2020上海烘焙展——服务于焙烤全产业链的专业平台
2020上海国际烘焙展览会邀请函
行业发展趋势：
中国是全球烘焙行业增速最快的国家
中国是全球最大的焙烤产品生产与消费国
目前，我国的咖啡消费的增长率是世界平均水平的近十倍，约为20%，市场规模在1000亿人民币左右。
上海烘焙展
烘焙系列展整体介绍：
拓展中国烘焙市场的优秀平台
2020上海国际烘焙展，立足于上海，中国东部最重要、最具潜力和辐射力的区域中心城市。十年深耕市场、不断深挖展商用户需求及相关烘焙周边产品市场，更不断深入一二线城市及三四线经济活力市场。
2020上海国际烘焙展聚焦烘焙行业生产、加工（蛋糕房、饼房、休闲食品、OEM代加工等）原辅材料、包装、加工设备及展示设备的展示和贸易对接。更不断拓展烘焙周边产品和新兴业态产业链的增长需求。
2020上海国际烘焙展结合中西部市场需求，同期规划多场烘焙行业发展论坛，涉及烘焙产业发展趋势、产品技术创新、店面装修、经营管理等多个领域。
2020上海国际烘焙展沉淀20余年，拥有精准的华东、华中及华南区域近20省200地市1100县的强大买家资源，同时拥有100余名专业的客服团队持续做观众邀请、匹配，将展会的观众群体辐射深入到一线市场。
2020上海国际烘焙展
同期举办：2020上海国际高端食品饮料展览会、2020上海国际餐饮包装技术展览会
上海烘焙展
招展板块：烘焙原辅材料 包装材料与制品 机械及加工设备 饼房配套设备及技术 咖啡及高端饮品·轻食·西餐 连锁加盟 家用烘焙
设立特色展区：近3000㎡咖啡、饮品与高端食品展区；近1000㎡庭烘焙和教育培训、轻食展区
观众邀请渠道：
1.蛋糕房、饼房、私房烘焙、个人工作室等终端观众邀请：
2020年主要通过呼叫团队+观众拜访邀请+自媒体矩阵宣传+电视台、网站推广进行邀请。同期举办行业发展主题论坛；软欧包等网红产品制作教学；西点比赛；20+场厂家现场新品制作演示等活动，增加观众的停留。
2.渠道商、经销商邀请：
实地拜访中国及国际烘焙市场进行合作，大巴车组团邀请莅临现场参观。
3.食品工厂、中央工厂邀请：
深入上海、江苏、浙江、山东等周边省份重点食品工业园区，拜访烘焙食品工厂，深挖工厂需求，组织莅临现场参观采购。
上海烘焙展
展示内容：
原辅材料 、 包装材料与制品 、机械及加工设备、饼房配套设备及技术、 咖啡及高端饮品、家用烘焙、连锁加盟、冰淇淋
原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
包装材料、制品：蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
机械及加工设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。
饼房配套设备及技术：展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等
咖啡及高端饮品展区：
咖啡及饮品原料、辅料：咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果酱、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原浆、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、饮品制作设备及器具：全自动咖啡机、半自动咖啡机、专业磨豆机、珍珠奶茶咖啡机、咖啡器具、茶用器具、茶具专用炉具、冷/热饮料机、净水过滤器、奶油发泡器、自动售饮机、咖啡杯、咖啡勺、滤纸、咖啡壶、冰滴器、冲茶器等，咖啡具精品礼盒、咖啡烘焙设备、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术，制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、雪泥和雪霜机等。
家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构；
连锁加盟：各类特色餐饮加盟店、速食糕点连锁、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。
冰淇淋：蛋筒、蛋托、冰淇淋专用奶粉植脂末奶精、冰淇淋专用蛋白粉、豆粉、淀粉、鲜奶油、天然果粉、天然浓缩果汁果酱、巧克力大块、浆料、冰淇淋设备、冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械冰淇淋模具等；
其他：食品厂、饼店工服、口罩、防尘帽；焙烤技术、书刊、培训机构等
2020上海国际烘焙展，诚邀您的参与！
（组委会：蒋先生1 5 6 , 1 8 9 7, 7632）