白领副业摆摊卖小吃，一根利润2元，月入10000+

我开了一个烤火腿肠的小吃摊位，一晚上最高能卖500根，3元一根，我主业是做设计的，刚毕业两年，白天上班，晚上兼职副业卖烤肠，一个星期出摊4到5天，一个月算下来，也能额外收入5000+

这是今天和一个做设计伙伴聊天，她给我分享她现在的情况，白天上班工作，晚上去卖烤火腿肠，最近她遇到一个疑问，上班一个月也就五六千，出摊卖烤肠一个月也能收入5000左右，到底要不要辞职专门卖烤肠，做小餐饮创业？

我问了她几个问题：

第一你做烤肠多久了。快2个月了。

第二烤肠能不能一直让你持续下去。这个没太考虑过前景，只是觉得还能赚钱

最后，我给到她的建议，先维持现状，如果烤肠副业能持续盈利3个月以上，可以全职干。

这位伙伴还是以兼职副业角色来做这个事，单月都能搞5000+。全职来搞确实不得了。

小餐饮创业、小吃创业是很多伙伴想要创业的方向：

一是投入低，一般小几千万把来块就能成，

二是属于轻创业，时间灵活，随时随地可以做，不耽搁主业，如果做得好，随时可以当主业做。

三是咱们中国人爱吃，吃是刚需，各地都有本地代表的特色小吃菜系。

四是产品配方，一份好的配方，值10万都不多，而且需求很大，不然你看像万州烤鱼，都自己开烤鱼学院了，配方方面，用好搜索工具，还是很好获取的。

关于配方方面，朋友给我分享了20几个目前市面上比较火的，在我的公众号首页回复“配方”二字，免费送给你。

小吃创业、小餐饮创业，需求真的不小，以抖音近50亿的话题曝光，市场很大，这就造就了一个行业--小吃培训。

就连微信上搜索，也有大几十万话题量，其实远远不止这么多，还有比如小餐饮、小吃培训等等相关词都没算。

小餐饮市场需求这么大，这么暴力，作为普通人创业选择，怎么做才能赚到钱，往下看......

第一是直接做小餐饮创业，比如卖烤肠、烤烧烤等，第二高阶玩法做小餐饮创业培训、小吃配方培训。我有个朋友，做小餐饮小吃培训一年做500万不知道在行业内是一个什么水平，这是真实数据，也有很多做得比这个好的。

做小餐饮、小吃创业，最重要是配方，只要配方好，选择产品好，选址OK，基本上不缺生意，一个月做个万把块还是很正常的，只要你做好了，有数据、有结果、能赚钱，培训是不是就顺其自然来了吗？

在获客方面，以拍短视频为例，内容你可以这么拍：

主题一：你是一个小餐饮创业者，怎么样通过小吃创业赚到100万在本地买房，每天拍摄创作摆摊日常。

主题二：以一个餐饮从业者视角，每天分享餐饮中必坑干货，怎么选址、怎么选址创业项目、怎么选产品等

主题三：现在小吃配方这么火，直接模仿大主播去拍摄，探店某一家，然后获取小吃配方，分享给粉丝们。

通过视频、直播粉丝来了以后，转化到私域做成交，一份配方，卖个小几百块还是很轻松的，视频内容主题方面有很多，可以根据自身实际情况，选择一个比较合适的方式。