司给了很多扶持,特别是川锦汇的运营团队的下店指导真的对我帮助很大。让我这个没有任何餐饮经验的人经营起来也非常顺手。
当时加盟肯定对投资抱有一定期待的,而现在我已经在大庆拥有了4家店铺,可以说川锦汇这个品牌没有让我失望。
做好一家店最重要的因素
最重要的是口碑,做好口碑就有知名度。做好这些需要从店面形象,产品和服务方方面面去注意。
如果有机会肯定要选人流大的商圈,这些加盟店一路做过来,开始也担心租金压力,但是做顺之后明白一个道理“租金和收入一定成正比”
如何做好线上外卖
在控制了有效成本之后,尽可能的给顾客更多优惠,不定时出新的活动给顾客耳目一新的新鲜感,认真对待网上每一位顾客的评价,设身处地的去考虑顾客的需求。
如何在竞品中获胜
装修环境非常重要,舒适高档的装修,店里卫生干净整洁,产品严格按照公司总部的流程执行。我们不会比任何品牌差
最重要的是,不跟别人打价格战。他们有他们的活动,我们公司也会经常出我们的活动,跟着总部做好自己的产品,做好自己的活动,根本不怕任何对手。
为什么要选择做大庆的代理
从刚开始加盟第一家店到现在的4家加盟店,最终签下大庆地区的代理,我的信心一方面来自于多年来经营川锦汇门店积累的强大信心,另一方面也是对品牌的强烈信任与认同,同时对川锦汇未来在大庆地区乃至全国发展的前景都充满了信心,相信在总部的大力支持下,川锦汇在大庆地区一定能再上一个台阶。
对想加入川锦汇的人有什么想法和建议
别急着做甩手掌柜,其实,老板是最辛苦的人!尤其是创业初期,老板必须熟悉店里的每一个情况,只有一切规章制度健全之后,才是甩手的时机。
不要为了创业而创业,现在的创业环境比较宽松,很多人把创业当成了一个逃避的出口,然而创业不易,坚持更不易,所以一定要考虑清楚,开始之后就不要轻言放弃。
要看准市场,市场足够大,蛋糕才好分。餐饮作为一个刚需的、较为成熟的行业,细分的市场才能有利可图。
川锦汇现在在装修等等各方面都有自己的特色,而且门槛也不高,找到合适的门面位置是关键。空白市场潜在的商机很大,要趁这块市场饱和之前先下手。只要用心做肯定是能做成功的。
品牌加盟服务的优劣,加盟商自己最清楚。这样看来,川锦汇确实是一个值得投资的项目。